Как хранить мед

Мед складирање е прилично едноставен и разбирлив процес. Така што медот останува свеж, само треба да пронајдете соодветен контејнер за складирање и да го чувате на сува кул место. Ако сакате долго време да го отстраните медот, обидете се да го замрзнете, а потоа одмрзнете го по потреба.

Чекори

Метод 1 од 3:

Краткорочно складирање на мед

Еден. Доколку е потребно, одберете соодветен контејнер. Медот може да се чува во тој контејнер во кој го купивте. Но, ако е оштетен или продолжува, истурете мед во друг контејнер во кујната. Медот може да се чува во такви резервоари како:

пластични кофи или контејнери;
Стаклени тегли;
тегли со навртуван капак.

Сликата со наслов Продавница Мед Чекор 2

2. Изберете место со стабилна температура. Медот најдобро се складира на температура од 10-20 ° C. Поради ненадејната температура капки, мед може да се затемни и да го изгуби вкусот. При изборот на простор за складирање, даде предност во соба со соодветна температура која нема да биде предмет на остри капки.

Како по правило, медот најдобро се складира во складиштето. Никогаш не чувајте мед до шпоретот или фрижидер за да го заштитите од ненадејни температурни капки.

3. Чувајте мед далеку од сончева светлина. Сончевата светлина може да го расипе мед, па затоа е подобро да го складирате во некое темно место. На пример, во никој случај не чувајте мед на прозорецот. Медот може да се чува без никакви проблеми во складиштето или во кујнскиот кабинет.

Сликата насловена продавница Мед Чекор 4

Четири. Капацитетите треба да бидат цврсто затворени. Обидете се да го минимизирате контакт со воздух со мед. Бидете сигурни дека сте затворени тегла или контејнер цврсто пред да го отстраните медот за складирање. Аромите присутни во воздухот можат да го променат вкусот на медот. Медот исто така може да ја апсорбира влагата од воздухот, што може да влијае на неговиот вкус и боја.

Метод 2 од 3:

Долго складирање на мед

Еден. Изберете контејнер за складирање. Ако не сакате да го користите мед неколку месеци, може да кристализира. Иако овој процес е доста обичен, па дури и се сврти, тој може да земе многу непријатности. За да се спречи кристализација на мед, ставете го во замрзнувачот. За да го направите ова, ќе ви треба контејнер со голем простор, бидејќи за време на замрзнувањето ќе се прошири. Ако само купивте тегла мед, користете дел од мед или да го вратите во контејнерот, така што има повеќе простор.

Некои луѓе сакаат да го замрзнат мед во фиока за коцки за мраз. Така, кога ви треба мед, тоа ќе биде можно само да се одмрзне на една коцка во исто време. Обидете се да го замрзнете медот во фиока за коцки за мраз, а потоа отстранете ги коцките во пластичната кеса.

Сликата со наслов Продавница Мед Чекор 6

2. Ставете го медот во замрзнувачот. Приклучете го медот со избраниот капацитет, отстранете го во фрижидер. Во замрзнувачот мед може да се чуваат неколку години.

Замрзнатиот мед може да се чува долго време, но сепак треба да ги посочите датумите на мраз на теглата.

Сликата со наслов Продавница Мед Чекор 7

3. Празнење мед кога ви треба. Одмрзнете го медот прилично лесно. Само оставете го во херметички контејнер и нека се изговара на собна температура. Не обидувајте се да го забрзате одмрзнувањето на мед.

Метод 3 од 3:

Како да се избегнат проблемите

Еден. Преземе мерки ако мед кристализиран. Медот може да се чува за неколку години, а природен мед теоретски може да се чува засекогаш. Но, забележете дека по некое време ќе започне кристализирање. Не фрлајте го медот ако се кристализира. Медот може да се врати во течната состојба со врела вода.

Се вари водата во тенџере. Потоа ставете ја теглата со мед во тавата. Банката мора да биде цврсто затворена.
Исклучете го огнот под чиниите. Оставете ја теглата со мед додека не се лади, а медот наскоро ќе стане течност повторно.

Сликата со наслов Продавница Мед Чекор 9

2. Не оставајте мед на топло место во кујната. Повеќето луѓе го задржуваат медот во кујната. Ова е најзгодно место за складирање на мед, бидејќи толку мед секогаш ќе биде во вашата рака. Но, не оставајте го во топла агли на кујната. Високата температура може да го расипе медот. На пример, во не чувајте го медот до рерната.

Сликата со наслов Продавница Мед Чекор 10

3. Не чувајте мед во фрижидер. Иако мед може да биде замрзнат и одмрзнување, невозможно е да се чува во фрижидер. Поради ова, тој кристализира побрзо. Ако имате премногу жешко во вашата кујна, така што можете да го зачувате мед, изберете остри место во куќата, но во никој случај на фрижидерот.

Совет на специјалист

Дејвид Вилијамс

Пчелар и специјалист во Calp Pchendwevid Вилијамс - професионален пчелар и безброј специјализирани пчели со повеќе од 28 години искуство. Поседува отстранување на Bzz Bee во областа на заливот Сан Франциско, кој открива, се грижи и транспортира пчели на локалните пчелари, помагајќи да се бори со синдром на пчели семејства.

Дејвид Вилијамс
Пчелар и специјалист во мирни пчели

Нашите експерти се спојуваат во еден: Секој мед на крајот кристализира, но ако го ставите во фрижидер, овој процес ќе помине побрзо. Наместо тоа, чувајте го медот на полицата на собна температура.

Совети

Секогаш внимателно исчистете го и измијте го контејнерот пред да го истурите медот. Ова ќе спречи контаминација на мед и ќе ги апсорбира мирисите од трети лица.