Како да станете вегетаријанска

Постојат многу причини зошто можете да станете вегетаријанска нега за здравјето, нега на животните, желбата помалку загадувајте ја животната средина. И, спротивно на популарното мислење, вегетаријанска исхрана не е здодевно нешто - се додека сте заинтересирани за тоа. Еве неколку начини да станете вегетаријанец и да се ослободите од месото во нивната исхрана!

Чекори

Метод 1 од 3:

Разбере зошто сакаш да станеш вегетаријанец и кажи ми за овој познаник

Еден. Од кои причини сакате да станете вегетаријанец? Како што веќе рековме, причините се различни. Покрај тоа, можете да се движите дури и неколку веднаш! Значи, многу е важно да ги разберете вашите мотиви да разберете кои цели сакате да ги постигнете, станувате вегетаријанец. Покрај тоа, така што ќе ви биде полесно да им објасните на другите (и тие ќе побараат).

Еве некои од можните причини: морални или етички аспекти на сточарството и работата на Шотес, религиозни ставови, здравствена заштита, нега на животната средина или и двете.
Некои вегетаријанци едноставно имаат постојан не им се допаѓаат на вкус и текстура на месо, за што се наметнува чувството на односот помеѓу сите живи суштества.

2. Кажете ни за вашата одлука на родителите или за другите луѓе важни за вас. Кажете блиску за вашата одлука да станете вегетаријанец што е можно поскоро ќе биде добра идеја. Така да ги дадете за да разберете дека е време да ја смените листата на производи кои купуваат во куќата, а исто така ќе ви даде можност да вежбате во објаснувањето на вашата одлука за оние кои можат да разберат и да поддржат. Сепак, со вториот - не е факт. Вегетаријанството во голем број култури не се смета за нешто нормално: неколку луѓе го прашуваат месото, зошто јаде месо, но малкумина одбиваат да побараат вегетаријанец зошто не јаде месо!

Тоа нема да биде излишно за да ја поддржи вашата одлука за сериозни истражувања. Не ги оправдувајте резултатите добиени вашата одлука, но сепак овие факти ќе ви помогнат да одговорите на љубопитни и да избегнете непотребни коментари за вашата нова диета. Обрнете внимание на користа од вегетаријанството, на морални или верски аспекти на доброто ракување со животни и така натаму.

Бидете љубезни и пациенти кога зборувате за вашата семејна одлука - дури и ако тие навистина не ја одобруваат вашата одлука.

Избегнувајте спорови. Некои луѓе ќе ја согледаат вашата одлука како политичка изјава или дури и речиси како лична навреда. Во позадини, тоа иритира и многу често води кон фактот дека вегетаријанците се обидуваат да се вклучат во спорот околу тоа дали луѓето имаат месо и така натаму. Можете да избегнете спор, ако велите дека ова е вашиот бизнис и така се чувствувате поздраво.

Понудете ги вашите роднини и пријатели за да пробате вегетаријанска храна. Понекогаш, најдоброто рекламирање на вегетаријанството е плочата на вкусна вегетаријанска храна.

Метод 2 од 3:

Прв чекор

Еден. Најдете интересни вегетаријански рецепти. Тие можат да се најдат во готвачите на вегетаријанците и на рецепт сајтови. Покрај тоа, вегетаријанска храна е одличен начин да се обидат многу нови различни производи кои не сте ги пробале. На некои места, вегетаријански саеми и фестивали се одржуваат, кои можете да ги посетите - вклучително и поради гастрономски интерес.

Ако ви се допадна некој вид на јадење од вегетаријанскиот ресторан - прашајте го рецептот. Ако тие споделуваат - ова јадење може да биде популарно и имате дома.
Прашајте ги вашите пријатели на вегетаријанци со вас интересни рецепти.

