Како да го користите копра

Копра (Anethum retorolens) - заедничка фабрика која е многу лесно да расте.Свежи лисја, цвеќиња и склопни семиња се користат за готвење и лекови.Милини Миленити одгледувани на Медитеранот.Копра се користи не само поради нејзиниот мирис, туку и многу други својства.

Чекори

Метод 1 од 6:

Идеи за користење на копра лисја

Еден. Зачини за риба. Користете свеж копра за риба со риба, како и гранчиња во процесот на печење или дозволено риба.Различен копра може да се додаде во сос од риба.

2. Направете салата со топли зелка.Додадете лажица патка сече остава во вашата омилена салата за жешка зелка.

3. Направете краставица или сос од зеленчук и додадете копра за жетва за сос, кисела павлака или крем сирење.

4. Подобрете го вашиот омилен рецепт за салата од компир со додавање на свежи копани лисја на него.

Метод 2 од 6:

Идеи кои користат цвеќиња на кол

Еден. Маринира краставици со копра. Ставете го цветот на копра на дното на банките кога ќе марирајте краставици. Тој изгледа добро и дава пријатен мирис.

2. Користете цвеќиња од колбаси како декоративен елемент во салати од зелка, брокула и компири.

3. Украсете краставици и садови со зеленчук.

Метод 3 од 6:

Идеи за користење на сушени од семиња

Семињата на копар може да се користат целосно или смачкани.

Еден. Направете го визниот оцет со додавање на 0,5-1 лажичка теренски семиња на ~ 1 литар оцет. Инсистирајте за 3 недели.

2. Направете `рж леб со копра. Постот суров тесто со сплотено путер и попрскан со 1 лажичка семе од копра.

3. Разновидна салата од зелка, додавајќи 1 лажица од земјени семиња на копра во неа.

4. Додавањето цели семиња на копра во маринада за краставици ќе ги направи вашите краставици повеќе освежувачки.

Пет. Џвакајте ги семките на копанот за да се ослободите од дигестивните нарушувања. Ставете го носот на семките на копар зад образот и ги тресете.DILL - познат лек за варење.

6. Направете чај од копра за да се ослободите од колика кај бебиња. Ставете ја лажицата на земјата семиња во чаша со врела вода и инсистирајте половина час. Вирус чај. Додадете лажица шеќер и промешајте до растворање. Ајде да дадеме дете 2 лажици ладен лак за да го спаси од нарушување и гасови. Чувајте го чајот во фрижидер.

Метод 4 од 6:

Подготовка и складирање на копра лисја

Еден. Соберат копра лисја кога жолти топки почнуваат да се формираат на растенија.

Изберете зелени здрави стебла и пресечете го целиот стебл малку под најниските гранки со градинарски ножици или secateur.
Можете да исечете цвеќиња ако ви требаат само лисја.

2. Во продавницата изберете темно зелени и меки лисја, не жолти и сушени.

3. Ставете ги стеблото на копра во контејнер со вода, како цвеќиња додека не сте подготвени да ги користите.

Ставете го капацитетот на ладно место.

Промена на вода секој ден.

Копра е зачуван во вода околу 3 дена.

4. Измијте ги стеблата под ладна вода и фрлајте жолти лисја.

Пет. Прочитајте го рецептот однапред за да дознаете во која форма ви е потребна копра лисја.

Ако се потребни само лисја, раскинуваат лисјата од стеблото.Меки лисја може да се користат како целина и ситно сецкани.

Стеблата можат да бидат корисни за други рецепти.Долги стебла се сече на пократок.

Метод 5 од 6:

Подготовка и складирање на цвеќиња на копра

Еден. Собери цвеќиња кои само се отвори и имаат светла жолта сенка.

Ако ви треба само цвеќиња, исечете ги од растенијата пред употреба.
Ако сакате да складирате цвеќиња некое време, оставете ги на стебла и ставете во вода.
Можете исто така да ставите цвеќиња во контејнер со вода и да го ставите во фрижидер за складирање неколку часа.

2. Нежно измијте ги цвеќињата под ладна вода пред употреба и нека се исушат.

3. Ако ви се случува да користите цветни цвеќиња, намалување на стеблата што е можно поблиску до цвеќето што е можно поблиску.Цветовите со стебла можат да бидат корисни за декоративни цели.

Метод 6 од 6:

Подготовка и складирање на семиња на копар

Еден. Соберат семиња кога почнуваат да менуваат боење од зелено на Браун, но пред да паднат на земја.

Чувајте сад од суви цвеќиња и исечете ги, така што тие паѓаат во сад.Некои семиња можат да паднат од цвеќиња.
Отстранете ги останатите семиња на цвеќиња, нежно ги тресете и извлечете ги прстите.Се ослободи од стебленца.
Ширење на семето на печење во еден слој и се пече на температура од 93 ° C за половина час.
Дајте семе да се излади и да се распаѓа во стакло или пластични тегли со густи капаци.
Чувајте ги банките на ладно и темно место.

2. Мелете го семето на копар за употреба во некои рецепти.

Користете кујна или хеликоптер.

Ако немате потребна техника, ставете го семето во пластичната кеса, ставете ја на цврста површина и мелете го семето со чекан.

3. Внимателно измерете го потребниот износ на семиња на копар.

4. Додајте точно толку многу семиња колку што е потребно со рецепт.

Пет. Следете го рокот на траење на семињата на копар купени во продавницата и купувајте само во мали количини. Користете ги семињата на копра за една година по производителот или отворањето на пакувањето.

Совети

Сушените семиња на копра може да се најдат на полиците со зачини во било која самопослуга.Можете исто така да се исушите семиња сами.
Копра е годишна фабрика. Ако ги оставите растенијата кои не се отстранети, тогаш новите растенија на копра ќе растат на своето место од паднати семиња.Копра созрева во пролет.
На крајот на летото, копра може да се најде во продавницата или во нејзината градина. Ова е сезонска фабрика која е тешко да се најде во други години неделно, па уживајте во неговата арома кога можете.
Свеж копра може да се најде во средината на летото.Проверете во вашиот рецепт, не треба да ги користите и лисјата на копра и цвеќе.
Пипер хеликоптер, исто така, може да се обрати на мелење на копар семе.
Цветовите на копра може да се најдат само во лето.Тие се користат само свежи.
Користете цвеќиња на копра веднаш по сечењето.

Предупредувања

Бремените жени не се препорачуваат да консумираат копра за медицински цели во големи количини, но не постојат ограничувања во јадења.Употребата на копра во големи количини може да предизвика намалување на матката.

Што ви треба

Ножици
Акутен нож
Даска за сечење
Процесор за храна