Како да се замрзне ѓумбир

Ѓумбирот може да биде замрзнат за подолго складирање целосно или исечени на парчиња. Ѓумбирот е лесно да се подготви за замрзнување, и ако редовно го користите, можете да потрошите големо количество во замрзнувачот.

Чекори

Метод 1 од 4:

Целиот ѓумбир

Овој метод е многу добар за долгорочно складирање и во случај дека е неопходно некако да се користи сече парче ѓумбир корен.

Еден. Изберете свежо, без спотови парче ѓумбир (или толку многу парчиња како што ви треба). Проверете дали тие се чисти - ако не, тогаш внимателно избришете и бидете сигурни дека ѓумбирот е сува.

2. Завиткајте парче или парчиња ѓумбир оптоварена кујна завиткана или фолија. Ако замрзнете повеќе од едно парче, завиткајте го секое парче одделно.

Сликата со наслов Замрзне Гинџер Чекор 3

3. Ставете парче или парчиња во еднократно пакувања за замрзнување. Обидете се да ги собереш пакетите што одговараат на големината на бројот на замрзнети ѓумбир. Кликнете на пакети за да го отстраните колку што е можно повеќе воздух пред да ги запечатите.

4. Место во замрзнувачот. Ако ви треба, отстранете го целиот ѓумбир, одмрзнување, потоа користете го како вообичаено.

Ако се подготвувате Стирен СРЈ и имате соодветен остар нож, можете да го исечете ѓумбир пред одмрзнување - брзо раширено во процесот на готвење.

Метод 2 од 4:

Земјиште ѓумбир

Искористете го овој метод ако обично користите смачкан ѓумбир.

Еден. Изберете соодветно парче ѓумбир. Чист и мелење. За да го направите ова, користете мал ренде за ѓумбир или прехранбен процесор.

2. Лежеше во мрена или послужавник со пергамент хартија или фолија.

3. Посебен чај или лажица на листот за печење (покриен со хартија или фолија) Регистриран ѓумбир.Испратете ја површината на секој дел. Се шири толку целиот ѓумбир.

Сликата насловена како замрзнат ѓумбир Чекор 8

4. Внимание го покрива поставениот слој на ѓумбир на филмот за храна. Ставете ја фиоката во замрзнувачот, нека се замрзне.

Пет. Отстрани од замрзнувачот. Добијте замрзнати ѓумбирски делови. Ставете го секој дел или запечатен пакет за еднократно користење, или во запечатен контејнер.

Користење на пакет, обидете се пред запечатување за да го отстраните колку што е можно повеќе воздух.

6. Ставете го ѓумбир назад во замрзнувачот. Користете ја потребата. Таквиот ѓумбир може да се чува најмногу шест месеци.

Метод 3 од 4:

Исечени ѓумбир

Овој метод може да се користи ако користите исечен ѓумбир за да се подготви стирен-пржете, печење и т.Д.

Еден. Изберете соодветен ѓумбир. Ѓумбирот може да се исчисти, но исто така можете да го исчистите, како што сакате повеќе. Ако сакате да прочистите, исчистете сега.

2. Исечете го ѓумбир во мали парчиња, големина со палец или должина на натпревар.

3. За складирање, ставете во запечатен репродуктивен пакет или во запечатен контејнер. Користејќи го пакетот, обидете се да го пополните што е можно повеќе и да го притиснете максималното можно количество.

4. Место во замрзнувачот. Користете за три месеци.

Метод 4 од 4:

Ѓумбир сечење во форма на медалјон

Еден. Избор на ѓумбир. Изберете Ѓумбир прилично голема големина за да го олеснат обликот на медалјонот. Чист ѓумбир.

2. Исечете го ѓумбир на парчиња во форма на медалјони. Само пресечете ја количката слична на медалјони. Го стори сите постоечки ѓумбир.

Сликата насловена за замрзнување на Ginger Чекор 13

3. Ставете ги медалјите во пакетот за замрзнување. Обидете се да ги ставите колку што е можно дебели. Ставете го пакетот за да го отстраните воздухот.Или поставени медалјони со слоеви во мал контејнер отпорен на мраз.

Сликата со наслов Чувајте го ѓумбир свеж чекор 9

4. Место во замрзнувачот. Овој ѓумбир може да се чува максимум три месеци.

Што ви треба

Херметички затворен пакет за замрзнување
Запечатени контејнери отпорни на мраз
Кујнски уреди и механизми, како што се ренде, процесор за храна, нож и табла за сечење, и т.Д.