Како да направите топла хито

Иако всушност, топла чето за рецепт е тајната на производителот, можете да направите своја верзија на куќата, истото крцкави, со вкус на сирење и зачин. Брза алтернатива - Направете измамник, ја обликува својата површина во остра мешавина или подгответе серија на измамник од нула.

Состојки

Топла Четос Брз готвење (со користење на готови (оригинални) измамници)

За 1 дел

2.38 Oz (64,5 g) Пакет на оригинални измамници
1/8 лажичка (0,6 мл) на Cayenne Pepper
1/8 лажичка (0,6 мл) Чиле во прав
1/4 лажичка (1,25 ml) paprika

Оган топла хитос (со користење на оригинални хито)

За 1 дел

2.38 Oz (64,5 g) Пакет на оригинални измамници
1 лажица (15 ml) путер од кикирики
1 лажичка (5 ml) Тајландски чили сос, како што е Срихах
1/8 лажичка (0,6 мл) на Cayenne Pepper
1/8 лажичка (0,6 мл) лук во прав
1/8 лажичка (0,6 ml) paprika

Готвење топла хито од нула

За 8-10 порции

1 лажичка (5 ml) соли
1-3 / 4 чаши (440 ml) бело пченка брашно
1/2 чаша (125 ml) млеко
2 жолчки
Путер од кикирики или масло од канола за пржење
2 лажици (30 ml) ЧЕДРАСКИ ПЕРЕЊЕ
1/2 лажичка (2,5 ml) прав патека
1/2 лажички (2,5 ml) соли
1/2 лажичка (2,5 ml) paprika
1/4 лажичка (1,25 ml) на црн пипер
1/4 лажичка (1,25 мл) црвено Cayenne бибер
1/8 лажичка (0,6 мл) лук во прав
1/2 лажичка (2,5 ml) пченкарен скроб

Чекори

Метод 1 од 3:

Комбинира топла чето (со користење на оригинални измамници)

Еден. Комбинирајте зачини. Mapble cayenne бибер, земјата црвена пиперка и папрака. Ставете ги сите три зачини во мала сад и внимателно и внимателно измешајте.

Можете да го зголемите или намалите износот на зачини за промена на острината на измамник.

Сликата со наслов Направете топла гетас Чекор 2

2. Мешајте зачини и измамници заедно. Отворете го пакувањето на измамници и додадете мешавина за зачини, затворете го отворениот врв на пакетот, а потоа пакувањето е прилично тресење во текот на 10-15 секунди.

Покрај тоа, можете да истурите пакување на хитос до садот со средна големина и да фрлите зачинета мешавина на врвот од нив. Мешајте нежно клешти од сет за салати или лажица. Не мешајте ги рацете, бидејќи зачините можат да се држат до прстите.

Сликата со наслов Направете топло Чекор 3

3. Уживајте. Отворете го пакувањето повторно и јадете измамник, како и обично. Повеќето зачини треба да останат на слој на сирење во прав, што му дава зачинета остриот мирис.

Овој метод е брз и најефикасен, но треба да се забележи дека зачините нема да бидат дистрибуирани до измамници толку рамномерно или постојано, бидејќи тие ќе користат посложени методи, бидејќи во мешавината нема состојки за подобро поврзување на зачини со измамници.

Метод 2 од 3:

Оган топла хитос (со користење на оригинални измамници)

Еден. Загрејте ја рерната на 250 степени Целзиусови (130 степени Целзиусови). Подгответе мал лист за печење со покривање со не-стап кујна спреј или не е алуминиумска фолија.

Сликата насловена Направете топло Чекор 5

2. Носете сос од масло и чили. Истурете го маслото и чили сос во мало јадење. Внимателно се будите.

Нафтата и сосот може да потрае неколку минути, но мора да покажете трпеливост ако сакате вашиот сос да биде во право.

Сликата со наслов Направете топло Чекор 6

3. Додај зачини. Patch cayenne бибер, лук прав и paprika директно во маслената мешавина. Разбудете се добро, дистрибуирајќи зачини рамномерно над целата површина.

Можете да го зголемите или намалите количеството на зачини врз основа на тоа колку остри чипови сакате да ги добиете.

Сликата со наслов Направете топла гетас Чекор 7

4. Подмачкувајте хитос. Отворете го пакетот со измамник и истурете ја смесата за зачинета масло директно навнатре. Повторно затворете го пакетот и потоа внимателно го тресете 30 секунди.

Можете исто така да заспиете измамници во средниот сад и да направите масло. Фрли чипови во масло користејќи вилушка или форцепс на униформа слој.

Сликата со наслов Направете топло Чекор 8

Пет. Префрлете ги измамниците на подготвениот лист за печење. Повторно отворете го пакетот и истурете го сос од хитос директно на листот за печење. Ги шират со еден слој, и истурете го маслото во сос од маслото, напротив.

Сликата со наслов Направете топло Чекор 9

6. Печете 30 минути. Ставете го хитовите во загреаната печка и сува. Тоа може да потрае од 30 до 45 минути.

