Како да се сфати Parmesan сирење: 8 чекори (со илустрации)

Вкусот и вкусот само рендан Parmesan сирење значително го надминуваат претходно рендан спакувано сирење. Решетки сирење не се толку лесно и брзо, како да се користи пред рендано сирење, но вкус вреди да се трошат дополнителни напори и време. Само рендан Parmesan сирење е совршено за попрскување на паста, како и за употреба во други рецепти.

Состојки

Број на делови: доволно за попрскање со сирење 4-6 порции паста.
Време за готвење: 10 минути

Парче од пармезанско сирење со тежина од 8 мл (225 g)

Чекори

Метод 1 од 2:

Ние го триеме сирењето на Пармезан со кујнски ренде

Со помош на кујната Gratter можете лесно да сфатите мала количина на сирење за употреба во рецептот.

Еден. Ставете ја кујната Grant во плитка сад. Можете исто така да користите табла за сечење или длабока плоча, но бидете сигурни дека резервоарот е доволно голем за сите рендано сирење.

2. Земете парче пармезан сирење и движете го нагоре и надолу по ренде. Користете страна со поголеми дупки ако вашиот GRATER има различни дупки со големина.

3. Отстранете го преостанатото сирење од рендерот користејќи лажица или нож. Осигурајте се дека сирењето не останува во внатрешноста на рендерот ако користите кујна на кутија тип.

Постуденото Parmesan сирење што го користите, толку е помала веројатно дека рендано сирење ќе се придржува до Grant.

Сликата насловена како решетката на Пармезан Чекор 4

4. Ставете го сите рендано сирење во одделни портови.

Метод 2 од 2:

Ние Бришење на Parmesan сирење со блендер

Користете блендер во случај да немате кујнски ренде, или ако е потребна голема количина рендано сирење за рецептот.

Еден. Ставете парче сирење на табла за сечење.

2. Користење на нож, сече Parmesan сирење на 1/2 инчи големини (1,27 см).

3. Фрли во блендер за 3-4 парчиња во исто време.

4. Користете ја функцијата "решетки сирење". Ако блендерот нема таква функција, користете ја стандардната функција.

Совети

Со цел да биде полесно да се задржи додека триеше сирење, користете парче полиетиленски филм.
Нај богатиот вкус има Parmesan сирење, што е веќе околу 12 месеци.
Со цел да се сфати сирењето за 1-2 порции, користете го рендерот "microplane" (мал, рачен ренде, што може да се користи директно на табелата). Сирењето ќе биде суптилно, како снегулки, ако го стартувате на "Microplane" Grant.
Со цел остатоците од сирењето не се исушат и не се искачуваат на дупките, исплакнете го ренде веднаш по пролевање на Пармезан.

Предупредувања

Со цел да се даде сирење во блендер или во процесот на кујната, користете побавна брзина. Инаку, ризикувате да го претворите сирењето во хомогена маса.
Додека триење сирење, чувајте ги рацете во вертикална положба, за да не ги оштетите прстите. Не продолжувајте да го протријте сирењето ако парчето е премногу мало за да го задржи во рацете.

Што ви треба

Кујна Grath
Процесор на храна или блендер (избор)
Плитка сад, голема сечење одбор или плоча.
Нож или лажица
Одделни чинии за хранење
Запечатен контејнер (за да го зачувате рендано сирење за некое време)