Како да се загрее рерната

Со цел да се пече нешто или се пече, рерната мора да се загрева до саканата температура. Иако вклучувањето на рерната трае само неколку секунди, може да биде неопходно неколку минути со цел да се загрее до саканата температура. Вклучувањето и доведувањето на рерната на саканата температура е наредено.Поради фактот дека рерната обично се загрева за долго време, повеќето рецепти го препорачуваат за да овозможат пред да започнете со процесот на готвење. Во оваа статија ќе научите како да се загрее електричната и гасната печка.

Чекори

Метод 1 од 3:

Загреана електрична печка

Еден. Започнете со топла рерната пред да продолжите со готвење на рецепт за јадење. Електричните печки се загреваат од 10 до 15 минути. Овој пат е доволно доволно за да се подготват прехранбени производи. Ако ви треба повеќе време за да подготвите производи, изгорете ја рерната во средината на процесот на готвење.

Сликата под наслов загрее рерната чекор 2

2. Отворете ја рерната и бидете сигурни дека нема ништо внатре. Ако ги задржите вашите младенчиња во рерната, однесете ги и задржете ги настрана.

Сликата со наслов загрејте го чекорот на рерната 3

3. Инсталирајте ги скарите како што ви треба. Најчесто во рецепти укажуваат на просечното ниво, но за некои јадења е потребно или повисоко или пониско. Погледнете го рецептот, извлечете ја решетката и застанете на ниво што ви треба. Внатре во рерната има продлабочување на кој се одржуваат решетки. Ако го инсталирате самата сала за печење, самата решетка не е потребна.

Таквите јадења, како што, на пример, печено во саксии или лазања мора да имаат крцкава кора, така што ги ставаат на врвот мрежа на рерната.

Cupcakes, колачиња, cupcakes треба да биде nevithanten, па решетката стави на просечно ниво, ако рецептот не каже поинаку.

Таквите јадења како рамни колачи или пица треба да бидат искривени и да станат крцкави дното, така што решетката е поставена на дното на рерната.

Сликата со наслов Загрејте го печката Чекор 4

4. Свртете ја рерната и поставете ја потребната температура. За да ја одредите точната температура, погледнете го рецептот на вашето јадење. Обично температурата на рерната е индицирана на самиот почеток на рецептот, во првиот чекор. Едноставно ротирајте ја рачката за прилагодување со кликнување на неа додека не се направи ознаката за саканата температура.

Сликата под наслов загрејте го чекорот на рерната 5

Пет. Почекајте додека рерната не се загрее до потребната температура. Повеќето модерни печки ја поставуваат тековната температура или звучен сигнал. Во некои печки има мала светлина, која се вклучува кога рерната се загрева. Таквото светло обично се наоѓа во близина на рачката за прилагодување.

Повеќето од печките се загреваат до саканата температура за 10-15 минути.

Ако имате стара рерна, можеби рачката за прилагодување нема температурни марки, но само одредбите "на."И" исклучи.". Во овој случај, едноставно вклучете ја рерната, почекајте 10-15 минути, а потоа ставете јадење за печење во неа.

Користете го термометарот на рерната. Температурните читања внатре не се секогаш точни и не се совпаѓаат со ознаката на рачката за прилагодување. Термометарот поставен во внатрешноста на рерната ја покажува точната температура внатре. Внимавајте на своето сведочење, наместо да очекувате да го вклучите индикаторот за светло или аудио сигналот.

Сликата со наслов Загрејте го чекорот на рерната 6

6. Ставете го садот во рерната и нека се пече според рецептот. Чувајте ја вратата на рерната ако спротивното не е одредено во рецептот. Не ја отворајте рерната и не гледајте ја храната подготвена храна, бидејќи топлината од рерната ќе падне, а времето за готвење ќе се зголеми.

Ако подготвувате јадења на неколку решетки, не ги ставајте паралелно. Толку топол воздух ќе циркулира околу садот, а топлината ќе биде дистрибуирана рамномерно.

Метод 2 од 3:

Загреана гасна рерна

Еден. Осигурајте се дека собата е добра вентилација. Гасните печки користат гас за нивната работа, така што тие одвојуваат повеќе гасови од електрични.Обезбедете добра вентилација на собата, на пример, отворање на прозорецот.

Сликата под загревање на чекорот на рерната 8

3. Инсталирајте ги скарите како што ви треба. Во некои рецепти, неопходно е да се промени локацијата на лагата во внатрешноста на рерната за да се обезбеди униформност на садовите. Само повлечете ја решетката и запрете на ниво што ви треба. Внатре во рерната има продлабочување на кој се одржуваат решетки. Ако го инсталирате самата сала за печење, самата решетка не е потребна.

Таквите јадења како, на пример, печено во саксии или лазања, треба да имаат крцкава кора, така што тие ја ставаат врвната мрежа на рерната.

Cupcakes, cookies, cupcakes мора да биде ремоничен рамномерно, па мрежата се става на просечно ниво, ако рецептот не укажува на друг начин.

4. Определете дали вашата печка е запалена со пиезосаир / натпревар или со електројагагал. Постарите модели на рерната се запалени со помош на Piezosaigigals, повеќе модерни модели имаат вграден електричен тракт.Ова е како да се утврди како тип на вашата рерна вклучува:

Ако вашата рерна е осветлена со piezoslazhigal, можете да видите постојано гори оган што се зголемува или се намалува во зависност од температурата.

Ако вашата рерна е осветлена со помош на електрични магла, нема да го видите пламенот додека не ја вклучите рерната и не поставете ја температурата.

Пет. Ако вашата рерна ја запали piezoslazhigal, вклучете ја рерната и поставете ја температурата.Можеби ќе треба малку да ја притиснете рачката за прилагодување пред да ја претворите.

