Как нарезать помидоры

Домати - главната состојка на голем број јадења. Како по правило, тие се додаваат на јадења со исечени коцки. Сечење домати да го совладаат на сите. Сè што е потребно од вас е малку пракса. Научете правилно да ги исечете доматите на обичните сорти, како и ромските домати и да ги додадете на салати, супи, тепсија и други јадења.

Чекори

Метод 1 од 3:

Домати на обични сорти

Еден. Измијте домати. Пред сечење, доматите секогаш треба да се мијат за да се отстрани нечистотијата на нивната површина. Отстрани налепници ако има.

2. Отстранете го овошјето. Користете лажичка за да го отстраните овошјето. Вметнете го врвот на лажицата во овошната област. Со лажица го извади и фрли го.

Сликата насловена како што е домати Чекор 3

3. Сече домат во popolam. Земете го доматот со една рака, и земете го ножот во втората рака. Исечете го доматот за две половини. Почнувајќи од дното на доматот, пресечете го на две половини.

Четири. Сече секоја половина на ленти. Ставете ја секоја половина домат на табла за сечење рамен надолу. Направи неколку вертикални простори, така што ќе добиете ленти. Солк не треба да биде повеќе сантиметар во должина. Тие мора да бидат со иста големина.

Кога ќе го исечете доматот, држете го со прстите.

Пет. Намалување на домати перпендикуларно направени претходни парчиња. Позиција на домати сецкани на ленти хоризонтално. Направете вертикални намалувања. Треба да добиете коцки. Обидете се да направите парчиња на исто растојание едни од други, како во случај на хоризонтално сечење. Држете го доматот со прстите додека го исечете. Кога ќе завршите, ќе имате мазни коцки.

Метод 2 од 3:

Домати Роми

Еден. Измијте го доматот. Измијте го доматот под млазот вода, претворете го колку што е потребно за да ја отстраните нечистотијата што се наоѓа на нејзината површина. Ако има налепница на доматот, не заборавајте да го отстраните пред сечењето.

2. Направете хоризонтална инцизија и извадете го врвот на доматот. Исечете го врвот на доматот. Од една страна треба да добиете рамен крај.

Некои луѓе не го прават тоа затоа што веруваат дека плодот на оваа разновидност на домати е доста мал и едвај забележлив. Можете да го прескокнете овој чекор ако се придржувате кон истото мислење.

3. Сече домат во popolam. Исечете го Томато, така што имате две половини. Држете го доматот со една рака, друг го пресекува во две половини. Томато половини мора да бидат со иста големина.

Четири. Исечете ги доматите на вертикални ленти. Ставете ги половините на доматите со рамна страна надолу и направете вертикални парчиња. Мора да имате тенки ленти со иста големина.

Бидејќи ромските домати се помали од големината од обичните домати, бидете внимателни кога ќе ги исечете. Не се вртат. Чувајте ги прстите подалеку од ножот. Покрај тоа, држете ги доматите само прсти.

Пет. Исечете го коцките домати. Позиција на домати сецкани на ленти хоризонтално. Направете вертикални намалувања. Треба да добиете коцки. Држете го доматот со прстите додека го исечете. Кога ќе завршите, ќе имате мазни коцки.

Обидете се да направите парчиња на исто растојание едни од други, како и со хоризонталното сечење. Треба да добиете коцки со иста големина.

Метод 3 од 3:

Отстранување на семето пред сечењето

Еден. Сече домат во popolam. Отстранете го овошјето. Мора да имате две половини со иста големина.

2. Исечете ги половините на домати во четвртина. Направи три или четири надолжни намалувања на сите половини на домати. Ќе добиете количина на домати. Тие мора да бидат со иста големина.

3. Отстрани семиња. Ставете ја секоја количина на домат на масата или пулпата за сечење. Исечете го јадрото со семиња. Отстранување на јадрото, отстранувате семиња кои се прикачени на него.

Понекогаш по отстранувањето на јадрото во пулпата на домати, сè уште може да има семиња. Во овој случај, можете да ги отстраните нивните прсти.

Четири. Не отстранувајте ги семињата од ромскиот домат. Ромските домати се многу мали и нежни. Во нив, по правило, помалку семиња, кои се многу тешко да се отстранат, без оштетување на доматот. Па оставете го семињата без да ги отстраните.

Пет. Подготвен.

Совети

Ако сакате да ја отстраните кожата со домати, држете ги една минута во врела вода. Кога доматите се ладат, отстранете ја кожата и отстранете го семето. Некои рецепти, како што се салса и сос од домати, бараат отстранување на кожата со домати пред сечење.