Како да се загрее пилешкото

Од пилешкото можете да готвите вкусни и ефтини оброци, но ова месо често се суши кога се обидува да го загрее. Ако имате малку пилешко месо и сакате да го загреете, во овој напис ќе најдете некои совети, како да го направите тоа, така што тоа останува мека и нежна и никогаш не се исуши.

Чекори

Метод 1 од 4:
Топлина во рерната
  1. Сликата насловена загревачка пилешка чекор 1
Еден. Исечете го пилешкото на мали парчиња. Пилешко (особено пилешки гради) често се совладани со долго затоплување. Ако го исечете месото на мали парчиња, ќе биде неопходно да се загрее помалку во времето, и не се исуши.
  • Сликата насловена загревање на пилешкиот чекор 2
    2. Ставете го пилешкото на плоча која е погодна за употреба во микробранова печка. Не ставајте пластичен контејнер во печката. Митови дека пластика во микробранова може да предизвика рак, немаат научни оправдувања под нив. Ризикот лежи во другиот: пластиката може да се топи и да влезе во храната.
  • Сликата насловена загревање на пилешкиот чекор 3
    3. Покријте месо. Не користете полиетиленски филм, бидејќи може да се топи и да влезе во храна. Одбијте од фолија - таа ќе се зборува, што ќе резултира со оган или дефект.
  • Можете да купите микробранови покривки направени од посебна пластика.
  • Покријте го пилешкото со хартиена крпа, ако ништо посоодветно имате.
  • Сликата насловена како загрее пилешко Чекор 4
    4. Загреано пиле. Колку месо имате? Ако малку (еден дел), започнете од една и пол минути во обичните поставки - обично е 1000 вати. Ако имате многу пилешко, ставете месо со микробранова печка за 2,5-3 минути. Во двата случаи, проверете ја состојбата на месото, допирајќи го со прстот или отсекување на мало парче. Продолжете да додавате 30 секунди додека месото не се загрее.
  • Сликата насловена како загрее пилешко Чекор 5
    Пет. Добијте пилешко и нека се излади. Запомнете дека плоча или контејнер ќе биде многу жешка, така што ќе можете да направите замена или разбирање. Оставете го месото затворено и нека застане некое време пред да служи на масата.
  • Сликата насловена како загрее пилешко чекор 6
    6. Отстрани со пилешко крпа или капак. Бидете внимателни - ќе излезе многу топла пареа. Обидете се да не го замените лицето и прстите под двојки, инаку можете да изгорите.
  • Метод 2 од 4:
    Топлина на плочата
    1. Сликата насловена загревање на пилешкиот чекор 7
    Еден. Загрејте го тава до мала или средна температура. Фригијата со нелеплив слој е најдобро одговара, особено ако има кожа на пилешко, бидејќи мрсна кожа веднаш се држи до површината на тавата на тава.
    • Обидете се да ја доведете дланката на површината на тава - топлината треба да дојде од неа.
    • Не загревајте го тавата на тастатурата на температурата, со која обично се темели пилешко, бидејќи вишокот на топлина е надмоќно месо.
  • Сликата насловена како загрее пилешко чекор 8
    2. Истурете во садот со лажица масло. Масти нема да даде пилешко да се исуши.
  • Сликата насловена загревање на пилешкиот чекор 9
    3. Загреано пиле. Ставете го ладното месо во садот и го гледајте. Со цел да не изгори месо, поместете го пилешкото во тава - тоа нема да дозволи нејзиниот стап. Од време на време, превртете го пилешкото, така што го загрева рамномерно.
  • Сликата насловена загревање пилешко чекор 10
    4. Дај ми месо да стои и да аплицирам на масата. Почекајте една или две минути, така што пилето го удира сокот, а потоа да продолжите со храна.
  • Метод 3 од 4:
    Топлина во рерната
    1. Сликата насловена загревање на пилешкиот чекор 12
    Еден. Подготви пилешко за да се загрее. Ако пилешкото било замрзнато, одмрзнете ја и исечете ги на мали парчиња, така што не се исуши кога се загрева.
  • Сликата насловена како загрее пилешко чекор 11
    2. Поставете ја саканата температура. Ако пилешкото е замрзнато, нема потреба да го донесете на собна температура - доволно е да бидете сигурни дека не постојат цврсти замрзнати парчиња внатре. Ставете го пилешкото во фрижидер за 6-8 часа, така што го олеснува.
  • Ако сакате веднаш да го загреете пилешкото, ставете го во пакетот со затворач и место под течна ладна вода. Па таа fatters побрзо.
  • Можете да го одмрзнете пилешкото во микробранова печка во режим на одмрзнување.
  • Сликата насловена како загрее пилешко чекор 13
    3. Ставете го пилешкото на плочата или обликот погоден за рерната. Најдобро е да се користи лист за печење. Осигурајте се дека обликот ќе ја држи високата температура во рерната.
  • Се шири пилешко во форма, обидувајќи се да ја напушти растојанието помеѓу парчињата.
  • Истурете парчиња со пилешко месо ако тој остане.
  • Покријте ја пилешка фолија, така што месото не се исуши.
  • Сликата со наслов Направете ренска ориз во зеленчук Start 1
    4. Загрејте ја рерната на температура од 220-245 степени Целзиусови. Различни печки се загреваат поинаку, па пред да ставите пилешко внатре, бидете сигурни дека рерната се загрее до саканата температура.
  • Сликата насловена загревање пилешко чекор 15
    Пет. Топлина кокошка. Кога рерната станува топло, ставете го пилето внатре. Ако месото беше исечено на мали парчиња, тој можеше да умре за греење само неколку минути. Ако сакате големи парчиња (на пример, целата града), ќе ви треба повеќе време.
  • Користење на термометар од месо Проверете ја температурата на пилешкото внатре за да бидете сигурни дека се загрева.
  • Температурата мора да биде најмалку 70 степени.
  • Сликата насловена загревање на пилешкиот чекор 16
    6. Добијте пилешко од рерната и служете на масата. Избави месо со меммер или сфати и ставете лист за печење на штандот за топло за да ја заштитите површината на табелата од висока температура.
  • Ако се загреете големи пилешки парчиња, нека стојат неколку минути. Ова ќе му овозможи на пилешкото да го стави сокот, благодарение на што месото ќе биде сочно и меко.
  • Метод 4 од 4:
    Затоплување на готовиот пилешки скара во рерната
    Сликата со наслов Направете ренска ориз во зеленчук Start 1
    Еден. Загрејте ја рерната. Ставете ја рерната за 175 степени и нека го загрее. Различни печки имаат потреба од различни количини на време за загревање, па пред да го ставите пилешкото внатре, осигурајте се дека рерната веќе се загрева.
  • Сликата насловена како загрее пилешко чекор 18
    2. Подгответе го формуларот за греење. Бидејќи пилешкото е подготвено, нема да ви треба длабока форма за печење, бидејќи не постојат толку многу масти од пилешкото. Сепак, во длабока форма е погодно да се загрее таквата храна.
  • Ширење на обликот на маслото или нанесете масло со пиштол за прскање на ѕидовите на обликот, така што месото не се придржува до површината.
  • Ставете го пилешкото во форма.
  • Сликата насловена загревање на пилешкиот чекор 19
    3. Загреано пиле. Ставете ја обликот во загреаната рерна на средната полица. Ќе ви требаат околу 25 минути за да го загреете месото (ако пилешкото е големо - малку повеќе, ако е мал - малку помалку).
  • Користете го термометарот од месо за да проверите дали месото достигна 70 степени.
  • Започнете со проверка на температурата неколку минути пред крајот на греењето, особено ако имате мало пилешко.
  • Не држете го пилешкото во рерната, бидејќи тоа ќе се исуши и ќе стане тешка, особено градите.
  • Сликата насловена како загрее пилешко чекор 20
    4. Дај ми месо да стои и да аплицирам на масата. Отстранете го пилешкото од рерната со помош на белезници, за да не изгори, и ставете го обликот на штандот - тоа ќе ја заштити површината на табелата од висока температура. Дајте пилешко ладно во собна температура 5 минути, а потоа го пресечете. Ова ќе овозможи сок од месо да импрегнира пилешко и да го направи мек и сочно.
  • Совети

