Како е шеќерна грашок
Шеќерна грашок неверојатно вкусен и многу е лесно да се готви. Грашок може да јаде и сирење и подготвено, како и употреба во многу рецепти. Суровини шеќер грашок совршено погодни како закуска, додека варен грашок има заситен вкус, кој е совршено комбиниран со други јадења. Без разлика колку подготвува грашок, оставете го во парчиња за да можете да уживате во неговиот крцкави сладок вкус.
Чекори
Метод 1 од 4:
Суровини грашокЕден. Пресечете го круто стебло на крајот на подот. Не сите парчиња шеќерни грашок на крајот постојат стебла. Ако тој е сè уште таму, не заборавајте да го исечете пред да јадете грашок. Ставете го грашок на таблата за сечење, земете го ножот и внимателно отсечете го врвот на подот од кој расте стеблото.

2. Јадете го целиот под. За разлика од грашок за сеидба, подот на шеќерен грашок е јадење. Вие не треба да се мачи и да ги добиете сите грашок од подот. Крцкави и слатки шеќер грашок парчиња.

3. Додадете сурова шеќер грашок во салата. Тоа ќе направи салата повеќе крцкави и хранливи. Земете го ножот и исечете ги парчињата во мали сегменти, така што салата е полесна за мешање или оставете го грашок.

4. Јадете суров шеќер грашок со сос. Макке грашок во хумус, гуакамол и други сосови. Шеќер грашок е корисна алтернатива на таквите производи како што се чипс и леб, кој обично се служи со сосови.
Метод 2 од 4:
Помине носење шеќерен грашокЕден. Ставете го тавата на средниот оган и топлината 1 лажица (15 ml) маслиново масло на неа. Секое маслиново масло е погодно за ова. Фригијата треба да биде доволно голем за да се приспособат на сите шеќерни грашок што ќе ги поминете.

2. Ставете го шеќерот во тавата. Ставете го грашок во тавата со голема лажица, така што нема да добиете топло масло. Промешајте ги грашок со лажица за да го покриете со маслиново масло.

3. Додадете 1 ½ лажички (7,5 g) соли и ¾ лажички (3.75 g) пипер. Промешајте ги грашок со лажица за рамномерно дистрибуирајте сол со пиперка.

4. Сè уште шеќер грашок за 3-5 минути. Превртува и измешајте ги грашокот со лажица, така што е рамномерно. Донесувањето на шеќерна грашок може да биде завршено кога станува нежно и крцкава.

Пет. Исклучете го огнот на шпоретот и служете грашок на маса. Ставете го грашок во голема сад и посипете сол, така што станува повеќе вкус. Стави служење лажица во сад и - voila - јадење подготвени!
Метод 3 од 4:
Бланшинг шеќер грашокЕден. Истурете 6 чаши во тенџере (1,44 литри) вода и доведете до вриење. Ставете тенџере со вода до силен оган. Тенџерето треба да биде доволно голем за да одговара на сите грашок за бланширање.

2. Пополнете голема чинија мраз со мраз. Ќе ви требаат околу две коцки за коцки. Ставете го мразот во сад и пополнете го со вода до речиси рабовите. Стави сад настрана.

3. Кога водата врие, додадете грашок во тавата и 1 лажичка (5 g) сол. Готвење грашок ќе го направи помалку тешко, а исто така ја одржува својата боја и вкус. Не го покривајте тенџере со капак додека се вари грашок.

4. Се вари грашок за 5 минути. Не отстранувајте го премногу рано од врела вода. По 5 минути, шеќерна грашок ќе биде истовремено мек и јасен.

Пет. Добијте грашок на врела вода и ставете го во сад со мраз вода. Користете бучава за да истекува вода од неа. Кога целиот грашок е во сад со мраз вода, исклучете го огнот под тенџерето.

6. Веднаш истурете вода од садот. Добијте грашок од садот и ставете го на хартиена крпа. Земете го вториот пешкир и сув грашок.

7. Користете бланширан грашок во еден или друг рецепт или оставете го за подоцна. Додај шеќер грашок во салати или брза печење садови (Styr-fry). По бланшинг, грашок ќе биде многу помек. Ако не сакате сега да го користите, ставете го грашок во пластичната кеса и исчистете го фрижидерот или замрзнувачот.
Метод 4 од 4:
Печен грашокЕден. Свртете ја рерната и подгответе го листот за печење. Загрејте ја рерната на 230 ° C. Додека рерната се загрева, се шири грашокот напротив на еден слој. Бидете сигурни дека грашок не лежи едни на други. Земете го вториот лист за печење ако не е доволно.

2. Земете четка за подмачкување и нанесете маслиново масло до грашок. Заговор во сад со маслиново масло, така што таа е натопена. Нанесете маслиново масло на сите парчиња додека не бидат целосно покриени со масло.

3. Сезона грашок за да му даде дополнителен вкус. Посипете ја сол и бибер. Шеќерна грашок, исто така, може да се лепат од други зачини, како што се мајчина душичка или лук пипер. Обидете се со рамномерно покривање на грашок во зачини.

4. Отстранете го грашок во рерната 10 минути. Отворете ја вратата на рерната за 10 минути и погледнете во грашок. Ако на рабовите тој стана малку кафеава, тогаш peas подготвени. Инаку, отстранете го во рерната уште неколку минути.

Пет. Добијте шеќер грашок од рерната и служи на табелата. Користете кујна сечило за да го отстраните грашокот од битката и ставете ја на плочата. Служат печен грашок како гарнир или додадете го на избраниот печен зеленчук.