Како да консумирате доволно протеини ако сте вегетаријанец

Постојат многу митови кои ја опкружуваат опасноста од вегетаријанство, повеќето од нив се засноваат на дефицит на протеини во вегетаријанска исхрана. Меѓутоа, при изведување на одредени правила, нема да имате никакви проблеми со цел да ги негирате производите од месо и животни. Додека протеинот е важен дел од секоја соодветна исхрана, може да се најде во доволни количини во многу вегетаријански производи.

Чекори

Еден. Се запознаат со разни видови амино киселини. Протеините се сложени супстанции кои се состојат од аминокиселински синџири. Човечкото тело ги апсорбира протеините кои се дезинтегрираат на амино киселини. Овие амино киселини го користат за здрав раст на сите телесни ткива, вклучувајќи ја и кожата, органите и мускулите. Во моментов има дваесет амино киселини, но девет од нив не можат сами да создадат организмизам, па затоа треба да се консумираат во големи количини.

Девет амино киселини кои не го синтетизираат вашето тело: хистидин, изолеуцин, леуцин, лизин, метионин, фенилаланин, троонин, триптофан и валин.

Сликата е насловена како протеин како вегетаријански чекор 2

2. Определете ја вашата совршена количина на протеини. За да бидете сигурни дека го консумирате потребниот износ на протеини за вашето здравје, корисно е да се одреди вашата совршена количина на протеини. Ова може да се направи со користење на табелата подолу.

Сликата со наслов Добијте доволно протеини како вегетаријански чекор 3

3. Консумираат целосни протеини кога е можно. Полни протеини се најдобро прилагодени за здрав раст на ткивата, бидејќи ги содржат сите девет неопходни амино киселини кои се неопходни за ефикасното дело на телото. Многу од овие полноправни протеини се содржани во производи од животинско потекло, како што се млеко, јајца, јогурт и сирење.

Иако ова се најдобри извори на целосни протеини, исто така можете да измешате и комбинирате различни извори на неисправни протеини за да ги внесете сите потребни амино киселини во вашата моќ.

Долго време се веруваше дека секој оброк мора веднаш да ги содржи сите неопходни амино киселини, но оваа гледна точка е оспорена во современата медицина. Дури и ако е така, постојат многу начини без никакви проблеми за добивање на неопходни амино киселини секој ден.

Во принцип, од различни протеини кои ги консумирате, толку подобро.

Сликата е насловена како протеин како вегетаријански чекор 4

4. Додајте многу филмови и други цели зрна во вашата храна. Целото жито е најдобриот извор на протеини не животно потекло. Леб од жито, јачмен и кафеав ориз исто така се богати со протеини. Со помош на такви производи, вегетаријанците можат да го консумираат потребниот износ на протеини.

Една чаша кино содржи 18 гр протеини и 9 g влакна.

Филмот исто така содржи антиоксиданти и содржи многу витамини и минерали.

Филмот има анти-воспалителни својства кои можат да помогнат во борбата против дијабетес од втор тип.

Филмот содржи многу суштински моноситирани масти и ги намалува нивоата на холестерол.

Сликата е насловена како протеин како вегетаријански чекор 5

Пет. Консумираат грав, мешунки и леќа. Други богати извори на протеини за вегетаријанци: грав, мешунки и леќа. Овие производи можат да бидат основа на највкусни јадења, и можете да ги додадете на сè од салати до задушени јадења.

Обидете се со црн грав, индиски леќа, вегетаријански чили, грав, хумус од наут и супа од грашок.

Во една чаша конзервирана грав содржеше 13, 4 гр протеини.

Сликата е насловена како протеин како вегетаријански чекор 6

6. Внесете TOFU и други соја производи во вашата исхрана. Соја текстура и темпо се соја производи кои се богати со протеини. Тофу е исто така добар извор на протеини за вегетаријанци. Можете да додадете TOFU во вашите јадења како замена за производи од месо.

Соја јогурт, соја сладолед, Едемам, соја и соја сирење се соја производи кои можат да се купат.

10 грама протеини содржани во половина чаша тофу, додека во чаша соја млеко содржи 7 грама протеини.

Сликата е насловена како протеин како вегетаријански чекор 7

7. Јадете ореви, путер од орев и семиња. Сите содржат протеини и разни неопходни амино киселини. Недостатокот на овие производи е дека тие содржат многу маснотии, така што мора да ги консумирате нивните умерено. Иако содржат многу корисни протеини, не се препорачуваат да го користат како примарен извор на протеини, но тоа е одличен и вкусен начин за вршење на препораки за храна за протеини.

Орев тестенини исто така е вкусна, а путер од кикирики честопати како деца.

8 грама протеини содржани во 2 лажици путер од кикирики.

На ореви, богати протеини, вклучуваат капки, кикирики, ореви и бадеми.

Семиња богата со протеини вклучуваат семе од сончоглед и сусам.

Сликата со наслов Добијте доволно протеини како вегетаријански чекор 8

осум. Љубовта Сетан, вегански хамбургери и месни замени. Овие супститути со месо, исто така, можат да бидат добри извори на протеини. Овие протеински извори често се користат за да даваат препораки за протеини за вегетаријанци, и тие обично се произведуваат од пченица и соја протеини.

Овие супститути за месо можат да бидат одличен начин за новодојденците-вегетаријанецот да трошат доволно протеини, а не досадно од месо производи.

10 грама протеини се содржани во една вегански кобвит и 21 грама протеини во 100 грама Сетан.

Сликата со наслов Добијте доволно протеини како вегетаријански чекор 9

Девет. Готви со Tempe. Tempe направи од ферментирани соја кои се формираат во котлети. Tempe може да биде подготвен од различни методи и содржи многу протеини.

18 грама протеини се содржани во 100 грама темпо.

Темпото исто така може да биде добра алтернатива за вегетаријанците кои не ми се допаѓа тофу.