Како да направите чај натпревар: 6 чекори

Чајот на натпреварот е сува, зелен јапонски чај, кој се служи на елегантни церемонии за чај, и кој има цела низа од корисни својства. Бидејќи овој чај е во форма на прашок, целосно го користите чајниот лист, а не само заварување.

Ако сакате да направите повеќе дебел или течен чај, Koicha и Usucha, соодветно, треба да го исклучите правилно за да го задржите целиот најдобар квалитет. Прочитајте за да научите чекор по чекор за да ја научите играта совршено.

Чекори

Еден. Донесете вода на температура од околу 75 степени со до 80 степени C (165 степени f до 180 степени ѓ), малку под точката на вриење. Користете вода за загревање сад.

2. Истурете вода и многу внимателно суви сад. Бидете сигурни дека во посебна сад имате околу 70 ml топла вода, ако направите usucha, или 40 ml за коиха.

3. Измери ½-2 прав лажици за usucha и 3-4 лажици за Koicha. Додади во судир. Користете го филтерот до кваси во прав.

Четири. Истурете топла вода во садот. Брзо микс во прав во прав. Осигурајте се дека температурата на водата се уште е помеѓу 70 º C - 80 ° C.

Пет. Измешајте ги движењата на W-обликувани ако пиете Uscha додека не се појави дебела пена со меурчиња. Ако сакате Koicha, обидете се со мешање со кружни движења за да добиете повеќе хомогена мешавина без пена.

6. Веднаш пијте. Уживајте во неверојатни антиоксиданти на зелениот чај што ќе го добиете вашето тело.

Совети

По отворањето, чувајте го во прав во фрижидер во запечатен контејнер за 2-4 недели за да ја задржите свежина.
Со последователно подготовка, даде прашок да се загрее на собна температура пред употреба.
Секогаш користете пролетна вода за да го варите овој чај. Тоа ќе го задржи неговиот мирис.

Што ви треба

Кригла или сад за чај натпревар
Бамбус whisk
Измерена лажица или бамбус scoop
Филтер
Термометар