Проверете ги измамниците на секои 10 минути за време на готвењето. Измешајте ги со ножот, така што сите страни исушени рамномерно.

Сликата со наслов Направете топла гетас чекор 10

7. Даде кул на оброци. Отстрани хито од рерната. Дајте им да се излади 15 минути или така, а потоа уживајте во тоа колку обично.

Со овој метод, острата зачини се дистрибуира преку чипови поефикасно отколку со користење на претходните.

Метод 3 од 3:

Жешка хито од нула

Еден. Комбинирајте состојки за сос. Поставете го риндарот во прав, Pakhta во прав, сол, црвен пипер, црн пипер, црвен кајен пипер, лук во прав, и пченкарен скроб во мини прехранбена процесор или мелница за кафе. Мелење состојки заедно 10-15 секунди или на униформа дистрибуција.

Сликата со наслов Направете топло Чекор 12

2. Ставете ја смесата за сос во плитка сад или јадење. Ставете го ова јадење настрана.

Ако какви било зачини сé уште се појавуваат нерамномерно измешани, брзо ги измешаат во остатокот од мешавината за вилушка или лажица.

Сликата со наслов Направете топла гетас чекор 13

3. Топлина нафта до 350 степени целзиусови (190 степени Целзиусови). Пополнете 2 инчи (5 см) од растително масло во средниот сад и инсталирајте тава на шпорет на силен оган. Контрола на температурата внимателно, бидејќи одржувањето на еднаква температура е многу важно.

Проверете ја температурата на маслото за пржење со термометар за топло масло, исто така наречен термометар за свеќа.

Ако немате термометар за готвење, проверете го маслото, пуштете го малото тесто во него. Меурчиња треба веднаш да формираат меурчиња околу тестот, а делот треба да плови на површината неколку секунди.

Можеби ќе треба да се подигне или да се намали во текот на процесот на готвење.

Сликата со наслов Направете топло Чекор 14

4. Измешајте пченканско брашно, млеко, јајца верверички и 1 час.Што. (5 ml) сол. Ставете ги состојките во голема сад и измешајте го клин или лажица.

Ако мешавина без грутки, тогаш е подготвена.

Сликата со наслов Направете топло Чекор 15

Пет. Ставете ја смесата во слаткиот шприц. Лажица ставете го тестото од пченканско брашно во слатки шприц или кондиторска торба со 1/2 инчи (1,25 см) кружен врв. Мис на тестото добро.

Се препорачува да се тестира конзистентноста на тестот за чипови пред да се постават во слаткиот шприц. Обидете се да го притиснете тестото преку врвот на слатки шприц или кондиторска торба.

Ако мешавината е премногу сува и оди лошо, вратете го во сад и додадете уште 1 ск. Лажица (15 ml) млеко.

Ако мешавината е премногу влажна и безоблично, вратете го во сад и додадете 1 Св. Лажица (15 ml) пченка брашно.

Сликата со наслов Направете топло Чекор 16

6. Стиснете го тестото за чипови директно во маслото. Направете стапчиња со должина од 2 до 3 инчи (од 5 до 7,6 см). Чувајте го слаткиот шприц во близина на површината на маслото додека работите за да спречите прскање на маслото.

Фрај 4-6 измамници во исто време. Не го натрупувајте тенџерето, може да ги води чиповите за лепење или нееднаква подготовка.

Сликата со наслов Направете топло Чекор 17

7. СРЈ на златна боја. СРЈ чипови во топло масло за 15 секунди. Преголеми слика или клешти и пржете уште 15 секунди.

Сликата со наслов Направете топло Чекор 18

осум. Истурете чипс. Отстранете ги чиповите од топло масло и ставете ги на сад покриен со чиста хартиена крпа. Дајте им патека во рок од 10 до 20 секунди за да се ослободите од поголемиот дел од вишокот на нафта.

Не дозволувајте чипс да се исцеди целосно или целосно кул. Тие сè уште треба да бидат малку топло и малку влажни, така што сосот од акутно сирење се држи до нив.

Сликата со наслов Направете Топла Четс Чекор 19

Девет. Покријте го сос од чипс. Трансфер уште топло и малку влажни чипови во сад со остри сирења во прав. Измешајте ја вилушката додека не ги покрие сите страни.

Во оваа фаза, се препорачува да се користи вилушка или нешто слично наместо раце. Ако ги измешате прстите, влагата од вашите раце и од масло на чипови може да доведе до фактот дека сосот ќе остане на вас, а не на чипови.

Сликата со наслов Направете топло Чекор 20

10. Кул малку пред јадење. Отстранете ги чиповите од мешавина од зачини и ставете ги во садот. Веднаш штом ќе се излади доволно и можете да ги земете со вашите раце, да јадете на здравјето.

Треба да добиете нешто многу слично на топла гетас на Фламин, иако е можно да се вкусите и текстурата ќе биде поинаква од комерцијалната опција.

Ве молиме имајте предвид дека овие измамници е подобро да јадат веднаш по нивната подготовка. Тие можат да бидат оштетени за неколку дена.