2. Започнете со купување производи како вегетаријанец. Ќе најдете огромна разновидност на вегетаријански производи од локални продавници, здрава исхрана продавници и земјоделски пазари. Кога ќе престанете да поставувате месо во вашата кошница за намирници, ќе отворите голем избор! Обидете се со следните производи:

Многу супермаркети кои продаваат соја месо и пилешки вкус, вегетаријански топли кучиња, хамбургери.Не секој вегетаријанец што не им се допаѓа - некој не може да го сака вкусот, некој - боја, но, во секој случај, обидете се.

Пробајте овошје и зеленчук што сѐ уште не сте јаделе, како што е тропска ѕвезда, грејпфрут, гранати и т. Д.

Пробајте нови видови на жито, на пример, филм, кусур, јачмен, просо, луцерка и многу повеќе.

Обидете се тофу, темпо и сеитан. Со овие месни замени постојат многу рецепти, и, и, згора на тоа, тие се поевтини од месните производи, што е поврзано со карактеристиките на нивното производство.

3. Дознајте повеќе за читање етикети. Многу додатоци во исхраната се спротивни на вегетаријанска исхрана. Треба да знаете што да избегнувате и што да обрнете внимание на купувањето. Можете да направите мала картичка со евиденцијата, ако навистина не се надевате на меморија. Ако само се сомневате, не купувајте го производот додека не го запознаете добро со својот состав.

4. Ги знаете вашите потреби за храна. Најважно е за вегетаријанецот да добие доволно витамин Б12, калциум и протеини, како и други витамини и минерали. Прашање Ако не сакате да одите природно и да ги добиете сите хранливи материи од висококвалитетна храна, бидејќи беше зачнат по природа, земете ги витаминските комплекси - ќе ви помогне.

Ако јадете млечни производи и јајца, дефицитот на Б12 нема да биде. Истото, кој нема овие производи, можеби е неопходно да се земат адитиви за храна за да се избегне дефицит B12. Ако почувствувавте дека вашето чувство за мирис ослабен, тогаш имате дефицит на витамин Б12.

Забележете дека многумина ќе бидат заинтересирани за она што го добивате протеините и што ви дава енергија. Потсетете ваквите љубопитни дека во многу јадечни производи постојат протеини. Уверување дека тој е само во месо и јајца - голема заблуда. Покрај тоа, многу растителни производи содржат многу аминокиселини, па, да речеме, откривајќи ориз и грав во саканата количина, можете да го задржите потребниот протеински биланс. И во производи од соја, на пример, и воопшто ги содржат сите потребни амино киселини.

Запомнете: одбијте го месото и јадете намирници, чоколадни барови и брза храна - воопшто не е кул, па дури и многу штетно. Вегетаријанец, кој се храни на сличен начин и не подготвува ниту еден од зеленчукот, зрна, грав, и така натаму, неимнеси секоја шанса да се соочи со недостаток на хранливи материи, што дефинитивно ќе влијае на неговото здравје.

Постојат овошје и зеленчук во сезоната, исто така, соодветни - повеќе витамини за помали пари. И се сеќавам од свеж зеленчук и овошје, толку повеќе корисни тие. Сликата насловена како вегетаријанец 9

Чувајте книга на рецепти за секоја сезона при рака - а потоа ќе научите максимум тикви или цреши кога созреат!

Постои само органска храна или не - за да ве реши. Прочитајте за особеностите на вегетаријанска исхрана - на интернет е полн со информации за оваа тема. Органската храна е многу скапа, па изберете ја најпотребната органска храна.

Обидете се да растат храна. Нема ништо елени зеленчук, "Полирани од сопствените подоцна"! Но, можете да растат храна дури и на прозорецот во кујната - на пример, кромид, домати и салата.

Метод 3 од 3:

Намалете ја потрошувачката на месо

Еден. За почеток, немојте целосно да го одбиете месото, туку јадете колку што е можно повеќе вегетаријанец. Научете како да уживате во вегетаријанска храна пред да одбиете месо. Постепено, одбие месо. Можете да одбиете месни производи во следниов редослед:

Прво риба и пилешко.
Една недела подоцна - од свинско месо.
Една недела подоцна - од црвено месо.
Две недели подоцна - од морска храна.

