Како да се готви репка

Сосови - некои од најголемите подароци на природата. Во овие богати нитамински култури, сочниот внатрешен дел, кој е прекрасен се подготвува на различни начини. Бидејќи има ниска содржина на скроб во репа, тие се добро заменети со компири. Цм. Чекор 1 и подолу за да научите како да го подготвите овој зеленчук изобилен калиум на различни начини.

Состојки

Пржени репа

900 грама репа
2 лажици маслиново масло
Сол и црн пипер

Пире од претставник

900 грама репа
2 лажици путер
1 лажичка сол
Зачинета мешавина како што се исечени зелени кромид и црн пипер или слатки мешавини како што се мед и цимет

Супа од turpp

900 грама репа
5 лажици путер
2 Лука наскоро
4 чаши млеко
Сол и црн пипер
1/4 лажичка исушена мајчина душица

Сатија од претставник

900 грама репа
2 лажици маслиново масло или путер
Сол и бибер по вкус

Чекори

Метод 1 од 4:

Пржени репа

Фрид репа - крем внатре со крцкави кора. Фрлете ги во рерната додека го готвите главното јадење и тие ќе бидат подготвени само на вечера.

Еден. Загрејте ја рерната на 220 ° C.

Сликата со наслов Подготви чекор чекор 2

2. Измијте ги и исчистете ги репа. Измијте ги репато во ладна вода, така што целата нечистотија е измиена од површината на кожата. Исечете ги зелените врвови. Ако имате млади репа, нема потреба да ги исчистите, но зрелиот рак на рак, што е лесно да се исчисти со компир.

Сликата со наслов Подготви чекор чекор 3

3. Исечете ги репа на мали парчиња. Нож за чистење зеленчук ги исече на 3 сантиметри парчиња. Совршено ако ги исечете дури и помалите парчиња ако сакате. Можете исто така да додадете малку кромид, моркови или parsnips на смесата, ако сакате.

Сликата насловена Подготви чекор чекор 4

4. Измешајте парчиња репа со масло и зачини. Ставете парчиња во сад и измешајте ги со маслиново масло, неколку соли соли и мала количина на пиперка. Парчиња треба да бидат подеднакво покриени.

Пет. Се шири парчиња на сад за печење. Ги распаѓаат во еден слој, така што тие се подготвуваат рамномерно.

6. Френк репа. Ставете го листот за печење и печете ги репа 15 минути. Отстранете ги од рерната, измешајте и пржете уште 10 минути. Репалите се подготвени кога имаат крцкава и златна кафеава кора.

Метод 2 од 4:

Сатија од претставник

Сот од рап се подготвува уште побрзо од пржениот рап. Откако ќе се измијат и исечени, можете да застанете го подготвено јадење на масата помалку од 10 минути

Еден. Измијте ги и исчистете ги репа. Исчистете ги под ладна вода и чистење на компир. Ако имате млади репа, можете да го прескокнете овој чекор.

Сликата со наслов Подготви чекор чекор 8

2. Исечете го повторувањето. Нож за чистење зеленчук ги исече со кругови. Тоа ќе осигури дека тие се рамномерно подготвени во тава.

Сликата со наслов Подготви чекор чекор 9

3. Топлина масло. Ставете го на тава или постепена на среден оган.

4. Ставете ги репато во тавата. Се шират рамномерно, така што тие не се преклопуваат премногу.

Сликата со наслов Подготви чекор чекор 11

Пет. Посипете ја нивната сол и бибер. Кога реки се печат, додадете малку сол, бибер и други зачини што ги сакате.

Сликата со наслов Подготви чекор чекор 12

6. Измешајте ги репа. Измешајте ги со дрвена лажица, така што тие не изгорат на едната страна..

Сликата со наслов Подгответе го чекор 13

7. Испрати репа. Кога тие се меки и малку извртени, репато се подготвени за храна.

Метод 3 од 4:

Пире од претставник

Можете да готвите или слатка или незасладен пире од рап, исто како што готвите сладок компир пире од компири. Месење рап со мала количина на нафта и мед, тоа е одличен начин да ги охрабри децата да јадат оваа здрава зеленчук. Подгответе слатки репа за најмалите и остри за возрасни.

Еден. Измијте ги и исчистете ги репа. Исчистете ги под ладна вода, а потоа отсечете ги зелените врвови и исчистете ја хард кожата

Сликата со наслов Подгответе го чекор 15

2. Исечете ги репа на парчиња. Остар нож ги исече на неколку парчиња. Тоа ќе им помогне да се подготват побрзо.

Сликата со наслов Подготви чекор чекор 16

3. Готви парчиња. Ставете ги во средниот сад и пополнете со ладна вода. Донесете вода до вриење, а потоа намалете го огнот и продолжете со готвење додека парчињата на репка не се многу меки. Ова треба да трае околу 15 минути.

4. Исцедете вода. Купување парчиња репа на colander и исцедете ја целата вода. Стави парчиња репа во сад.

Сликата со наслов Подготви чекор чекор 18

Пет. Заплашете ги репа. Ставете го маслото во сад со топла поправки за да почнете да се топи. Исто така додадете Sol. Компир Прес, две вилушки или рачен миксер го прават пире додека не стане хомогена.

Сликата со наслов Подготви чекор чекор 19

6. Додај мешавина. Крем пире од реномирана база за разни слатки или пикантни вкусови. Обидете се да додадете една од следниве комбинации, а потоа добро се мешајте со пире од рап.

Додајте 2 супени лажици мед или кафеав шеќер и 1 лажичка цимет.

Додадете 2 лажици сецкани зелени лак и 1/2 лажичка црн пипер.

Додадете 2 супени лажици варен, исечени сланина и 1/4 чаша печени во лак масло.

Метод 4 од 4:

Супа од turpp

Ова охрабрувачко јадење се служи во зима. Јажето е добро со кромид и мајчина душица и мајчина душица.

Еден. Измијте, исчистете ги и исечете ги репа. Кога ќе ги исчистите зрелите репа, не заборавајте да го отстраните, барем еден слој на кожата, така што станува збор за вкус не е премногу скробен. Исечете ги репа за 3 x сантиметри парчиња, така што тие ќе се подготват побрзо.

2. Исечете го празот. Отсечете го зелениот дел од кромидот, како и советите на корените. Исечете го белиот дел од кромид-ред на кругови.

Сликата со наслов Подготви чекор чекор 22

3. Blanch на репа. Варете голем тенџере со вода. Додадете парчиња репа и 2 лажички сол. Blanch dromips 1 минута, а потоа отстрани од оган и одвод. Поставете назад.

Сликата подготовка подготви чекор чекор 23

4. Топлина 2 лажици путер во тава. Нека маслото целосно се топи, а потоа додадете 1/2 чаша вода.

Сликата со наслов Подгответе чекор чекор 24

Пет. Додај праз и репа. Ги изгасне заедно додека празот нема да биде мек, околу 5 минути.

Сликата подготовка подготви чекор чекор 25

6. Додадете млеко и зачини. Истурете млеко во тенџере и додадете мајчина душица и лажичка сол. Подгответе супа додека поправките не се сосема меки, се мешаат со него.