Како да се исуши рикта сирење: 14 чекори (со илустрации)

Рикота сирење е многу едноставно. Сирењето може да биде различно. Мора да се исуши, односно да се ослободи од вишокот вода за да се добие чисто рислото сирење. Ако го подготвувате сопствениот рикота или сакате да го исушите сирењето, купени во продавницата, се свртевте кон вистинското место. Ние ќе ви кажеме како да се ослободите од вишокот на вода во сирење.

Чекори

Метод 1 од 2:

Целосно сушење на рикта сирење

Еден. Користете го овој метод за да се ослободите од вишокот на вода во рикотско сирење. После тоа, сирењето може да се користи во разни рецепти. Ако сте го направиле своето сирење, треба да се споите течност додека сирењето е сè уште жешко.Треба да остане 15 минути пред сушењето. Можете да направите многу крем конзистентност од сирење или повеќе цврсто конзистентно сирење.

Сликата насловена наслов Рикота сирење Чекор 2

2. Ќе ви треба сито или сито со газа. Наместо Marlie можете да користите хартиени салфетки. Ќе ви треба прилично мало сито или филтер за да ја исцедите водата од сирење. Ако немате сито, земете сито. Креветот газа на дното на сито или да ги преземе хартиените салфетки и креветот од нив во два слоја.

Сликата насловена наслов Рикота сирење Чекор 3

3. Стави сито на сад. Во садот ќе се исцеди вишокот на вода. Земете сад или плоча на која се поставува сито или сито.

Дното на силегот или сита не треба да го допира дното на садот, така што сирењето не лежи во водата.

Сликата насловена со наслов Рикота сирење Чекор 4

4. Со помош на лажица, ставете го сирењето за газа. Нема потреба да го прелева сирењето на сирењето, користете лажица за нежно префрлете го сирењето, парче пита.

Сликата насловена со наслов Рикота сирење Чекор 5

Пет. Затвори сирење. Користете чисто парче материјал или салфетка за хартија за да го затворите сирењето одозгора. Можете исто така да користите чинија за да го покриете ситото. Плочата не треба да го допира самата сирење.

Сликата насловена со наслов Рикота сирење Чекор 6

6. Ставете нешто тешка на врвот, потребно е за да влезете во премногу воздух. Во овој случај, влагата ќе измие од сирење многу побрзо. Можете да ставите тежок тенџере или камен на врвот.

Ако не сте најдат ништо соодветно, можете едноставно да го притиснете сирењето со лажица за 2-3 минути.

Сликата насловена наслов Рикота сирење Чекор 7

7. Времето за сушење на сирење зависи од тоа како сакате да го користите и во кој рецепт. Обично, рикот сирење се суши за 8 часа. Во зависност од времето на сушење сирење, тоа ќе биде поинаква конзистентност. Сето тоа зависи од вашите преференции или рецепт во кој сакате да го користите сирењето.Сето тоа зависи од дебелината на термарли и големината на дупките во неа.

Ако само сакате да јадете сирење, да го исушите за 5 минути, така што тоа е крем конзистентност.

Ако користите сирење за готвење многу цврсто јадење, му го дадете 20 минути за да ја достигнете саканата конзистентност, како што е сирење. Такво сирење може да се користи за подготовка на лазања, макарони равиоли, сос од сирење. Ако ви се случува да се готви cannoli, даде сирење екстра 10 минути.

Во повеќето случаи, сирењето мора да биде 2-8 часа за да се исуши (во фрижидер). Таквото сирење се користи за подготовка на печење, колачи и десерти.

осум. Промешајте го сирењето ако е тешко сушено. Некои видови на рик-сирење даваат влага многу бавно. Во овој случај, неопходно е да се поттикнат сирењето од време на време, да го дистрибуира на Марла.

Метод 2 од 2:

Рикота сирење брзо сушење

Еден. Користете го овој начин за да го подготвите рикот сирењето за храна. Овој метод ќе потрае неколку минути, но тоа не е целосно отстранување на целата влага од сирење. Не е идеално за сушење топло, само варен рикта сирење. Ако го купивте ова сирење во продавницата, овој метод е добро прилагоден за сушење пред употреба.

Овој метод е доста добар, но тоа не е многу погодно за употреба на сирење лазања и други слични јадења, бидејќи сирењето останува многу влажно.

Сликата насловена со наслов Рикота сирење Чекор 10

2. Стави две парчиња газа или сличен материјал на сад. За да го направите ова, користете газа со мала мрежа. Можете исто така да го користите карон ткаенина со фино решетка или висок квалитет на шамиче. Инаку - користете перница или постелнина.

Сликата насловена со наслов Рикота сирење Чекор 11

3. Користејќи лажица, поставете сирење на материјалот. Нема потреба од истурете сирење во ред, полека ставете го сирењето за газа со лажица.

Сликата насловена со наслов Рикота сирење Чекор 12

4. Завиткајте го Марла околу сирењето, земете ја крпа за четири агли, поврзете ги заедно и креирајте мала кошница. Затегнете ги рабовите заедно со повлекување на нив во рака.

Сликата насловена со наслов Рислото сирење Чекор 13

Пет. Стиснете ја добиената чанта со сирење. Направете го тоа многу бавно, компресирајте ја газата од врвот до дното за да ја притисне вишокот на влага од сирење. Обидете се да притиснете колку што е можно повеќе вода.

Сликата насловена наслов Рикота сирење Чекор 14

6. Служи на масата. Сирењето сè уште ќе биде влажно, но не и порано. Тој ќе се исуши доволно за да го јаде или да го размаша на леб. Ако ви се случува да се подготви лазања или полнети тестенини, треба да го користите првиот метод за сушење сирење. Овој метод се користи за сушење на сирење за употреба во:

Сендвичи или tosts.

Креирање на доматно паста или зеленчук.

Креирање на сос од сирење или тестенини за сендвичи, со додавање на маслиново масло и чипс сол.

Да се создаде десерт со мед и ореви.