Како да се подготви корисни јајца јадења

Јајцата се одличен и здрав извор на протеини. Сепак, во многу рецепти, јајцата се користат така што сите нивни бенефиции се израмнети поради употреба на штетни состојки или несоодветна подготовка. За да се подготви јадење од јајца во кои ќе бидат зачувани сите придобивки од овој производ, треба да се избегнува употреба на штетни масла. Јајцата треба да се комбинираат со разни здравствени корисни производи, како што се зеленчук, цврсти житни култури или месо со низок маст. Обидете се да не користите сирење и не готвите јајца премногу долго.

Чекори

Метод 1 од 3:

Избор на корисни рецепти

Еден

Сварит јајца. Јајцата за готвење ја спречуваат оксидацијата на хранливи материи содржани во жолчки, а со тоа и варени јајца се многу корисни како закуска или како дел од внесот на храна. Само ставете јајце во тенџере со врела вода и добијте кога е заварена на државата што ви треба. Времето за готвење на јајца зависи од плочата, но обично јајцето се зголемува за 3-6 минути, а јајцето да се излади мора да се варат 10-15 минути.

Варените јајца се добро прилагодени за појадок, како и добар додаток на сите салати.
Јајцата направени од завртки се одлична опција за салати од јајца и компир.
Така што салата од зеленилото беше повеќе хранлива, можно е да додадете варени јајца во неа.

Сликата со наслов Направете поздрави јадења од јајцата Чекор 2

Подготви јајца од пашот. Јајца-пашота е уште едно корисно јадење на јајца. Само скрши јајцето во тенџере со вода и да го даде за да дишат од 3 до 5 минути. Можете да додадете 1-2 супени лажици оцет на врела вода (15-30 ml) - тоа ќе им помогне на протеините побрзо.

За да се избегне салмонела, изберете само свежи јајца. За да ја проверите свежината на јајцата, ставете го во чаша вода. Ако јајцето е свеж, тогаш тоа drowshes. Постариот јајце, толку посилно ќе се појави.

Јајцата на Пашот се одлични за појадок. Особено популарни тие уживаат во садот наречен Бенедикт јајца.

Сликата со наслов Направете поздрави јадења од јајцата Чекор 3

3. Грешка јајца. Ако сакате да го ограничите внесот на нафта кога готвите јајца, можете да печете јајца. Само скрши јајцата на подмачкана тава или јадење, додадете здрави адитиви по ваша желба и печете во рерната од 10 до 15 минути на 165 ° C. Благодарение на овој метод на готвење, можете да го намалите количеството на штетни масти.

Ако не сакате да користите нафта воопшто, тогаш земете ја тавата со нелеплив слој, бидејќи во спротивно ќе мора да го подмачкувате тавата на тавата на GCH, крем или растително масло.

Shakshuk - ова е уште една опција за јадења од јајца, што е популарно на Блискиот Исток и во Северна Африка.

Сликата со наслов Направете поздрави јадења од јајцата Чекор 4

4. Јајца од прсти на GCH или растително масло. Ако сакате пржени јајца, обидете се да користите корисно здравје на нафта. GHC се смета за поздрав избор во споредба со конвенционалното кремско масло или маргарин. Користете мала количина на кокосово масло - тоа е добро прилагодено за пржење, бидејќи не оксидира на високи температури.

Користете тава со нелеплив слој за да го ограничите количеството на масло со пржење јајца.

Метод 2 од 3:

Јајца со корисни производи

Еден. Додај повеќе зеленчук. Ако сакате да додадете нешто во садот со јајца, тогаш дадете предност на зеленчук. Кромид, домати, печурки, бугарски пипер, спанаќ или авокадо ќе додадат вкус и арома, а покрај овие витамини и корисни хранливи материи и корисни хранливи материи. Можете да додадете суров сецкан зеленчук во Омлет Или само гидете заедно со јајца.

