Како да замрзнете репа: 14 чекори (со илустрации)

Корените, како што се repa и моркови, се користат за готвење супи и задушени зеленчук. Тие се доволни само за замрзнување за да ги користат во било кој рецепт дури и во зима. Пред замрзнување на репка, потребно е Песок, За одржување на максимални хранливи материи за време на складирањето.

Чекори

Дел 1 од 3:

Подготовка на репа

Еден. Изберете Rep. Осаменост корен под проточна вода. Дајте му јаже малку во водата за да ги отстраните остатоците од нечистотијата, а потоа треба повторно.

2. Изберете обратно од средната и малата големина. Издвои на страните, кои станаа меки за веднаш да ги користат.

3. Исчистете го одговорот. Фрли чистење или отстранување на нив во компост. Чистото чистење може да се користи за подготовка на супа.

4. Исечете го сечењето на коцки за околу 1,5 см.

Дел 2 од 3:

Бланшинг репа

Еден. Загрејте ја водата во голем тенџере. Донесе вода до силна вриење.

2. Подгответе ледена бања во чист мијалник или голема сад. Ставете го веднаш до шпоретот.

3. Стави сече во врела вода исечени. Дајте ѝ да заложи неколку минути.

4. Добијте го репка со бучава.

Ставете го репка во ледената бања. Чувајте ги корените на мраз од два до пет минути. Сликата насловена за замрзнување на полнење Чекор 8Bullet1

Пет. Ставете го репка во сито, даде вода одвод.

6. Бланш не повеќе од два репка очила во исто време, повторете ја постапката неколку пати.

Дел 3 од 3:

Фрост репка

Еден. Земете неколку на пол-полнење. Размислете за репка со кујна или хартиена крпа.

Слика на наслов Замрзнување реки Чекор 12

2. Пак на репка во херметички затворен пакет или контејнер, погоден за употреба во замрзнувачот.Остави приближно 1,5 см слободен простор.

3. Ослободете го целиот воздух од пакетот. Запечатен пакет.

4. Задржи замрзнати репа во замрзнувачот до 10 месеци. Во фрижидер, можете да го зачувате репка на овој начин до три недели.

Совети

Не заборавајте дека не само "корени", туку и "врвовите" може да замрзне. Песок Зелените две минути, како root, ставете во ледената бања, победи во сито.