Како да користите шпорет за притисок

Пумпи - брилијантен пронајдок во светот на готвењето. Тие се неверојатни брзо! Пумпите се совршено погодни за брза храна. Во исто време, сите витамини и минерали се зачувани, кои се изгубени во процесот на готвење со други методи. За да започнете со користење на шпорет за притисок, особено ако го користите за прв пат, важно е да научите како да се справите и да ги истражите основите на работа. Знаејќи го главниот принцип на работа на шпоретот за притисок, можете да одредите дали работи во нормален режим или е во нестабилна состојба.

Чекори

Метод 1 од 4:

Основи на работа со шпорет под притисок

Еден. Знам што го прави шпоретот за притисок. Кога шпоретот за притисок е вклучен, пареата е формирана со загревање, со што храната е подготвена побрзо, поради зголемена точка на вриење. Постојат два вида на подготовка. Првиот тип го претставува стариот модел на Twinks со вентил за притисок на цевката на аспираторот. Вториот тип претставува нови модели со пролетен вентил и затворен систем.

Сликата со наслов Користете чекор за притисок

2. Пред употреба, осигурајте се дека нема чип и пукнатини за домување на шпоретот на притисокот. Покрај тоа, потребно е да се исчисти шпоретот за притисок од остатоци од храна. Во случај да има пукнатини во куќиштето за готвење, тие можат да прескокнуваат пареа, што може да предизвика изгореници.

Сликата со наслов Користете чекор за притисок 3

3. Знаете како да го поправите шпоретот за притисок. Пред да го користите шпоретот за притисок, осигурајте се дека има течност. Повеќето рецепти користат вода. Нивото на течност во шпоретот под притисок не треба да надминува ⅔ од вкупниот волумен, бидејќи бара простор за формирање на пареа.

Притисок шпорет со притисок вентил: Подготвениот притисок со вентил за притисок мора да биде исполнет со најмалку една чаша вода. Обично такво количество вода е доволна за готвење 20 минути.

Пролет-мантил со пролетен вентил: Минималната количина на течност во шпоретот на притисокот од овој тип е половина чаша.

4. Внимавајте на кошницата и застанете во уредот. Кампањата се продаваат комплетни со кошница за зеленчук, морска храна и овошје кои се погодни за готвење во шпорет за притисок. Под колата е прикачена на штандот. Штанд се наоѓа на дното на шпоретот за притисок. Кошницата е инсталирана на неа.

Метод 2 од 4:

Подготовка на производи за готвење во шпоретот за притисок

Еден. Подгответе производи за готвење во шпорет за притисок. Заедно со шпоретот за притисок во полето може да се достави за подготовка на разни производи.

Готвење месо и птица: Пред готвењето во шпорет за притисок можете да го изнесете месото со разни зачини. Прво СРЈ месо за поголема арома. За ова можете да користите некоја масло, на пример, масло од канола. СРЈ месо во шпорет под притисок на просечна температура. Во процесот на пржење, не го затворајте го шпоретот за притисок. Ставете го месото во шпоретот за притисок и малку пржете. Можете исто така да се пржете месо во тава пред да готвите во шпорет за притисок.

Подготовка на морска храна: Исплакнете морска храна. Ставете морска храна во кошницата на шпоретот за притисок инсталирано на штандот и додадете најмалку 3/4 чаша течност (175 ml). При готвење риба, нанесете малку растително масло на кертриџот кошница, така што рибата не се држи до кошницата. Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 5Bullet2

Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 5Bullet2

Подготовка на грав и грашок: Впие грав (грашок) во вода за 4-6 часа. Не додавајте сол во вода. Исцедете ја водата и ставете го гравот (грашок) во шпоретот за притисок.Додајте една или две лажици (15-30 ml) од растително масло во вода ако користите модел на шпорет со притисок со притисок вентил. Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 5Bullet3

Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 5Bullet3

Готвење ориз и житарици: SOAM пченица зрна или бисерни житни култури во малку топла вода четири часа. Ориз и овесни житни култури не треба да се впиваат. Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 5Bullet4

Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 5Bullet4

Подготовка на зеленчук (свежи и замрзнати): Одмрзнување на замрзнат зеленчук, а потоа исплакнете. Ставете го зеленчукот во кошницата на шпорет за притисок. За подготовка на повеќето зеленчук, доволно половина од стаклото (125 ml) вода во шпоретот за притисок, додека времето за готвење на зеленчукот е околу пет минути. Ако потребното време за готвење е од 5 до 10 минути, треба да се зема 1 чаша вода (250 ml).Ако потребното време за готвење е 10-20 минути, потребно е да се земе 2 очила вода (500 ml). Сликата со наслов Користете чекор на притисок 5bullet5

Сликата со наслов Користете чекор на притисок 5bullet5

Готвење овошје: Пред да готвите во шпорет за притисок, сите плодови треба да се измијат. Стави овошје во количката. За свежо овошје, користете половина чаша вода (125 ml). За сушено овошје, ќе биде потребна 1 чаша (250 ml) вода. Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 5Bullet6

Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 5Bullet6

Сликата со наслов Користете шпорет за притисок 6

2. Ја одредува потребната количина на вода. Проверете ја инструкцијата поврзана со шпоретот за притисок за да го одредите количината на потребната вода за одредени производи. Инструкциите исто така може да се најдат на интернет. За одредена количина на производи бараат одредена количина на вода.

