Како да пржете Pecan Nuts

Сте биле допрени со печење, во кои меки ореви Пекан се исфрлени на забите? Тогаш најверојатно разбирате зошто овие ореви се препорачуваат да пржете! Обидете се малку пржете ореви во рерната, на плочата или во микробранова печка - тоа ќе го направи нивниот вкус поизразен, а оревите ќе станат крцкави. Ако користите печени ореви за да се подготви сад или во печење, пржете ги со мала количина путер за повеќе заситен вкус. Ако сакате да експериментирате, можете да се обидете да додадете разни зачини и зачини со ореви. Покрај тоа, ореви може да се пржи со шеќер, цимет или cayenne бибер - ќе имате вкусен и корисен третман.

Состојки

За подготовка на 1 pecmer (65 грама) пекан ореви:

1 лажица (14 g) крем масло
1 мерна чаша (65 g) Пекан ореви (прочистени и поделени со половина)
3/4 лажичка (4 g) големи мелење соли
2 Сечкање чекан црвен пипер (опционално)

Чекори

Метод 1 од 3:

Фрај Пекан ореви во рерната

Еден. Пред-топол на рерната на 160 ° C и Се топи Путер. Земете лажичка (14 грама) путер и се топи на бавен оган во мал тенџере. Ако сакате да го стопите нафтата во микробранова печка, ставете ги садовите со масло во рерната 10 секунди.

Можете да го користите и солени и солени путер, но подобро е да се земе вообичаеното, несолен масло за да биде точно сигурно дека на крајот ќе имате ореви од посакуваниот вкус.

Совет: Ако сакате да подготвите повеќе пржени ореви, да го зголемите бројот на сите состојки во два, три или четири пати.

2. Измешајте ги оревите со путер и ставете го на фиоката. Ставете во сад од 1 мерна чаша (65 грама) Пекан ореви (излупени и поделени со половина) и истурете ги стопените масло. Прилично измешајте ја содржината на садот, така што сите ореви се рамномерно покриени со путер, по што ги ставаат оревите на садот за печење со висока страна.

Спротивно на тоа, дистрибуирате ореви, така што тие лежат во еден слој - па тие се пржени рамномерно.

Пафан ореви: Гледајте едно јајце пред да формирате стабилна пена и се меша со 1 мерна чаша (65 грама) пекан ореви. Додадете ¼ мерна чаша (50 грама) шеќер и ¾ лажичка (2 грама) земјата цимет, се меша добро и дистрибуирајте ореви со печење за печење. Ставете ги оревите во рерната 45 минути, и за повеќе унифицирани готвење, измешајте ја содржината на противникот на секои 10 минути.

3. Фрај ореви во рерната 25 минути. Ставете го листот за печење во загреана печка и оставете го 12 минути. Потоа отстранете го листот за печење од печката со помош на кујнски ознаки. Измешајте ја содржината со лажица или лопата, а потоа вратете го во рерната и оставете уште 12-13 минути.

Ако се чувствувате пријатна арома на орев, тоа значи дека пеканските ореви се подготвени.

4. Отстранете го листот за печење од рерната и сезонската сол и пиперки. Исклучете ја рерната и внимателно ставете жешко со ореви. Додади во ореви 3/4 лажичка сол и два чипови од црвена пиперка.

Ако вкусот на црвените пиперки изгледа премногу остри за вас, не можете да го додадете на ореви или да замени нешто друго, на пример со основано Tmin или рузмарин.

Пет. Оставете ги оревите напротив, така што тие се ладат. Промешајте ги печените ореви и оставете ги напротив, така што тие се ладат на собна температура - пекан ореви стануваат крцкави само кога тие се целосно кул.

Ставете го во контејнерот на капакот за затворање на шминка. На собна температура, оревите може да се чуваат околу една недела.

Метод 2 од 3:

Фрај пекан ореви на плоча

Еден. Се топи кремното масло во тава на среден оган. Ставете дебела ѕидна тава на шпоретот и ставете 1 лажица (14 грама) путер во неа. Вклучете го горилникот на среден оган и почекајте додека маслото не се топи.

Ако сакате, наместо крем масло, можете да земете зеленчук: маслиново, кокосово или семе од репка.

