Како да ги замрзнете боровинки

Боровинки се особено сочни и вкусни за краток период од јуни и август. Замрзнување на зрели бобинки ќе ви овозможи да уживате во свежа летна арома во целата зима. За замрзнување на боровинки, ставете го на послужавник, ставете го во замрзнувачот, а потоа perepay во пакети, така што складирањето е покомпактно. Ако сакате да знаете како да ги замрзнете боровините, но чувајте го мирисот и текстурата, прочитајте.

Чекори

Метод 1 од 3:

Обука

Еден. Собери зрели боровинки. Така што резултатите се најдобри можни, замрзнување на максималните сочни, деликатни и вкусни бобинки. Замрзнување малку курва или меки бобинки, ќе бидете разочарани во нивната текстура и вкус кога одмрзнете.

Соберат боровинки рано наутро, - тоа е тогаш нејзиниот мирис се појавува најсилен.
Ако ги замрзнете бобинки не веднаш по нивната колекција, ставете ги во фрижидер.

Сликата со наслов Замрзнување на боровинки Чекор 2

2. Одлучи дали ќе ги измиете бобинки. Кога станува збор за перење на боровинки пред замрзнување, се формираат два кампови. Постои студија која покажува дека миењето на боровинки пред замрзнување може да доведе до мала ригидност на кора, веднаш штом бобинки ќе бидат отфрлени. Други велат дека разликата е невидлива - и тие не сакаат да ја одгледуваат нечистотијата во замрзнувачот.

Ако прво ги измиете бобинки, подоцна можете да уживате, а не да дефинирате.

Ако планирате да ги користите бобинки во рецептот на торта или друг подготвен десерт, пред-миење не треба да биде проблем.

Ако одлучите да ги измиете бобинки пред замрзнување, направете го тоа внимателно и дајте им целосно да се исуши пред замрзнување.

Сликата со наслов Замрзнување на боровинки Чекор 3

3. Ставете ги плодовите на садот за печење со еден слој. Можете да земете голема мрена или послужавник. Поставете ги бобинки, така што тие не доаѓаат во контакт.

Метод 2 од 3:

Замрзнување

Еден. Ставете го мрената во замрзнувачот. Боровинки се замрзнати за 2-3 часа. Не оставајте бобинки на бејбиситерка премногу долго, бидејќи тие можат да бидат покриени со.

2. Ставете замрзнати бобинки во вакуум или затворен пакет. Сочинуваат вишок воздух од пакетот. Колку е помал воздухот ќе биде пакет, толку помалку ќе биде во бобинки. Напиши на пакетот Датум Фрост.

Сликата насловена како замрзнување на боровинки Чекор 6

3. Чувајте ги пакетите во замрзнувачот. Можете да замрзнете бобинки до една година. Уживајте во секое време.

Метод 3 од 3:

Користете замрзнати боровинки

Еден. Полека подели бобинки. Најдобро ги стави во фрижидер или одмрзнување на собна температура. Не користете микробранова печка за одмрзнување ако не планирате да подготвите боровинки.

Ако користите бобинки во печење, не е неопходно да ги одмрзнете. Само ги стави во Мадфин или друг PBC и се пече како и обично. Значи, бобинки нема да се претворат во каша и ќе останат сочни и вкусни. Боровинки во печење ќе биде жешко.
Ако не ги надувате бобинки пред замрзнување, не заборавајте да го направите тоа, веднаш штом ќе ги одмрзнете.

Сликата со наслов Замрзнување на боровинки интро

2. Подготвен.

Совети

Наведете го пакетот за замрзнување на датумот за да можете да го следите времетраењето на складиштето на боровинки.
Побарајте дополнителни информации за складирањето на бодбените боровинки на интернет.