Како да се готви карфиол Inflorescences

Ладни зелкани солки се мали парчиња кои се одделени од целиот Кочан. Inflorescences е многу полесно да се подготви од целина Кочан. Во секој случај, можеби ќе треба само мали делови. Оваа статија кажува како да се подготват карфиол преносни.

Чекори

Метод 1 од 4:

Обука

Еден. Купи соодветен карфиол. Тоа мора да биде солидна, бела, без дамки или гнили и со компактни inflorescences. Лисјата треба да бидат свежи, здрави и зелени.

Сликата под подготовка на карфиол florets Чекор 2

2. Отстрани надворешни лисја од карфиол. Ако сакате да користите лисја за готвење зеленчук супа, а потоа оставете ги и оние делови од зелка што обично го фрлате.

Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 3

3. Свртете го барелот на карфиол.

Сликата под подготовка на карфиол florets Чекор 4

4. Исечете го. Остави за супа од зеленчук ако сакате.

Сликата под подготовка на карфиол florets Чекор 5

Пет. Подгответе ги inflorescences.

Чувајте ја карфиолот во едната рака. Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 5bullet1

Чувајте го ножот во доминантната рака. Земете го под агол од 45 º и ги исечете малите стебла на inflorescence околу Кочан. Користете кружни движења. Како што се намалуваат inflorescences, можете да го отстраните дел од барел кој останува внатре. Сликата под Подготовка на карфиол florets Чекор 5bullet2

Сликата под Подготовка на карфиол florets Чекор 5bullet2

Сликата под подготовка на карфиол florets Чекор 6

6. Измијте го inflorescence. Ставете ги во сито и исплакнете под проточна вода.

Сликата под подготовка на карфиол florets Чекор 7

7. Исечете ги сите спотови. На карфиол, често постојат безопасни кафени марки - само ги исечете. Рок или намалување на нечистотијата.

Сликата со наслов Подготви Cariflower Florets Чекор 8

осум. Оцени Slge. Дали се соодветни форми за вашето јадење? Ако тие се премногу големи, ги пресекуваат на половина или дури и на 4 дела, во зависност од она што ви треба.

Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 9

Девет. Користете по потреба. Следете ги методите подолу за да подготвите карфиол.

Метод 2 од 4:

Метод Прво: Готвење за пар

Еден. Донесе голем тенџере со неколку литри вода за да се вари. Ако сакате, додадете една чаша млеко. Тоа ќе помогне да се задржи бела боја на зелка.

Наместо млеко, исто така можете да додадете 1/2 сок од лимон, кој исто така помага да ја зачувате бојата на зелката.

Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 11

2. Поставете го решетката за вриење за зеленчук. Поставете го доволно високо за вода што врие не зема во зелка.

Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 12

3. Стави карфиол на решетката и намалување на огнот во просек. Покријте го тенџере со капак.

Сликата со наслов Подготви карфиол florets чекор 13

4. Подгответе карфиол за 4-6 минути, проверка на подготвеноста по 4 минути. Ако ножот лесно продира во стеблото, зелката е целосно подготвена. Неопходно е зелка е нежна, но малку крцкави внатре.

Ако сакате да готвите за неколку kochan зелка, ќе ви требаат 17-20 минути. Сликата под подготовка на карфиол florets Чекор 13Bullet1

Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 14

Пет. Зачувај, бибер и служи на масата!

Метод 3 од 4:

Метод Второ: Печење

Еден. Загрејте ја рерната на 200 ° C и доведете до вриење 7-8 литри вода.

Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 16

2. Комплетна тренер на карфиол и гориво во врела вода за 3 минути. Деца значи дека не треба да се готви зелка до крај. Излегувај од садот и одвод на вода.

Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 17

3. Стави карфиол на садот за печење или облекување. Додајте го следново:

2-3 чешниња груб смачкан лук Сликата под Подготовка на карфиол florets Чекор 17Bullet1

1/2 сок од лимон Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 17Bullet2

Маслиново масло за рамномерно покривање на карфиол Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 17Bullet3

Сол и црн пипер Сликата насловена Подготви карфиол florets Чекор 17Bullet4

Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 18

4. Подгответе карфиол во загреана рерна за 25-30 минути.

Сликата со наслов Подготви Cariflower Florets Чекор 19

Пет. Отстранете ја карфиолот од рерната и служи на масата.

Ако сакате, пред да служите на масата, изобилно посипете со Parmesan сирење. Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 19Bullet1

Метод 4 од 4:

Метод три: карфиол со сос

Еден. Истурете 2,5 см вода во тенџере и доведете до вриење.

Сликата со наслов Подгответе Cariflower Florets Чекор 21

2. Поставете го inflorescence на 1 голема карфиол со кочана во тенџере.

Сликата под подготовка на карфиол florets Чекор 22

3. Подгответе се без покривање на капакот за 5 минути. Покријте го капакот и гответе уште 20 минути додека зелката не стане мека.

Сликата со наслов Подготви карфиол florets Чекор 23

4. Исцедете ја течноста од садот и измерете го. Ќе ви треба 1 чаша течност. За секоја 1/2 чаша течност, додадете 1/2 лажичка пченкарен скроб и промешајте до хомогена маса. Отстранете ја карфиолот од садот и прелива течност таму.

Пет. Додај во течност:

3 лажици путер Сликата насловена Подготви карфиол florets чекор 24bullet1