Како да се подготви ѓумбир лук паста: 3 чекори

Многу рецепти, особено во тајландската и индиската кујна, бара гарнир паста. Можете да купите подготвена паста во продавницата, но можете да готвите домашна. Може да се замрзне или складира во херметички контејнер во неделите на ладилникот.

Чекори

Еден. Ставете ги сите состојки освен маслиново масло или вода, во блендер.

Сликата со наслов Направете ѓумбир лук паста чекор 2

2. Мелење. За време на мелење во блендер, нежно истурете маслиново масло или вода, мелење додека преминот не добие мазна конзистентност.

Сликата со наслов Направете ѓумбир лук паста чекор 3

3. Ставете ја паста во стерилен контејнер, чувајте го во фрижидер или во замрзнувачот.

Совети

Можете да додадете кромид на пастата (колку што е лук). Ова ќе го зголеми износот на паста, како и да му даде нова арома.

Предупредувања

Кога користите тестенини кога готвите, запомнете дека ѓумбирот може да го блокира вкусот на многу состојки. Додај паста малку, додадете пасти ќе биде лесно, и невозможно е да се отстрани од садот!

Што ви треба

5 парчиња лук (смачкана)
5 см на ѓумбир корен (смачкана)
1 лажица маслиново масло или вода