Како да се готви стек: 14 чекори (со илустрации)

Стекови поседуваат извонреден вкус. Bake Steak, ќе го претвориш евтини клипинг во неверојатно и нежно јадење. Во овој рецепт, стек се пече со зеленчук, но исто така можете да го печете и независно. Можете веднаш да служите стек на маса или да ја замрзнете иднината.

Состојки

ПРАВА: 2 - 4 порции
Време на обука: 30 минути
Време за готвење: 60 минути
1 кг ножеви, нозе, издувни гасови или фасцини
1 чаша крем супа-пире печурки или компири
6 повисоки сецкани моркови
3 средни компири сече по четвртина
1 средна сечење на сијалицата
1 В.Што. Лук во прав
1 В.Што. Црна пиперка
1С.Што. Сололи

Чекори

Еден. Исплакнете стек под проточна вода.

2. Сува месо со хартиени крпи.

3. Загрејте ја рерната на 230 ° C.

4. Ставете го месото во голема леано железо или стакло пржење.

Пет. Поставете го зеленчукот на месо.

6. Измешајте ја супа од пире со зачини. Или посипете со зачини директно месо пред поставување зеленчук и вода нив со пире супа.

7. Истурете ја супата од месо во месо со зеленчук.

осум. Цврсто затворете го тавата. Ако имате облик без капак, покријте го со фолија.

Девет. Печете месо околу 1 час.

10. Отстранете го тавата.

Единаесет. Ставете го зеленчукот и пополнувањето на садот.

12. Ставете го стек на сечење. Користете две големи лажици. Месото треба да биде многу нежно, така што не е препорачливо да се користат вилушки.

13. Исечете го стек против влакна за делови парчиња.

Четиринаесет. Поставете месо и зеленчук на една чинија.

Совети

Да се направи дебелина, мешање брашно или пченкарен скроб. Кога месото е подготвено, и веќе сте го префрлиле зеленчукот и месо во чинија, ставете ја тавата на плочата, топло на средна топлина. Додајте неколку брашно чипови или скроб и доведете мешавина на вриење со постојано мешање. Истурете го стек подготвени да се пополни.
Собереш месо однапред. Меѓутоа, без marinion, месото е благ поради супата и целиот час печење во рерната.

Предупредувања

Тешкото сечење нема да биде меко ако не ја затворите обликот цврсто покријте додека готвите месо. Ако користите фолија, цврсто обезбедете го месото како капак.

Што ви треба

Леано железо тава или тава со капак
Фолија
Хартиени крпи