Како да пржете ореви
Пржени ореви се фатени, повеќе богати со вкус од суровини. Иако пржени излупени ореви се препорачуваат од пржени ореви во школка поради фактот дека силно отстранете ја школка, пржени ореви во школка често задржуваат повеќе природна орев арома.
Чекори
Метод 1 од 8:
Печени ореви во рерната (прочистена)Еден. Загрејте ја рерната на 190 ° C. Подгответе го листот за печење, проверувајќи го со алуминиумска фолија или пергамент хартија. Непрекинато спреј, исто така, ќе одговара.

2. Извлечете ореви од школка. Идеално, прочистени ореви ќе бидат поделени во половини или четвртини. Цели ореви не се рамномерно одеа, додека парчињата се помали од Quoursers може да биде премногу исцедена и да резултира со горење. Така што оревите се рамномерно подготвени, да ги шират во еден слој.

3. Фрај ореви до Браун. На оваа температура, оревите треба да пржете само 5-10 минути, особено ако тоа е мали парчиња. Проверете ги оревите по првите 5 минути за да бидете сигурни дека не почнале да гори. Можете дури и да ги измешате шпатула отпорни на топлина - па ореви не рамномерно.

4. Извлечете ги оревите и нека се изладат. Веднаш штом оревите мирисаа печени, време беше да ги добиете - тие се подготвени. Отстранете ги од рерната и префрлете се на отпорни на топлина, додека не се ладат. Уживајте во нив топли или на собна температура, сепак почекајте додека оревите се ладни и нема да бидат топло на допир.
Метод 2 од 8:
Печени ореви на шпоретот (прочистени)Еден. Топлина голема плитка тава. Ставете ја тавата на шпоретот и загрејте го на средна топлина. Користете само сува топлина, бидејќи масти и масла во ореви се доволни за нивното пржење. Затоа, нема потреба да се користи спреј против пиштол, зеленчук или путер.

2. Стави ореви во тавата. Прочистени ореви ќе се печат најдобро ако ги подели на половини или количини, но бидејќи процесот на пржење е полесен за контрола на шпоретот, можете да користите помали парчиња ако сакате. Обидете се така што оревите лежат во еден слој - така што тие ќе бидат прицврстени рамномерно.

3. Често се мешаат. Ако честопати ги промешувате оревите, тие ќе печат еднаков временски период, и како резултат на тоа ќе добиете подеднакво печени ореви, и нема да има горилник, или воопшто, или ќе има многу малку. Помеѓу мешањето, можете да направите кратки паузи - главната работа, гледајте ги оревите не изгорувајте во ова време.

4. Готви до кафеава. Процесот ќе трае само околу 5 минути, но ако имате мали парчиња, тие ќе се подготват уште побрзо. После тоа, оревите ќе бидат темно кафеави и размачкани пржени.

Пет. Отстрани од оган. Кога ореви ќе бидат подготвени, веднаш ги префрлите од тава. Инаку тие ќе продолжат да печат на топла метал. Ставете ги во сад или јадење отпорни на топлина и дозволете им да се изладат додека не стигнат до саканата температура за хранење.
Метод 3 од 8:
Пржени ореви во микробранова печка (прочистена)Еден. Ставете ги оревите во стаклена чинија специјално дизајнирана за микробранова печка. Анката за микробранова печка е добро прилагодено, но можете да користите било која друга сад што е означена како безбедна за микробранова печка. Само додадете доволно ореви за да го покриете дното на садот во еден слој. Така што оревите се подобри, користете половини или квартали.

2. СРЈ во микробранова печка со голема моќ за 1 минута. Проверете ореви за да бидете сигурни дека не изгорени. Измешајте ги со шпатула отпорна на топлина за да бидете сигурни дека секоја орев се подготвува рамномерно. Ако не постои ротирачка фиока во микробранова печка, свртете го садот за 180 степени пред да продолжите да пржете.

3. Подгответе ореви за уште една минута со висока моќ. Пушат да разберат дали биле подготвени. Ако оревите подготвени во микробранова, тие нема да бидат кафеави, но мирисот на пржени ќе биде.

4. Колку што е потребно за да се подготви во микробранова печка со 20 секунди интервали. По првите 2 минути готвење, повеќе не е потребно, но може да биде корисно ако половините се особено големи.

Пет. Дајте ореви малку кул пред да служи на масата. Веројатно нема да сакате или некој од вашите гости за да добиете изгореница од Рота шуплина.
Метод 4 од 8:
Подготовка на ореви (во школка)Еден. Проверете ја школка за пукнатини и дупки. Иако може да биде примамливо да се изберат ореви со пукнатини во школка, така што по печење полесно е да се исчисти, школка со пукнатини или дупки нема да го заштити кернелот внатре, и, како резултат на тоа, веројатно дека оревите ќе станат смешно или губат дел од нивниот вкус.

2. Исплакнете ореви. И покрај фактот дека топлината, најверојатно уништени повеќето загадувачи на орев школка, започнете со чисти ореви е хигиената. Чисти ореви, исцрпувајќи ги под млазот на топла вода. Ако забележите било која заглавена нечистотија, внимателно исчистете ја школка од орев со четка за миење на зеленчук. Дајте ореви за да се исуши пред да се одвива.

3. Исечете мал "X" во школка. Користење на остар, служел нож, отсечете мал "X" на едната страна од орев. Една од главните причини зошто луѓето имаат тенденција да ја отстранат школката пред печење на ореви лежи во фактот дека по греењето на школката е малку потешко да се отстрани. За полесно да се исчисти школката, исечете го "X" пред да почнете да пржете.
Метод 5 од 8:
Печени ореви во рерната (во школка)Еден. Загрејте ја рерната на 180 ° C.Подгответе лист за печење, отклучете го со анти-стик алуминиумска фолија или пергамент хартија.

