Како да се готви "Црното пудинг": 7 чекори

"Црното пудинг" - деликацира од Обединетото Кралство, кое е заситен со хранливи материи и полн со арома. Традиционално се служи за појадок со јајца, сланина, колбаси и тост. Многу луѓе се скептични за подготовката на "црно пудинг", што е исто така познато како "Крв колбас", А некои не сакаат да го готват, плашејќи се дека ќе биде тешко. Всушност, оваа храна за хранливи материи може да се подготви и да се готви за помалку од 10 минути. "Црното пудинг" може да се купи во различни супермаркети и некои специјализирани продавници за месо во САД, каде што се продава британската храна. Таа е спакувана во облик на колбаси, со колбас школка.

Чекори

Еден. Отстранете ја колбас за крв од пакетот.

Сече по пакетот со мал нож.

Сликата со наслов Готви Црн Пудинг Чекор 2

2. Исечете ја колбас за крв на парчиња.

Ставете ја колбас за крв на табла за сечење и, користејќи го ножот за готвач, исечете го колбасот со парчиња.

Парчиња треба да бидат дебели, приближно 1-1.5 cm.

Слика со наслов Готви Црн Пудинг Чекор 3

3. Пан.

Вклучете ја плочата на висока температура и давајте тава за топло 3-5 минути.

Слика со наслов Готви Црн Пудинг Чекор 4

4. Додај путер во тавата.

Дајте нафта 30 секунди за да се стопи и притиснете.

Сликата со наслов Готви Црн Пудинг Чекор 5

Пет. Ставете ја колбасот во крвта во тавата.

Пржете ја колбас за крв за 3 минути на секоја страна, често вртење.

Користете шпатула за флип парчиња крвна колбас и бидете сигурни дека тие се подготвуваат рамномерно на двете страни.

Сликата со наслов Готви Црн Пудинг Чекор 6

6. Посипете сол и бибер по вкус, нека земи парче колбас за крв за 2-3 минути, и служи.

Сликата со наслов Готви црно пудинг вовед

7. Подготвен.

Совети

Нема сос, кој е особено поврзан со колбас за крв, но може да се служи со кечап. Крв колбас може да биде малку сува без сос. Ако не сте од Велика Британија, сакате повеќе традиционално британско искуство, Eich Pi сос е достапен во специјализирани увозни продавници и го надополнува вкусот.
Крв колбас - пример на едноставна хранлива британска храна, и иако традиционално се хранат со појадок, можете да му служите на тост, како закуска. Само стави на малку подмачкани масло тост крв колбас и служат.