Како да се готви лосос во рерната со функцијата за скара

Печење лосос во рерна со Функција на скара е најбрз начин да се подготви оваа вкусна и исклучително корисна риба. Функцијата на скарата во рерната создава крцкава, карамелизирана кора.

Чекори

Еден. Инсталирајте ја рерната во 18-20 сантиметри од грејниот елемент на скара. Во електричната печка се наоѓа на горе. Во гасните печки ќе биде или горе, или подолу, под рерната.

2. Ставете посебна форма за функцијата за скара во рерната и загрејте го елементот за скара.

3. Стави долго парче алуминиумска фолија на работната плоча и посипете го со маснотии.

4. Стави сали на фолија кожа надолу и пулпа до.

Пет. Истурете го врвот на салона филе 1 лажичка (5 ml) од маслиново масло. Прстите триат масло во риба.

Сликата насловена на наслов Брал Лосос Чекор 6

6. Отече и бибер свежо, црн пипер горен дел од филето на лосос. Ќе ви треба половина лажичка и тоа, а другиот.

7. Отворете ја рерната и инсталирајте ја решетката за скара. Не заборавајте да носите белезници, бидејќи рерната може да биде топла.

осум. Двете раце земаат алуминиумски фолија лист со риба и место на решетката. Пред-загреана форма ќе обезбеди униформа драги на рибата.

Девет. Фрај лосос за 10-15 минути. Проверете ја рибата на секои две минути, така што тоа не гори.

10. Отстранете ја рибата од рерната и ставете ја обликот на шпоретот или на држачот отпорен на топлина. Дајте ласови за ладење неколку минути, така што е натопена со сокови.

Единаесет. Служат лосос филе на плоча со лимон парче.

Совети

Купи лосос со светла, розова пулпа на пазарот. Не земајте риби со силен, мирис на риба.
Покријте лосос мед или сируп во последните 2 минути готвење за да добиете вкусно застаклување.
За промена на малку арома, заменете го црниот пипер бел.
Можете да го покриете лососот кај кајсија. Тоа ќе создаде брзо и вкусно застаклување.

Предупредувања

Секогаш измијте ги рацете по контакт со суров лосос.
Во лососот може да има траги од жива, што е опасно за развој на фетусот. Ако сте бремени, тогаш разговарајте со вашата акушерска потрошувачка на лосос или друга масна риба.