Како да се готви Јапонски Пелмени Хеда: 8 чекори

Gedza (Gyoza) - јапонски пржени кнедли. Ова деликатес се случило од кинеските кнедли "Jiaozi". Ова јадење е слично на кнедли од фино валани тесто од пченица со полнење на месо и зеленчук и со прекрасни "брановидни" рабови во карактеристичната форма на полумесечина. Најживописната разлика на јапонските кнедли од кинескиот стил на подготовка е богатата арома на лук, што е помалку видливо во кинеското јадење. Исто така јапонскиот Хед е повеќе нежен, тестото е многу потенки отколку за кинеските кнедли. Јапонски кнедли малку сезона и соја сос. Hedza кнедли се широко популарни во Кина, во Јапонија, во Тајван, во Хонг Конг, како и во Канада. Од оваа статија ќе научите како да го готвите ова вкусно јадење.

Состојки

140 Hsvinin
3 големи ракчиња
1/8 глава зелка Напа
1/4 зрак на кинески зелен лак
Тесто за Gedza - 20 парчиња.
1 лажичка (5 ml) ѓумбир
1 лажичка (5 ml) лук
1 лажичка (5 ml) соли
1 лажичка (5 ml) бел пипер
1 лажица (15 ml) растително масло
1 лажица (15 ml) масло од сусам

Чекори

Еден. Подготви состојки. Исечете го кромидот и зелката, исчистете го ракчињата и сода ѓумбир и лук.

Сликата насловена Направете Gyoza кнедли чекор 2

2. Свикајт голем чинија месо, ракчиња, зелка, ѓумбир, лук, сол, бел пипер и масло.

Сликата насловена Направете Gyoza кнедли чекор 3

3. Измешајте ги сите состојки за да ја добиете масата на хомогена конзистентност. Ставете сад со мелено фрижидер за десет минути.

Сликата со наслов Направете Gyoza кнедли чекор 4

4. Земете го тестото за GEDZ и ставете мала лажица на полнење во средината. Подмачкувајте го работ од едната страна од тестото со вода и се тркалајте на половина за да добиете полукруг. Потоа земете го работ, формирајќи набори од едната страна, како што треба, притискајќи ги на друг. Повторете го овој чекор за да ги подготвите сите кнедли. Треба да добиете кнедли со брановидни рабови.

Сликата насловена Направете Gyoza кнедли Чекор 5

Пет. Во голема тава на средна топлина хералд нафта. Стави кнедли во садот, така што тие не се допираат едни со други.

Сликата со наслов Направете Gyoza кнедли чекор 6

6. Фрај кнедли околу две минути, а потоа го намалуваат огнот.

Сликата насловена Направете Gyoza кнедли чекор 7

7. Додадете околу половина чаша вода во садот и затворете го со капак.Чувајте готвење додека не испарува целата вода. Отстранете ја тавата од огнот.

Сликата насловена Направете Gyoza кнедли чекор 8

осум. Поставете кнедли на плоча и служете со сос за маканија или со сос од соја. Ова јадење главно се снабдува со соја сос, кој може да се реши со ориз оцет. Служат јапонски кнедли топло.

Совети

Свинско месо може да се замени со ракчиња, говедско месо, пилешко или риба. Јапонските кнедли обично се состојат од свинско месо, лук, зелка, кинески зелен кромид и масло од сусам. Но, можете да креирате свој рецепт.
По овој рецепт, можете да готвите 20 кнедли. Рецептот е дизајниран за 2-3 лица.
Прекрасни јадења за хранење ќе ви помогнат да ги заработите бонусните поени - и направете го вашето кулинарски ремек-дело уште повеќе апетит! Јапонски љубов убава презентација на јадења. Затоа, дојдете на ова прашање креативно, подигнете ги соодветните јадења и направете ја вашата уникатна презентација.

Предупредувања

Бидете внимателни да не изгори.

Што ви треба

Голема сад
Акутен нож
Даска за сечење
Биг Скосород