2. Додајте ореви, сол и црвен пипер и добро се меша. Додадете 1 мерна чаша до тавата (65 грама) на Pecan Nuts и ¾ лажичка (4 грама) на големи мелење соли. Ако ви се допаѓа ореви со зачини, сезона содржината на тава со две нотка на земјата црвена пиперка и се меша добро.

Ако сакате да подготвите двојно повеќе ореви и двојно зголемен број на состојки, пржете ги ореви во тава со мали делови, и не обидувајте се да ги истурете во садот во исто време.

Слатка ореви Пекан со зачини: СРЈ ореви на путер за 3-4 минути, а потоа во еднакви количини (1/8 лажичка, што е околу 0,3 грама) додадете cayenne бибер, цимет и гранулиран портокал кора. Додадете 1 лажичка (12 грама) кафеав шеќер, темелно се меша и пржете ореви за уште една или две минути.

3. СРЈ ореви во тава за две до пет минути, постојано мешање. Исклучете го горилникот до средниот оган и промешајте ја содржината на тавата на тава секоја минута, така што оревите не се изгорени. Кога ќе почувствувате пријатна орев арома, и самите ореви ќе се затемнуваат, ќе го извадат садот од плочата.

Ако пржете ореви кои се чуваат во фрижидер или замрзнувач, времето за готвење треба да се зголеми за една минута.

4. Ставете ги оревите на големо јадење и почекајте додека не се ладат. Веднаш ставете ги оревите на садот - ако ги оставите во жешка тава, тие можат да ги надоместат, дури и ако го исклучите горилникот. Почекајте додека оревите не се ладат. добар апетит!

Ако не ги користите оревите веднаш, почекајте додека не се ладат и ставаат во контејнер со херметички затворен капак. На собна температура, оревите може да се чуваат околу една недела.

Метод 3 од 3:

Подготви ореви во микробранова печка

Еден. Ставете го маслото во сад, пекан ореви, сол, бибер и се меша сè темелно.Земете плитки јадења кои можат да се користат во микробранова печка, како што се керамички печење, и ставете 1 димензионална чаша во неа (65 грама) пекан ореви. Додај 1 лажица (14 грама) Стопен путер масло и 3/4 лажички (4 грама) големи мелење соли. Ако ви се допаѓа остри јадења, додадете на ореви 2 чипови од земја црвена пиперка.

Можете да користите сол со зачини наместо вообичаената сол, за да му дадете дополнителен вкус и арома на ореви.

2. Подгответе ореви во микробранова печка за една минута. Ставете го резервоарот со зачинети путер ореви во микробранова печка и подгответе една минута во максималниот режим. На крајот на ова време, ќе почувствувате пријатна орев арома, а самите ореви се малку потемни.

Совет: Ако во ова време на оревите не се загрева како што треба, избришете ги внатрешните ѕидови на микробрановата печка со влажна крпа. Во чиста микробранова печка Ореви топло многу подобро.

3. Топлински ореви во микробранова печка за една или две минути, мешајќи ги на секои 30 секунди. Отворете ја рерната и измешајте ги оревите, а потоа вклучете го за уште 30 секунди. Потоа повторно измешајте ги ореви. Вкупно време за греење на ореви - 1-2 минути. Можете исто така да го одредите степенот на подготвеност да го разгледаат мирисот на ореви: кога ќе почувствувате изразена арома на орев, а самите ореви ќе се здобијат со кафеава, можете да добиете ореви од печката.

Кога ќе пржете ореви во микробранова печка, важно е да ги разбудите на секои 30 секунди - ако не го направите ова, оревите можат да изгорат на едната страна.

4. Излади ореви пред да ги користите. Ставете ги кујнските ознаки за да ги добиете садовите со ореви од печката, - тоа ќе биде многу жешко. Поставете ги оревите на садот или лист за печење со високи странични плочи и почекајте додека не се изладат.

Ставете ги оладените ореви во херметички затворен контејнер - за да можат да се складираат во текот на неделата.

Совети

Ако ги пржете смачканите пекански ореви, намалете го времето за готвење за 2-3 минути - смачкани ореви се печени побрзо од цврсти половини.
Секогаш пржете пекански ореви пред да ги додадете на печење или употреба за готвење слатки. Печени пекански ореви апетитичко повредени на забите.
Ако се подготвувате на јадење во вегетаријанец или вегански рецепт, заменете го путер од кокос.