Метод 3 од 4:

Користете го шпоретот за притисок

Еден. Ставете го прехранбениот производ во шпоретот за притисок. Додајте вода во количина доволна за правилно подготвување на одреден производ во шпоретот за притисок.

2. Отстранете го безбедносниот вентил или вентилот за притисок и правилно затворете го капакот. Осигурајте се дека капакот е затворен со посебен механизам. Ставете го шпоретот за притисок на чија плоча на горилникот. Поставете го греењето до максимум. Шпоретот за притисок ќе почне да ја претвора водата во пареа.

3. Почекајте додека шпоретот за притисок не го притиска притисокот. Притисокот во шпоретот за притисок ќе расте. По притисокот во шпоретот за притисок достигнува безбедно ограничување, готвењето за двојката ќе започне.

Во шпоретите на старите модели, готвењето започнува откако вентилот за притисок почнува да го намалува пареата. Инсталирајте го безбедносниот вентил на шпоретот за притисок, веднаш штом ќе ја забележите новите пареа.

На нови модели во основата на вентилот има ознаки кои го покажуваат нивото на притисок во шпоретот под притисок. Ознаките стануваат видливи, бидејќи притисокот расте.

Сликата со наслов Користете чекор за притисок чекор 10

4. Намалување на греењето, така што водата во шпоретот за притисок продолжува да се вари, но шпоретот на притисокот не објави свирежен звук кога пар е потекло. После тоа, можете да почнете да брои време за подготовка на вашиот избран производ. Идејата е да се одржи притисок за време на целото време за готвење. Ако не го намалите греењето, притисокот ќе продолжи да расте и ќе се отвори безбедносниот вентил (ќе се слушне звук на свиркање). Во исто време, пареата ќе биде пуштена и притисокот ќе престане да расте. Безбедносен вентил е дизајниран за да се спречи можниот јаз на шпоретот за притисок. Активирањето на вентилот не значи крај на времето за готвење.

Метод 4 од 4:

Добијте ја варената храна од шпоретот за притисок

Еден. Исклучете го плочата по завршувањето на времето за готвење, според рецептот. Ако го надминете времето за готвење инсталирано за одреден производ, веројатно вашето јадење ќе се претвори во пире. Внимавајте на инсталираното време за готвење за да го спречите тоа.

2. Намалете го притисокот во шпоретот за притисок. Не обидувајте се да го отстраните капачето од шпоретот за притисок. Во зависност од рецептот, ќе бидат дадени упатствата за намалување на притисокот. Постојат три главни начини за намалување на притисокот.

Метод на испуштање на природен притисок: Овој метод се користи во случај на јадења со долга подготовка, на пример, печено, кога садот може да продолжи да се подготвува, бидејќи притисокот е природно намален. Овој метод е најдолг и, воопшто, трае од 10 до 20 минути. Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 12Bullet1

Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 12Bullet1

Метод за ресетирање притисок: Повеќето од старите модели и сите нови модели на депонијата се опремени со копче за ресетирање на притисокот на капакот. Кога копчето е пуштено, притисокот во шпоретот за притисок почнува да опаѓа. Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 12Bullet2

Сликата со наслов Користете чекор за шпорет под притисок 12Bullet2

Метод на празнење на ладна вода: Овој метод за ресетирање на притисокот е најбрз. Не користете го овој метод ако имате шпорет за електричен притисок. Земете го шпоретот за притисок и ставете го во мијалникот. Директно на млазот на ладна вода на капакот. Оставете го шпоретот под притисок под млазот на вода додека не се смири притисокот. Не праќајте вода за контрола на притисокот. Со овој метод можете да го ресетирате притисокот побрзо. Сликата со наслов Користете чекор на шпоретот за притисок 12Bullet3

Сликата со наслов Користете чекор на шпоретот за притисок 12Bullet3

3. Осигурајте се дека притисокот е целосно намален. Во случај на шпорет на притисок на стариот модел, слајд регулаторот за притисок. Притисокот беше целосно намален ако звукот на излезната двојка не се слуша. На шпорети под притисок на нов тип потребно е да се премести вентилот прицврстување. Ако не го слушнете звукот на појдовните пар - притисокот е целосно намален.

Сликата со наслов Користете го шпоретот за притисок

4. Внимателно отстранете го капакот. Извлечете ја подготвена храна од шпоретот за притисок.

Предупредувања

Не обидувајте се да отворите покритие за шпорет ако има внатре. Можете да изгорите.
Дури и кога веќе можете безбедно да го отворите капакот, мора да се внимава, бидејќи топлите двојки се уште ќе дојдат од содржината на шпоретот за притисок.