Како да се подготви шафран: 5 чекори

Пред да го користите шафран, мора да биде подготвен да се подготви за да го нагласи вкусот и бојата што е можно повеќе. Оваа статија објаснува што да прави.

Забелешка: Оваа статија е посветена на подготовка на шафран влакна. Прашокот Шафран е подготвен да го користи.

Чекори

Еден. Купи шафран. Ако не знаете од каде да започнете, прочитајте го статијата за тоа како да изберете шафран.

Сликата со наслов Подгответе шафран чекор 2

2. Изберете соодветен шафран дел. За да се подготви една сечкање, ќе ви требаат околу 12 -20 влакна, и ова треба да биде доволно за сад на 4-6 луѓе.

Колку повеќе шафран ќе додадете, толку потемната ја излегува бојата. Бидете внимателни, бидејќи додавањето премногу шафран ќе добиете многу силен мирис.

Сликата со наслов Подгответе Шафран Чекор 3

3. Ставете го влакната шафран во малтерот. Perebit силно притиснати.

Сликата под наслов Подгответе шафран чекор 4

4. Пред употреба, впие сецкан шафран во топла вода што е можно подолго. Вода, веројатно, мора да се излади 20 минути. Во тоа време можете да го користите "Чај со Сафраном".

Сликата под наслов Подгответе шафран Чекор 5

Пет. Користете шафран како што е опишано во вашиот рецепт. Секогаш прво прочитајте го рецептот, а потоа одлучете како да го примените. Тоа може да ги опише специфичните опции кои ќе помогнат да се подобри јадење.

Совети

Течна шафра мешавина може да се подготви на следниов начин: истурете малку шафран во мала сад. Истурете 4- 6 лажици топла вода. Дајте ја смесата да започне во рок од 2 часа, а потоа можете да го користите.
Куркума може да ја промени бојата на шафран, но нема да влијае на неговиот вкус.
Во традиционални рецепти, често се препорачува да пржете шафран пред употреба.

Две влакна за четири лица ќе бидат доволно доста.

Што ви треба

Малтер и толчник
Момче за натопување