Како да се готви снег грашок

Снежниот грашок - култура на грав, во која грашок и подот се јадат. Може да се служи како дел од гарнир или да се подготви сад од него, на пример, пржете во масло. Снежниот грашок - одлична состојка за зафатен готвач, бидејќи е подготвен само 2-5 минути.

Чекори

Метод 1 од 3:

Подготовка на снежен грашок

Еден. Повлечете го снежниот грашок во сито. Ставете сито со грашок во чинија со ладна вода. Исплакнете го темелно.

Сликата со наслов Готви Снег Грашок Чекор 2

2. Исцедете ја водата и исплакнете грашок повторно.

Сликата со наслов Готви Снег Грашок Чекор 3

3. Слајд едниот крај на подот. Повлечете ја фиброзната нишка што ги поврзува краевите од надворешната страна на подот. Потоа земи го другиот крај.

Ќе видите дали подот има таква фиброзна низа помеѓу краевите, или не.

Бидејќи снежниот грашок е незрело грашок, некои од нив имаат прилично нежна фиброзна нишка што можете да јадете.

Исто така, за да ги отстраните краевите што можете да ги користите нож.

Сликата со наслов Готви Снег Грашок Чекор 4

4. Видеа грашок за да го спаси. Ако не можете да го користите грашок за 2 дена, донесете вода во тенџере за да зоврие. Фрли го грашок за 1 минута, а потоа отстранете го и ставете го во ледената бања.

Стиснете грашок и чувајте во фрижидер за 5-7 дена. Слика со наслов Готви Снег Грашок Чекор 4bullet1

Метод 2 од 3:

Замрзнување на снег грашок во масло

Еден. Топлина во тава 1 st. Што. (15 ml.) Нафта. Вклучете го огнот над просекот. Можете исто така да користите 1 Св. Што. Маслиново масло или мешавина од обични и маслиново масло.

За вкус на азиската кујна, наместо дел од маслиново масло, пробајте малку сусам.
Наместо Лук Шало, користете лук.
Наместо бадеми, користете ги кедровите ореви.

Сликата со наслов Готви Снег Грашок Чекор 6

2. Додај ¼ чаша (25 g.) Исечени бадеми. Прст во тава.

Сликата со наслов Готви Снег Грашок Чекор 7

3. Исечете го средниот лак. Додадете лак-чал и 220 g на тава. Снежен грашок.

Сликата со наслов Готви Снег Грашок Чекор 8

4. За 2 минути, измешајте ја содржината на тава со дрвена лажица. Кога грашок е подготвен, тоа треба да биде светла темно зелена и сеуште крцкава.

Сликата со наслов Готви Снег Грашок Чекор 9

Пет. Од половините на лимон го притискаат сокот. Сезона и бибер.

Метод 3 од 3:

Пловење снег грашок на двојка

Еден. Истурете малку вода во тенџере и ставете го на оган додека подготвувате грашок. Додадете малку сол во вода и покријте го тенџере со капак.

Сликата со наслов Готви Снег Грашок Чекор 11

2. Отстранете го капакот кога вриејте вода. Стави кошница за пареа во тенџере.

Сликата со наслов Готви Снег Грашок Чекор 12

3. Истурете грашок во пареа кошница. Покријте го тенџере со капак.

Сликата со наслов Готви Снег Грашок Чекор 13

4. Инсталирајте го тајмерот на кујната за 3 минути. Отстранете го капакот и извадете ја кошницата за пареа.

Сликата со наслов Готвење Снег Грашок Чекор 14

Пет. Сезона грашок со сол и бибер. Послужете веднаш.

Совети

Снежниот грашок може да се користи во сурова форма, на пример, употреба во салати.
Ако ви се случува да пржете грашок, подгответе го однапред, но додадете само за последните 2 минути од готвењето.