Како да аплицирате за мерење очила и лажици

Многумина од нас во кујната имаат мерни јадења (мерни очила, бокали, лажици), но не секој знае како да го користи. Но, точната усогласеност со пропорциите и препораките на рецептот за бројот на состојки ќе даде одличен резултат. Кликнете на која било слика за да ја зголемите.

Чекори

Еден. Запомни разликата во мерењето на течни и рефус производи и правилно ги поправи состојките. Течни и рефус производи може да биде еден волумен, но тие мора да се мерат поинаку.

2. За течни производи, користете ги мерните јадења за течност , На пример, млеко, вода или растително масло. Истурете течност во чаша до посакуваната ознака, ставете го стаклото на рамна хоризонтална површина, проверете ја усогласеноста на течноста и потребната ознака за обем. Не проверувајте ја волуменот на течност на закривени површини, резултатот не може да биде точен. Ова е особено важно за печење леб кога рецептите укажуваат на точната содржина на вода, а усогласеноста со ова барање е многу важно, па дури и критично.

3. За сува состојка, користете ги мерните јадења за рефус производи, како што се шеќер, сол, брашно, прашок за пециво, сода за пиење и други. Лажица или шпатула притисни го производот во мерното стакло, нож или дрвена шпатула. Извадете го вишокот на производ назад во тегла или контејнер.

4. Целосно пополнете ги мерните лажици со течности..

Пет. Пополнете ги мерните лажици со масовни производи и усогласување на нивото на производот со помош на нож или дрвена шпатула. Некои рефус производи кои се спакувани во калај конзерви, работ на лименки е направен така што е погодно да се исчисти вишокот на прав.Во екстремни случаи, усогласување на нивото на рефус производ за работ на капакот.

6. Ако рецептот вели"со слајд" , Не го тресат вишокот на производ.

7. Приближно чаша или приближно лажица - Ова не е точен волумен, ако е опишан во рецептот, тресете или фрлате малку производ од мерните јадења.

осум. Ако немате потребна големина на измерената лажица, Комбинирајте, на пример, 13/4 лажички од производот се покажа: 1 лажичка плус 1/2 лажичка плус 1/4 лажичка.

Совети

За време на готвењето, погледнете го рецептот. Ако сакате да го промените новиот рецепт за кој сѐ уште не сте подготвени, не го правите тоа веднаш. Прво искуство со бројот на производи кои се наведени во рецептот за да не се сретне со непријатен резултат. Ако ½ лажичка сол е наведено во рецептот за торта, ставете точно толку многу.
Еве некои пропорции на производи, подетални информации може да се најдат на интернет, печатење на табелата на производи и да ја зачувате во кулинарна книга, така што секогаш е при рака.

Вода: 3 лажички = 1 лажица = 15 ml
Вода: 16 лажици = 1 чаша = 240 ml
Брашно: 1 лажица = 20 грама, 1 лажичка = 9 грама, 1 чаша = 130 грама
Шеќер: 1 лажица = 13 грама, 1 лажичка = 5 грама, 1 чаша = 200 грама

Усвоени намалувања на рецептите:

1 грам - 1 g (без точка!)

1 килограм - 1 кг

1 парче - 1 компјутер.

1 литар - 1 л

1 лажица - 1 ул. Што. или 1 Св. лажица

1 лажичка - 1 час. Што. или 1 C. лажица

1 чаша - 1 магацин.

Три лажици путер.

Кремното масло обично се нарекува во лажици или во грамови. 1 лажица масло = 25 грама. Речиси сите производители даваат скала во грама на маслената етикета, така што е погодно да се измери. Исечете го маслото со остар нож.

Брашно подобро тежи. Брашно во лажица околу 20 грама, ако брашното е заглавено без слајд, и 25 грама, ако со слајд. Брашно е прилично тежок поради неговата густина. Ако брашното бара, тоа е многу полесно. Ремно на пченично брашно во лажица од 10-15 грама. Се препорачува да тежат непријатно брашно.

Една трета чаша спакуван кафеав шеќер.

Шеќер цврсто се прелива во мерното стакло, усогласување со лажица.

За мерење на рендано сирење, смачкани ореви, истурете ги во суви димензионални јадења под рамката.

Половина чаша путер од кикирики.

Кремно масло стави со суви мерни јадења со шпатула. Извадете го лопата.

Навлажнете ја мерната чаша со кулинарски спреј (можете да нарачате во онлајн продавницата) пред да го ставите во неа. Значи путерот нема да се држи до мерното јадење.

Ова е како друго можете да го измерите маргарин, путер, користејќи го методот "одвојување". Земете голем сад за мерење, на пример, бокал од 500 ml. Истурете 250 ml вода во неа и ставете го производот во водата што сакате да го измерите, на пример, маргарин. Нивото на водата се зголеми. На пример, 350 мл стана. Обем на масло - 100 ml.

Мерната чаша или шут има волумен од околу 3 лажици.

Дали сте виделе? A "Тад", "Цртичка", "Штипење", И "smidgen".

Постојат лажици за мерење на износот на ѓубрето на производи, на пример:

Капка: 1/4 лажичка.

Капка: 1/8 лажичка.

Chipping: 1/16 лажичка.

Chit: 1/32 лажичка.

"Мала количина на" Не точен волумен. Започнете со "капки" на течност и "на врвот на нож" за рефус предмети. Обидете се, а потоа прилагодете го вкусот.

Предупредувања

Не спуштајте ја влажната или маслената лажица во контејнер со сува производи. Ќе има конфузија. Ако е можно, прво измерете ги сувите производи. Или измијте ги и исушете ги мерните јадења.

Приближна табела

1/5 лажичка = 1 ml1 лажичка = 5 ml1 лажица = 15 ml1 / 5 чаши = 50 ml1 чаша = 250 ml1 литар - 4 чаши