2. Постепено оди на вегетаријанска храна. Ако во првите денови сте скршиле и јаделе месо, а не проблеми - само потсетете се за донесената одлука и обидете се да се контролирате. Таквите дефекти се нормални, со пракса ќе станете поконзистентни вегетаријанци.

Многу луѓе забораваат на месо по неколку недели.

Ќе биде подобро ако веднаш го отстраните месото од вашата исхрана и обидете се да задржите така најмалку неколку недели. Потоа нафрли на месото слабее и повеќе нема да го сакате.

3. Ако од време на време ќе се скрши и јаде месо, обидете се да биде вегетаријанец само неколку дена во неделата. И постепено го зголемуваат времетраењето на вегетаријанскиот период, се додека, конечно, нема да престанете со јадење месо на сите.

Запомнете, ако сте јаделе месо или риба - тогаш веќе не сте вегетаријанец, но во најдобар случај, полугенерација. Ќе јадете само риба - ние ќе станеме вегетаријанец кој троши риба и морска храна. Вистински, "чистокрвен" вегетаријанец не јаде месо од животни воопшто.

4. Бидете сигурни дека јадете доволно. Протеинот е содржан во многу производи, па ако јадете на 1200 калории дневно, тогаш нема да има недостаток во протеинот. Но, ако се обидете да стекнете тежина, тогаш треба да јадете многу мешунки, ореви и зрна за прецизно консумирајте доволно калории и корисни масти.

Совети

Бидете силни во пресуди! Ако прашувате зошто одлучите да станете вегетаријанец - гордо објаснете ги вашите мотиви (сакате да ги заштитите животните од насилство, да го подобрите вашето здравје и t. Д. ).
Ако месото се повлече и повлекува неконтролаб - размислете за тоа несреќно суштество, од кое се прави ова месо. Не ми е жал за неа?! Брзо ќе исчезнат апетитот и ќе сака нешто друго.
Многу од вашите омилени јадења може да се претворат во вегетаријанска, на пример, лазања, шпагети без месо или месни адитиви.
Обидете се со индиската вегетаријанска кујна. Во Индија, постојат повеќето комплетни вегетаријанци во светот, тие веќе знаат како да јадат. Многу индиски јадења не се остри, така што имате буквално стотици алтернативи на Смиовските салати.
Многу производи од вашата исхрана - велат путер од кикирики, доматно паста и ориз - веќе вегетаријански производи.
Ако недостатокот на месо во исхраната ви се дава со тешкотии, обидете се да јадете она што ви се допаѓа, како што е чоколадо. Вегетаријанството помага да се изгуби тежината, па можеби ќе помогне во рамнотежните ефекти од пиењето на домашната храна.
Во индиски, тајни, кинески и јапонски ресторани постојат мени за вегетаријанци.
Побарајте група вегетаријанци, и офлајн и онлајн. Во друштво на истомисленици, ќе ви биде полесно. Покрај тоа, ова е одлично место за споделување на рецепти, побарајте совет или побарајте поддршка!
Во САД, во многу ресторани можете да готвите сад без месо, ако предупредите за овој келнер. Сепак, понекогаш треба да ги објасните причините. Во други земји, таквата можност не може да биде, така, ако тоа, обидете се да го најдете местото каде што се хранат според вашите ставови за храна. Во секој случај, бидете презентирани, а потоа и семејната вечера во не-вегетаријанскиот ресторан нема да биде за секој проблем.

Предупредувања

Бидете внимателни и не користете вегетаријанство како изговор на сиромашна благосостојба. Проверете на ниско ниво на железо, витамин Б12 и бидете подготвени за фактот дека последиците од стресот, оптоварувањето, екологијата, несоницата и така натаму. Како по правило, вегетаријанците се многу здрави луѓе, бидејќи подготвеноста да помине медицински преглед често носи овошје. Начин.