Ако вашите печки имаат нивоа на нивоа наместо степени Целзиусови, ќе треба да направите конверзија на температурни вредности. Користете онлајн конвертор.

Понекогаш гасниот горилник излегува или мора да биде запален пред секоја употреба. Ако е така, свртете ја рачката за прилагодување на "Off."И пронајдете го горилникот за гас. Изгори го натпреварот и донесете го на горилникот. Ако печката се запали, отстранете го натпреварот. Ако не, малку зголемување на температурата.

Сликата со наслов Загрејте го чекорот на рерната 12

6. Ако имате електронска контролна рерна, притиснете го копчето за печење или печење на контролната табла. Користење на копчињата нагоре / надолу, поставете ја саканата температура. Кога температурата е инсталирана, кликнете "Start". Бројките на панелот ќе се променат, покажувајќи ја вистинската температура во внатрешноста на рерната. Почекајте додека температурата не достигне инсталирано ниво и додека не се прикаже на таблата.

Сликата со наслов Загрејте го чекорот на рерната 13

7. Кога температурата во рерната го достигнува потребното ниво, ставете ги производите во рерната.Гасната печка се загрева многу побрзо од електричната, така што потребната температура ќе се постигне за 5-10 минути.

Чувајте ја вратата на рерната ако спротивното не е одредено во рецептот. Не ја отворајте рерната и не гледајте ја храната подготвена храна, бидејќи топлината од рерната ќе падне, а времето за готвење ќе се зголеми.

Ако имате многу печење, и планирате да ги окупирате двете решетки во рерната, не ставајте премногу јадења на долната мрежа. Тоа не може да даде топлина да стигне до јадења лоцирани на врвот решетка.

Сликата со наслов Загрејте го рерната Чекор 14

осум. Земете ги потребните мерки ако го почувствувате мирисот на гас. Ако го почувствувате мирисот на гас за време на готвењето, јавете се на услугата за гас по број 04 (од фиксен телефон) или 104 (од мобилен). Исклучете ја рерната веднаш,НЕ Не користете електрични апарати. Ако ги вклучите електричните апарати, може да се појави експлозија. Отворете го прозорецот, оставете ја куќата, користете ги вашите соседи или мобилен телефон за да предизвикате служби за итни случаи. Не користете го вашиот мобилен телефон во куќата.

Метод 3 од 3:

Грејна печка на висока надморска височина

Еден. Земете во предвид висина над морското ниво. Големата висина влијае на времето на печење, температура, па дури и состојките. Повеќето рецепти не се дизајнирани да се подготват на висока надморска височина. Ако сте над 900 метри надморска височина, мора да ја упати температурата наведена во рецептот.

2. Зголемување на температурата. Кога ќе ја вклучите рерната, мора да ја поставите температурата повисока од рецептот што се бара со рецептот. Ако сте на надморска височина од 900 метри и погоре, зголемете ја температурата за 9-14 ° C)

Ако сте на надморска височина од 2100 до 2750 метри, зголемете го времето за готвење.

Ако сте на надморска височина од 2750 метри и погоре, зголемете ја температурата наведена во рецептот, на 14 ° C. Откако ќе го ставите садот во рерната, намалете ја температурата на оној што е потребен со рецептот.

3. Исечете го времето за готвење. Поради фактот дека ја зголемувате температурата, производите ќе се подготват побрзо отколку што е наведено во рецептот. Намалете го времето за готвење по стапка на минус 1 минута за секои 6 минути, наведени во рецептот.

На пример, ако рецептот е потребен за да се подготви сад од 30 минути, намалување на времето за готвење до 25 минути.

Сликата под наслов Загрејте го чекорот на рерната 18

4. Ставете го садот поблиску до изворот на оган. Повеќето од печките се посилни од дното, па ставете ги садовите надолу, така што тие се заштитени добро.

Совети

Имајте на ум дека сите печки се различни, а можеби ќе треба да го подготвите благословот малку подолго отколку што е наведено во рецептот. Или обратно, садот ќе биде подготвен порано отколку што очекувавте.
Ако се подготвувате садови на неколку решетки (млазници), не ги ставајте паралелно. Толку топол воздух ќе циркулира околу садот, а топлината ќе биде дистрибуирана рамномерно.
Ако имате електрична печка, размислете за употребата на термометарот за рерната. Температурни читања внатре не се секогаш точни. Едноставно ставете го термометарот на рерната и следете го своето сведоштво наместо следење на индикаторот за светлина или чекајте го звукот.
Цврсто покријте ја вратата на рерната. Не ја отворајте вратата во процесот на готвење.Секој пат кога ќе ја отворите вратата на рерната, постои значајна загуба на топлина, и тоа значи дека садот ќе се подготви подолго.

Предупредувања

Некои јадења не бараат за нивно подготовка на загреана рерна. Следете ги барањата на рецептот.
Загрејте ја рерната (или загрејте го до потребната температура) е многу важна. Ако не го направите ова, храната може да биде или недвосмислена, или садот ќе биде пијан премногу долг.Како резултат на тоа, садот ќе се готви нерамномерно.
Ако користите гасна печка и почувствувате мирис на гас, јавете се на услугата Газа по број 04 или 104 (во Русија, од стационарен или мобилен телефон, соодветно). Исклучете ја рерната веднаш,НЕ Не користете електрични апарати. Ако ги вклучите електричните апарати, може да се појави експлозија. Отворете го прозорецот, оставете ја куќата, користете ги вашите соседи или мобилен телефон за да предизвикате служби за итни случаи. Не користете го вашиот мобилен телефон во куќата.