Како да се готви кинески топла тенџере: 9 чекори

Кинеската топла пот, исто така познат како кинески фонд или кинески пароброд, се состои од разни сурови месо, зеленчук, тестенини, тофу, морски плодови и кнедли, кои се нурнати во заеднички тенџере со топла миризлива супа, користејќи стапчиња за готвење. Производите потоа добиваат стапчиња за јадење или сито и уживаат. Кинеската топла пот вклучува различни месо, зеленчук или тестенини во зависност од индивидуалните вкусови. Традиционално, различните компоненти беа користени во зависност од регионот на Кина, каде што јадење. На пример, оние кои живееле до морето биле користеле морска храна, додека оние што живееле во градот најверојатно користеле свинско месо, јагнешко месо или кождитин. Потеклото на кинеската топла Пота од повеќе од 1000 години. Денес, јадење, обично се служи за да ја прослават кинеската Нова Година, но исто така и ова широко распространето зима јадење. Еве неколку чекори за да научат како да се готви топла пот.

Чекори

Еден. Подгответе супа во голем сок или вок, кој ќе се користи за подготовка на состојки за топла пот.

Едноставна супа може да се подготви со додавање на билки до врела вода, коски од месо, зачини, како што се сол и бибер и зеленчук. Создајте состојки додека течноста не се намали и не ја апсорбира аромата на состојките.

Сликата со наслов Направете кинески топол тенџере 2

2. Подмолно копаат различни видови на месо и риба што ќе се готви во топла пот. Тенките намалувања гарантираат дека состојките ќе се подготват брзо и целосно.

Изберете било каков вид на месо или риба што ви се допаѓа. Некои заеднички опции за кинеската топла пот вклучуваат говедско месо, свинско месо, филе филе фино исечени, лигњи и ракчиња. Можете да готвите топла тенџере на повеќе традиционален метод користејќи месо и морска храна, кои се дистрибуираат во вашата област.

Сликата со наслов Направете кинески топол час чекор 3

3. Изберете и подгответе некој зеленчук како гарнир.

Можете грубо да се намали малку зелена, како што е кинеската зелка, спанаќ или зелка. Печурки од сите сорти се исто така вообичаени за кинески препарати за топла пот.

Сликата насловена Направете кинески топол чекор 4

4. Подгответе доволно тестенини за сите ваши гости во топла пот за да ја јадете за да изберете од како гарнир, или едноставно користете супа во која се подготвуваше на крајот од оброкот. Тестенини ќе ги апсорбираат вкусовите на сите состојки кои се подготвуваа со неа.

Сликата со наслов Направете кинески топла тенџере Чекор 5

Пет. Размислете за прашањето за вклучување на други примероци за поголема разновидност, како што се тофу и кнедли.

Сликата насловена Направете кинески топла тенџере чекор 6

6. Ставете различни зачини на масата каде што имате вечера и охрабрете ги вашите гости, креирајте свој сос за состојките на Macania. Типични зачини за подготовка на сос вклучуваат сос од соја, оцет, сос од гласови, масло од сусам и сладок чили сос. Дајте секој гостин одделно мало јадење за мешање сос.

Сликата насловена се направи кинески топол час чекор 7

7. Притиснете ја супата, без солидни состојки во вок, глинениот сад или која било тава е широка и не е длабока, така што секој може лесно да ги направи своите состојки во него. Ставете плоча со електрично греење на масата каде што ќе јадете и ќе ставите супа за да го зачувате топло.

Сликата со наслов Направете кинески топол час чекор 8

осум. Обидете се да ги ставите гостите во круг, така што секој има лесен пристап до сè на масата. Јадење кинески топла пот-заедница настан. Луѓето се собираат околу тенџере, мапирање на нивната храна, чекајќи го готвењето, мешајќи сосови и уживаат во општеството на едни со други. Кинеската топла вода што обично трае неколку часа, бидејќи истовремено гответе и земете храна во мали делови.

Сликата со наслов Направете кинески топол чекор 9

Девет. Подготвен!

Совети

Експериментирајте со разни состојки во вашата топла пот. Други популарни додатоци вклучуваат мекотели, риба ќофтиња, отпадоци, боранија, пилешко и тофу.

Предупредувања

Прогласи ги своите гости за целосна готвење месо. Не јадете риба или ракчиња, што е сè уште транспарентно. Осигурајте се дека целото месо е правилно подготвено пред да го отстраните со топла пот.

Што ви треба

WOK, глинен сад или лекар за шаб - Шаб
Bouillon
Месо ретко исечено
Мали парчиња морска храна, како што се ракчиња, ракови или исечени свежа риба
Дополнителни јадења, како што се лист зелен зеленчук, тестенини, печурки, тофу и кнедли
Сос за состојки на Маканија, како што се масло од сусам, сос од сос, сос од соја и сладок чили сос
Стапчиња за јадење или мали сита
Електрична грејна плоча
Мали јадења за сос