Салса сос е корисен и додадете во вашите јадења од јајца вкус и арома.
Додадете спанаќ, бугарски пипер и кромид на јајцето, измешајте и истурете во садот. Ќе имате вкусно и хранливо јадење.

Сликата со наслов Направете поздрави јадења од јајцата Чекор 7

2. Додадете месо од ниско маснотии. Наместо да ги храни јајцата со месо, кое содржи многу заситени масти, дава предност на не-масни извори на протеини. Турција, сланина или пилешки колбаси се здрава и вкусна замена на свинско колбаси и сланина. Сепак, бидете внимателни, бидејќи таквите производи често содржат многу натриум. Ако е можно, отстранете го вишокот маснотии од месо, така што е покорисно.

На пример, ако подготвувате COBB салата, наместо традиционалната сланина ја земате Турција.

Обидете се да користите месо во ограничени количини. Не јадете повеќе две парчиња сланина или две колбаси за појадок.

Сликата со наслов Направете поздрави јадења од јајцата Чекор 8

3. Јадете цели житни култури. Ако сакате да додадете јагленохидрати на сад со јајце, најдобро е да користите цели житни култури, бидејќи тие се покорисни. Таквите житни култури како оризот и филмовите ќе дадат чувство на ситост, а покрај тоа, тие се корисни извори на енергија за целиот ден.

Можете да ги користите пченицата од пченица, јачмен, `рж, овес, просо или кафеав ориз. Овие житни култури, меѓу другото, содржат протеини, а покрај тоа се ниско калории.

Обидете се со печени филмови со јајца - таквото јадење ќе биде извор на здрави протеини, влакна и јаглени хидрати.

Метод 3 од 3:

Здрава исхрана

Еден. Не готви јајца премногу долго. Колку подолго ќе подготвувате јајца и повисока температурата, толку е поголема веројатноста дека ќе ги изгубат своите корисни хранливи материи. Времето за готвење на јајца може да биде различно и зависи од методот за готвење.

Фрај јајца од 2 до 5 минути во зависност од тоа колку течност сакате да добиете жолчки.
Јајца-пашота Подгответе околу 3 минути.
Печете јајцата од 10 до 15 минути.
Готвење јајцата треба од 5 до 15 во зависност од тоа колку течност сакате да добиете жолчки.

Сликата со наслов Направете поздрави јадења од јајцата Чекор 10

2. Ограничете го количеството на сирење што јадете со јајца. За да се намали потрошувачката на заситени масти, не користете јадења кои содржат многу сирење. Наместо сирење, можете да додадете квасец на храна или авокадо, така што јајцата имаат повеќе богат мирис.

Ако сеуште одлучите да додадете сирење на јајцата, обидете се да го ограничите бројот 2 лажици (30 g) за дел.

Сликата насловена Направете поздрави јајца јадења Чекор 11

3. Не јадете жолчка од јајце. Ако сакате да ја ограничите потрошувачката на масти, тоа е по можност не јајце жолчка, бидејќи содржи многу калории. Наместо ова Одделни жолчки и готви само протеини.

Сепак, не јаде жолчка, ќе пропуштите многу важни витамини и минерали. Всушност, веќе постојат докази дека употребата на жолчка од јајце ви овозможува да ја контролирате тежината.

Во некои продавници можете да купите веќе одделени од протеини од жолчка.

Сликата со наслов Направете поздрави јадења од јајцата чекор 12

4. Ризик од труење со храна. Јадењето сурови јајца го зголемува ризикот од инфекција на салмонелоза. Чувајте јајца во фрижидер на температура од 4 ° C, и купи јајца само во продавници или производители кои ги чуваат во фрижидер.

Кога готвењето јајца, почекајте додека протеинот не стане бела и цврста, обично се случува на температура од 71ºC.

Не чувајте јајца или садови со јајца во топла или на собна температура подолг од еден час.

Измијте ги рацете и сите површини, како и уреди кои се инкредни со сурови јајца.

Фрлајте го јајцето ако е валкано или има пукнатини.

Купи пастеризирани јајца и пастеризирани јајца.