    • Микробрановите, по правило, прво ја загреваат храната однадвор, особено "Толстој" - На пример, цела пилешко. Исечете ги остатоците од пилешко пред загревање во микробранова печка.
    • Во микробранова печка, храната се загрева побрзо, а во рерната - рамномерно.

    Предупредувања

    • Вреди да се напомене дека сè уште постојат спорови за пластичниот филм, дури и ако е наменет за микробранови печки. Се верува дека е штетно за оброците, бидејќи токсините се апсорбираат во храна при готвење во микробранова печка. Истото важи и за пластични контејнери за микробранови печки. На интернет можете да најдете информации за други средства кои можат да ги заменат пластичните форми и филмови.
    • Пред да земете за остатоци од пилешко (и други производи), не заборавајте да ги измиете рацете темелно со сапун. Ако имате студ или алергија и кашлате или кивате, не готви храна. Staphylococcus - Постојан жител на назални потези и кожа - Оваа бактерија предизвикува труење со храна при контактирање на храната и последователната репродукција на делови од храна.
    • Дури и во целосно завршена храна може да има опасни бактерии (на пример, салмонела). Фрли маринада од под пилешкото и не го употребувајте во подготовката на други јадења.
    • Почесто заплена на бактерии надвор од храната, а не внатре. Обидете се да ги завршите сите производи во ништо пред да ги ставите во фрижидер, така што бактериите не можат да стигнат до храна. Пред вакуумското пакување и објекти во фрижидер, им даде на производите да се излади: топла или топла храна во густото пакување служи како поволен медиум за раст на бактериите.
    • Никогаш не ставајте фолија во микробранова печка!
    Слични публикации