2. Се шири ореви на борба во еден слој. Така што оревите го прават тоа рамномерно, треба да ги распаднат во еден слој, а не неколку. Ќе биде подобро ако оревите нема да го допрат пријател, но во овој случај тие сè уште прават добро. За најдобри резултати, поставете ги оревите, така што ознаката "X" беше на школка одозгора. Знакот не треба да биде во вертикална положба и не треба да биде покриен со опозицијата или другите ореви.

3. Фрај ореви за 10 минути. Ореви треба да продолжат да пржете додека не станат мирисна и потемна сенка. Школка, исто така, мора да се пресече на марката "X". Можеби ќе треба да готвите ореви до 15 минути, но во школка тие обично се бришат малку побрзо - често 10 минути се случува доволно.

4. Промешајте ги оревите во средината на готвењето. Тоа не е потребно, но така тие навистина се заедно и внимателно се подготвуваат. Користете го лопата, бидејќи оревите и копилињата ќе бидат премногу жешки за да ја допрат раката. Осигурајте се дека "X" ознаката на секоја обвивка се уште може да се види и не е покриено.
Метод 6 од 8:
Пржени ореви на шпоретот (во школка)Еден. Топлина голема, сува тава. Трепка треба да се загрева на средна топлина. Дајте ѝ да се загрее околу пет минути за да бидете сигурни дека е темелно загреана. Не користете растително масло или антипропарско спреј, бидејќи самите ореви содржат доволно масло за да се подготват. Сепак, би било добро да се користи тава за не-стап.

2. Стави ореви во тавата. Рашири ореви во еден слој - не препорачувам пржење на голема забава која формира мулти-слој куп. Како по правило, добра идеја е да започнете со готвење ореви во позиција кога "X" гледа на ореви, но тоа не е толку важно, бидејќи оревите не остануваат во иста позиција долго време.

3. Честопати се меша ореви. По првата минута или две почнуваат да се мешаат ореви. Помеѓу мешањето можете да направите 30-секунди паузи или така, но за најголем дел ореви треба постојано да се меша за да се обезбеди униформа и темелно тост. Користете лопата на топлина.

4. Отстрани ореви со топла површина по 10 минути. Процесот може да потрае малку подолго или малку помалку - сè зависи од грејните елементи на вашата шпорет. Штом ореви беа печени и стана многу мирисна, време е да ги отстраните - тие се подготвени. Не заборавајте да ги префрлите од тава, инаку тие ќе продолжат да се подготвуваат во неа дури и откако беа отстранети од огнот.
Метод 7 од 8:
Пржени ореви во микробранова печка (во школка)Еден. Шири ореви во еден слој на јадење за микробранова печка. Погодни сите јадења за микробранова, но стаклото или металното јадење е особено погодно, бидејќи има високи ѕидови. Поставете ги оревите во еден слој за унифицирана смрека и бидете сигурни дека "X" ознаката направена на школка не е покриена со други ореви и не е на дното на оревот.

2. Подготви ореви со интервал од 1 минута пред подготвеност. Оревите треба да бидат подготвени со полн капацитет во неколку пристапи. Школка нема да се затемнува, како и со пржени ореви во рерната или на шпоретот, но тие ќе станат мирисна, а школка мора да почне малку од сечењето "X".

3. Измешајте ги оревите од време на време. Па тие се заедно рамномерно. Обидете се да ги измешате оревите, така што колку што е можно "X" беше горе, но дури и ако знаците се покриени, оревите треба да се пржат без никакви проблеми.
Метод 8 од 8:
Отстранување на школка (за ореви во школка)Еден. Дајте ореви малку кул. Вкусот на печени ореви е најдобар кога се хранат топло, па не дозволувајте им да се изладат на собна температура. Тие ќе бидат жешки откако ќе бидат принудени, но ако веднаш земете ореви, тогаш можете да изгорите. Почекајте додека оревите да се ладат за удобно да ги држат во рака.

2. Исчистете ги аглите "x". Шел веќе мораше да почне да оди во близина на етикетата "X" додека не се пржени оревите. Држете ги прстите за аглите и исчистете ја омекната школка. Можеби школка нема да подлегне толку лесно како што би сакал, но само прстите ќе помогнат тука.

3. Користете ги сунѓерите за ореви само ако е потребно. Ако школка се уште не е исчистена, внимателно подели со клешти за ореви, како на ореви сѐ уште сурови. Темелно притисни, иако пржени ореви обично се малку помеки од суровини и ги поделат многу полесно.

4. Избришете ореви со крпа. Користете чиста кујна крпа или хартија салфетка. Не е силен, но драматично повлечете на ореви за да отстраните горчлив здолниште со нив.

Пет. Служат топло. Доколку е потребно, можете да ги зачувате пржените ореви во фрижидерот или замрзнувачот, но повеќето луѓе претпочитаат топли пржени ореви од студ.
Совети
- Печени ореви може да се јадат од себе или да се користат како полнење за други јадења. Обидете се да ги користите како состојка за салати, јадења од паста, пекарски производи, јогурт, сладолед, супа, печено или било кое друго јадење што би можеле да посипете со суровини ореви.
Што ви треба
- Bastard
- Алуминиумска фолија или хартија за пергамент
- Купувач
- Пан
- Плоча или друго јадење за микробранова печка