Како да се разбере дека млеко расипан

Млекото е богато со витамини и минерали, како и содржи протеини, корисни масти и јаглени хидрати. Сепак, продолжи млекото нема да ви донесе ништо освен стомачното нарушување. Дури и ако датумот на пакетот сугерира дека млекото сè уште треба да биде добро, постојат различни фактори кои можат да придонесат за фактот дека тоа ќе се влоши предвреме. За да ја проверите свежината на млекото, да го проучат својот мирис, конзистентност и боја, да го тестираат со греење или изглед, дали влегува во реакција со сода на храна.

Чекори

Метод 1 од 4:

Испитајте го млекото

Еден. Пушат млеко за присуство на непријатен мирис. Мало млеко - ова е прва и, можеби, најочигледен начин да дознаете дали не се влоши. Свежо млеко апсолутно не мириса. Но, напротив, напротив, зрачи непријатен мирис. Ако, шмркање млеко, веднаш сте се вратиле или се чувствувале одвратност, најверојатно се влоши.

Дури и ако млекото како целина изгледа нормално, но мириса толку лошо што се држиш кога ќе го шмркаш, подобро е да не го пиеш.
Ако е тешко за вас да одредите дали има мирис, за доверба прашајте некој друг да мириса на млеко или да користи други методи за учење или проверка.

Сликата е насловена ако млекото е лош чекор 2

2. Проверете ја зачувувањето на млекото за грутки или згрутчувања. Свежо млеко е лесна течност која се истура рамномерно. Млечната конзистентност зависи од маснотии со масни масти на маснотии. Сепак, секое млеко треба да тече и истурете рамномерно.

Ако забележите некои гроздови во млеко, тогаш тоа е расипан. За да ги видите часовниците, можете да разговарате со млеко во контејнерот, бидејќи тие обично се населуваат на денот.

Можете исто така да го истражите внатрешноста на пакувањето со млеко. Ако има дебел талог во внатрешноста, млекото може да се расипе.

Сликата е насловена ако млекото е лош чекор 3

3. Проверете дали млекото е променето. Истурете млеко во транспарентно стакло и доведете до светлината. Ако млекото е сè уште добро, тоа ќе биде природно, чисто, бело. И тука е фокус, како по правило, слабо или има жолт сенка.

Ако ви е тешко да ја одредите бојата на млекото, ставете бел лист хартија зад чаша или до него и споредете. Ако млекото има жолтеникава нијанса, најверојатно, тоа е расипан.

Сликата е насловена ако млекото е лош чекор 4

4. Утврди дали млекото остана на собна температура. Ако сакате млеко да остане свежо, треба да се чуваат во студ. Ако го оставите на собна температура за подолг временски период, може да се расипе, без оглед на рокот на траење. Ако знаете дека млекото е повеќе од 1 час остана на собна температура, најверојатно се влоши.

Ако живеете со вашето семејство или со соседите на цимер, можеби нема да успеете во одредувањето дали млекото останало на собна температура. Само прашајте и обидете се да добиете сигурни информации.

Сликата е насловена ако млекото е лош чекор 5

Пет. Бидете сигурни дека не поминале повеќе од 7 дена од истекот на рокот. Со соодветно складирање, млекото ќе биде погодно во рок од 7 дена по истекот на истекот на пакетот. Меѓутоа, ако рокот на траење е ослободен, и за млекото кое целосно го заборавиле, веројатноста е висока, дека тоа е расипан.

Рок на употреба на млеко зависи од износот на маснотии и лактоза во неа. Едно парче млеко може да се складира само 5 дена по истекот на рокот. Но, млекото на лактозата или обезмастеноста може да остане свежа до 10 дена.

Ако рокот на траење на млекото истече пред повеќе од една недела, подобро е да се исфрли, дури и ако изгледа нормално и не мириса.

Метод 2 од 4:

Загрејте го млекото во микробранова печка за да проверите дали не се влоши

Еден. Истурете млеко во стакло погодно за употреба во микробранова печка. Ако сте научиле млеко и сè уште не сте сигурни, тој обработи или не, можете да го проверите. Истурете мала количина млеко во чисто стакло до висина од приближно 2,5 см.

Проверете само мала количина, така што можете да го користите преостанатото млеко ако сеуште е добро.

Сликата е насловена ако млекото е лош чекор 7

2. Загрејте го млекото во микробранова печка 30-60 секунди. Ставете ја чашата млеко во микробранова печка и загревајте од 30 секунди до една минута. Ако имате голема микробранова печка со висока моќност, користете помал временски период.

Ако не знаете колку долго загреано млеко, започнете од 30 секунди. Ако не се загрева за 30 секунди, оставете уште половина минута.

Сликата е насловена ако млекото е лош чекор 8

3. Фрли млеко со грутки или згрутчувања. Промешајте го млекото за да ја проверите течноста или задебелена. Ако грутки или гроздови се појавија во млеко по греење, тоа е знак дека се влоши.

