Како да направите сушени боровинки
Сушени боровинки може да се користат во подготовката на многу јадења. Можете да ги замените суво грозје со боровинки во вашиот омилен рецепт, или едноставно користете ја брусница како вкусна ниско-јаглеродна закуска. Од оваа статија ќе научите како да направите исушени боровинки дома.
Состојки
- Свежи боровинки, без точки (изберете ги најдобрите бобинки)
- 1 чаша шеќер сируп - или 1 чаша шеќер или шеќер замена растворени во 1/2 чаша вода
Чекори
Еден. Загрејте ја рерната на 93 ° C.

2. Ставете ги плодовите во тавата. Донеси брусница. Изберете ги најдобрите бобинки.

3. Додај шеќерен сируп и добро се меша.

4. Подгответе се на средна топлина за 4-5 минути. Може да потрае малку повеќе време - промешајте секоја минута или две, бобинки мора да пукнат. Исклучете го огнот и нека брусница ладно 10 минути.

Пет. Испрати бобинки со дрвена лажица. Не грижете се ако плодовите се држат надвор. Дајте им да излади уште 5 минути.

6. Покријте го листот за печење со три слоја на хартиена крпа и еден слој на пергамент хартија.

7. Стави лист за печење. Температурата мора да биде 65 °. Печете 6-8 часа вкупно.

осум. Складирање. Кога бобинки ќе бидат подготвени, истурете ги во затворен пакет. Покрај тоа, можете да замрзнете бобинки до 4 месеци.

Девет. Додадете сушени боровинки во овес. Покрај тоа, можете да додадете сушени боровинки во јадења во кои додавате суво грозје и суво овошје. Еве некои идеи:
Совети
- Бидете сигурни дека ги дисперзирате сите бобинки во почетната фаза. Бобинки нема да можат да се исушат додека воздухот не падне во нив.
Што ви треба
- Bastard
- Биг Скосород
- Пергамент хартија
- Хартиени крпи
- Дрвена лажица