Како да се преврти омлет

Никогаш не сте се обиделе да готвите омлет и не знаете како да го вклучите, така што ќе излезе големи и бујни? Од овој напис ќе научите како да го превртувате омлет, и како се случува ова јадење, ако го готвите правилно.

Чекори

Метод 1 од 4:

Вклучување со сечилото

Еден. Веднаш штом ќе разберете дека омлет е време да флип, земи лопата и плочата.

2. Подмолкнете го ножот за омлет.

3. Сега завиткајте една страна од мојот омлет.

4. Поместете го омлет на плочата

Метод 2 од 4:

Превртување на чинија

Еден. Кога готвите големи omelets, fritat или eggshell, садот е тешко да се превртува во тава без да се рециклира. Причината е дека конзистентноста на омлет не е иста насекаде, а на некои места може да се скрши.

2. Изберете плоча или јадење со дијаметар од пет сантиметри повеќе од завршениот омлет и лизгајте го варениот омлет на чинија со пржена страна надолу.

3. За да го направите ова, покријте го омлет со плоча, многу внимателно свртете го тавата на тавата, заедно со плочата, тогаш, цврсто држете го и потоа, вратете го омлетот од плочата во тавата. За безбедносни цели, не треба да му верувате на децата. Овој метод многу често се користи кога се претвора во големи омлети, но што е најважно во него - осигурајте се дека плочата не се лизга, инаку може да го изгори или расипам омлет. Затоа ви е потребна чинија со широк раб за сигурно снимање.

Не е неопходно да се користи овој метод кога многу течни масти се акумулираат во тавата, можете да изгорите (видете. Следен пат).

Метод 3 од 4:

Референца на тава

Еден. Земете тава како погодно и навалување под агол од 30 степени до крајниот раб надолу.

2. Малку тресење или тресење на тавата. Внимателно, додека не почувствувате дека долната страна на омлет се оддалечи од површината на тава.

3. Преку остра движење, фрлајте го таванот напред, малку, па дури и малку повисоко - тоа ќе помогне да се подигне омлет доволно високо за да го фрли во воздухот.

4. Брзо фати омлет во тава. Во овој случај, тоа е преклопено или целосно се преврте, во зависност од која страна ја преврте.

Пет. Можете да вежбате и да ја фатите содржината на ладна тава со неколку суви или сурови ориз или тестенини или дури и со преклопена крпа.

Метод 4 од 4:

Готвење Горна кора

Еден. Ако методот на омлет се претвори со користење на плоча и тава, се чини дека не ви е најудобно, обидете се да ставите рамен тава со долга рачка на уред за скара за да ја испорача горната кора - може да потрае од 10 секунди до 1 минута во зависност од Греење и параметри за вкус (види дека рачката не се загрева премногу).

2. Потоа лизнете го омлет на плочата и служете на масата.

Совети

Пред да ја истури мешавината на јајца во тавата, можете да додадете рендано сирење во неа. Ова ќе помогне да се зачува интегритетот на омлет и олеснува процесот на вртење.
Ако стори сé што е во право, омлет ќе се вкуси и убава, и ќе слушнете многу комплименти со вашите кулинарски способности.