Како да се замрзне босилек

Чекори

2. Решение Василиј во ладна течна вода. Можете исто така да ставите босилек во врсници со ладна вода и дајте му да пиете влага. Гледајќи го Василиј. Го фати босилек во сито и нека се исуши внимателно.

3. Стави 1-2 базилчни коњи во кујнскиот процесор. Пополнете го садот за комбинирање, но не го ставајте со лисјата премногу тесни.

4. Користете го поставувањето "пулс" (пулс) за да се исечете босилек. Значи, ќе добиете големи лисја - ако сакате да направите паста, користете ги предложените препораки за производител на комбинации. Тоа ќе ве однесе само неколку секунди. Помалите сакате да го исечете босилек, толку подолго мора да продолжите со обработката.

Пет. Посипете го маслиновото масло од босилек за време на сечење. Маслиновото масло нема да му даде затемнување (или дури и ракувано) за време на замрзнување и да даде повеќе богат вкус. Користете 2-3 лажици нафта за секоја серија базилика. Сепак, употребата на маслиново масло не е нужно. Ако не сакате да додадете нафта, но сепак сакате да го замрзнете босилек во мувла за мраз, кога сечењето може да се додаде во водата комбинираат за да добиете благајник.

6. Лажица шири исечени босилек во замрзнување контејнер или мраз калапи. Ако користите калапи за мраз, по замрзнување на 12 часот, можете да ги притиснете коцките на замрзнатиот босилек во контејнерот повеќе.

7. Користете го вашиот замрзнат босилек. Можете да го чувате во замрзнувачот со месеци добивање и користење во јадења кога сте задоволни, особено во зимските месеци. Тоа е лесно одделени едни од други, па не мора да го задевате. Ако го додадете во топла јадење - само исфрлете ги замрзнатите лисја во јадења и почекајте додека не се топи, не е неопходно да го одмрзне одделно.

2. Внимателно солидна босилек во ладна вода. За максимална ефикасност, можете да користите секачи за зеленчук (салата фабрика). Ако не го имате, вози босилек во сад со вода и суви со хартиени крпи.

3. Стави во газ со ладна вода малку мраз.

4. Варете го садот за вода. Треба да биде доволно за да се приспособат на лисјата од босилек.

Пет. Фрли лисјата на босилек во водата и блаќа нив 5-10 секунди. Бидете внимателни и не блаќајте подолго од одреденото време. Движете ја тавата на друг режач, така што тоа е можно побрзо.

6. Со помош на бучава, ставете ги лисјата во мраз вода. Направете го тоа што е можно поскоро, така што Василиј престана да готви.

7. Ширење на лисјата на хартиена крпа. Овој дел е најдолг, па затоа трпение. Само ставете ги рацете секој лист одделно и хартиената крпа ги суши. Можете да ги оставите лисјата за да подлегнете на 5-10 минути.

осум. Ставете ги лисјата на бали или плочи. Ги стави одделно, така што тие навистина не се допираат едни со други. Можеби ќе морате да користите две проценки до третиот.

Девет. Брзо замрзнување на лисјата. Ставете ги младите со босилек во замрзнувачот и почекајте додека лисјата не се замрзне. Потоа, извадете ги од замрзнувачот.

10. Ставете ги лисјата во контејнерот. Можете да користите пластична кеса со прицврстувач, пластична лента, празен пакет за млеко или друг контејнер кој е лесен за печат.

2. Темелно додадете лисја во ладна вода.

3. Се шири и нека се исушат најмалку 30 минути. Можете да ги распадите на масата, тенок човек или чинија. За да го забрзате процесот, можете да влезете во хартиена крпа.

4. Преклопете ги лисјата во пакетот за складирање и ставете го во замрзнувачот. Слоеви ги преклопуваат лисјата во пакетот, осигурувајќи дека тие се целосно сушени и нема да се држат заедно. Пластичната кеса со прицврстувач, пластична лента или друг соодветен контејнер исто така ќе биде консолидирана.

• Со помош на комбинација, можете да го уништите босилек во пастата, која потоа се замрзнува и се користи за сос од песто. Кога тестенината ќе ја достигне конзистентноста што ви е потребна, едноставно префрлете го во пакетот со прицврстувач и рефус во замрзнувачот. Ќе можете да ја скршите саканата количина на босилек за правење на Песто.
• Мраз калапи се одлични за замрзнување Василиј: 1 коцка е груба лажица, или 15 ml, па можете лесно да го одредите износот за готвење сосови и супи. (Ако има 3 лажици (45 ml) од базиликата, едноставно фрлајте 3 коцки во рецептот).
• Користете 3 лажици (45 ml) маслиново масло секоја серија на босилек при обработка во преработка на кујната.
• Можете да ги замрзните целата или рачно исечени лисја на босилек што ги ставаат во водата и ги распаѓаат калапите за мраз. Листовите ќе се затемнуваат за време на замрзнувањето, но го задржуваат својот вкус и вкус.

• Внимателно подмачкувајте ги лисјата со масло кога сетате во комбинацијата. Маслото ќе помогне во зачувувањето на вкусот и влагата на босилек, а исто така ќе се бори од затемнување за време на замрзнување.

• Хартиени крпи
• Кујна ножици
• Сила
• Лажица
• Процесор за храна
• Маслиново масло
• Калапи за мраз
• Пластични пакети за молња
• Растителна машина (опционално)