Млечни палта, бидејќи поради висока киселост во проксизираниот производ, протеините почнуваат да лепи, создавајќи спојка.

Ова е нормално ако се формира тенок филм кога се загрева на врвот на млекото. Тоа не мора да значи дека тоа е расипан. Сепак, по отстранувањето на филмот, загреаното млеко под него треба да биде течност ако сеуште е добро.

Метод 3 од 4:

Проверете ја киселоста на млекото

Еден. Истурете 1 лажичка (10 грама) сода сода во чинија. За овој тест не ви е потребна голема количина на сода, само толку многу што можете да ја видите нејзината реакција на млеко. Осигурајте се дека сода за храна е свежа. Инаку таа не може да даде реакции.

Во принцип, не користете ја сода за храна за овој тест ако истекот на истекот на пакетот.

Сликата е насловена ако млекото е лош чекор 10

2. Додадете неколку капки млеко за храна сода. Користете млеко од пакетот, а не што претходно беше загреан. Ќе ви требаат само 1 или 2 капки млеко за да одредите како се поврзува со сода за храна.

Сликата е насловена ако млекото е лош чекор 11

3. Сода за храна ќе започне со меур ако се обработува млекото. Во исто време, не дава никаква реакција со свежо млеко. Црно млеко има повисока киселина содржина која придонесува за фактот дека сода за храна почнува да произведува меурчиња од јаглерод диоксид. Колку повеќе меурчиња, повеќе кисело млеко. Ако видите какви било меурчиња, најверојатно, млекото е небезбедно да пиете.

Дури и ако млекото изгледа нормално или мириса добро, не го пиеш ако меурчиња за храна.

Метод 4 од 4:

Продолжете го животот на вашето млеко

Еден. Чувајте го млекото на температури под 4 Целзиусови степени. Млекото цело време треба да се чува во фрижидер. Ако го напуштите пакетот на маса на собна температура за подолг временски период, производот ќе се влоши побрзо.

Ако млекото ќе биде зачувано во задниот дел на фрижидерот, дефинитивно ќе остане студ. Ако го држите млекото во вратата на ладилникот, честопати ќе бидат изложени на различни температури кога вратата ќе се отвори и затвора. Тоа може да го намали рокот на траење.

Сликата е насловена ако млекото е лош чекор 13

2. Не го изложувајте млекото на светлина. Млекото од транспарентно, стакло или пластично пакување е зачувано не толку долго како млеко во картонска или боја пластичен контејнер. Млекото ќе се влоши кога е изложено на светлина, па дури и привремен ефект поради отворањето и затворањето на вратата на ладилникот со текот на времето ќе го намали рокот на траење на производот.

Ако млекото е во транспарентно пакување, чувајте го во задниот дел од фрижидерот "под заштита" на други предмети за да го намалите влијанието на светлината.

Сликата е насловена ако млекото е лош чекор 14

3. Цврсто покријте го пакувањето со млеко. Свежо млеко, кое е изложено на воздух, може да се расипа, дури и ако се складира правилно. Осигурајте се дека капакот е цврсто искривен. Во повеќето случаи, млекото треба да се остави во оригиналното пакување, кое е дизајнирано за складирање.

Ако оригиналното пакување е оштетено, скршнете го млекото во бокал или друг контејнер со сигурен капак. Не го оставајте млекото во отворен бокал или чаша, дури и ако го чувате во фрижидер. Преработи податоци од изворниот пакет до новиот.

Ако капакот се наоѓа лабаво, ставете го филмот за храна или восочна хартија над вратот, а потоа затегнете го капакот. Тоа ќе помогне да бидете сигурни дека пакувањето е максимално запечатено.

Сликата е насловена ако млекото е лош чекор 15

4. Во најекстремниот случај, замрзнување на млекото. Во замрзнувачот може да се складира млеко до 3 месеци. Ако живеете сами или често не користите млеко, тоа може да биде економична опција која нема да ви овозможи да го потрошите производот.

За одмрзнување на млеко, ставете го во фрижидер или ставете шише или кутија под ладна вода.

За време на замрзнување млеко малку ја менува текстурата и бојата. Исцрпени, дури може да има конзистентност и бојата на црното млеко, иако сеуште ќе биде добра. Вкусот, исто така, може да биде помалку пријатен.

Совети

Расиново млеко сè уште може да се подготви или да се користи во рецепти за кои е специјално потребен производ на скијање.
Млекото, добиено со вештачки, на пример, бадем, може да се намали кога се чуваат. Тоа е природно. Ако го потресете, сè ќе биде добро. Ако конзистентноста не се опорави по тресењето, може да се влоши.
Понекогаш има мали грутки во кефир. Тие не треба да се мешаат со згрутчување што покажува дека млечниот производ се влоши.