Како да се подготват садови за печурки: 12 чекори

Јастиви печурки се со различни форми и големини, и има многу јадења кои можат да бидат подготвени: од едноставни јадења со само печурки за да ги користите во сосови и други јадења. Печурки содржат хранливи материи, вклучувајќи витамин Б и минерали, како што се селен, бакар и калиум, што ги прави додавање на диета. Во оваа статија ќе најдете неколку начини да се готви повеќето од видовите на габи.

Чекори

Еден. Собери печурки.Можете да купите печурки во локална продавница или да ги собирате себеси. Крстоносните за печурки (или подигање) е популарен во многу земји, и ова е одличен начин да се оди на отворено, да ги пронајдете сопствените деликатеси и да готвите од многу свежи производи. За да собере печурки, земете кошница со вас за да ги соберете и да користите здрав разум:

Не собирајте печурки ако не ги познавате и не можете да одреди јадење без разлика дали тие. Дознајте кои печурки се отровни. Оставете ги да растат.
Ако сте нашле нова печурка за вас, прашајте ги локалните жители на Советот. Има смрт близнаци, односно печурки, која е јадење на едно место, може да биде отровен во друг, дури и ако тие изгледаат подеднакво.
Дури и по изборот на печурки, повторно ги идентификува веднаш штом ќе го донесете дома. Вие сте апсолутно сигурни дека ние собравме безбедни, јастиви видови?
Можете ли да јадете сурови печурки или треба да бидат подготвени? Тоа може да варира, па повторно, познајте ги вашите печурки.
Дури и по утврдувањето на габа безбедно, обидете се да бидете сигурни дека не реагирате лошо.
Научете како да собирате печурки за повеќе детали.

Сликата со наслов Готви со печурки Чекор 2

2. Проверете свежина. Свежи печурки Ако нивните ракави се чисти, светли и немаат дамки или вдлабнатини. Плочи мора да бидат бледо жолти и не премногу темни.

Сликата со наслов Кук со печурки Чекор 3

3. Подготви печурки за готвење. Избегнувајте печурки печурки. Избришете ја секоја печурка со влажна крпа или кујна хартиена крпа и направете го тоа само ако е потребно.

Сликата со наслов Готви со печурки Чекор 4

4. Подготви печурки затоа што се. Печурки имаат посебен мирис што може да се зајакне со едноставни дополнувања, како што се крем или маслиново масло. Печурките содржат многу вода, така што значително ќе се намалат во процесот на готвење. Исто така се сеќавам дека тие лесно се апсорбираат масти, така што за готвење секогаш користат висококвалитетно крем или маслиново масло. Некои од главните пристапи за подготовка на печурки вклучуваат:

Лук печурки

Ragu со печурки

Страстни печурки

Пржени печурки - ако пржете печурки, користете умерено високи температури за испарување на водата што ја произведуваат, и не додавајте многу печурки во садот веднаш. Инаку, печурките се варат во сопствениот сок, што ги прави меки и помалку вкусни.

Печурки на скара

Печурки пржени во вино.

Сликата со наслов Готви со печурки Чекор 5

Пет. Подготви печурки со јајца. Јајцата и печурките се добро комбинирани, па можете да готвите:

Зголемување на јајца со печурки и лук

Омлет со печурки

Frittathu со печурки

Шлаг јајца со печурки

Додајте печурки на Kishche.

Слика со наслов Готви со печурки Чекор 6

6. Направете сос со печурки за макарони. Печурките се одличен додаток на сосови за макарони. Еве неколку рецепти:

Додајте печурки во сос од Алфредо

Сос од печурки за макарони

Песто сос со сланина, пилешки и макаронски печурки

Додадете печурки на тенџере со шпагети и

Дури и направи паста со печурки, на пример, крцкави пржени печурки равиоли.

7. Служат печурки како полнење за сендвичи, Panini, tortyli и t. Д. Печурки може да им даде на сендвичи значителен и вкусен додаток:

Направете сендвич со печурки Portobello, можете дури и да готвите печурки печурки на скара.

Сликата со наслов Готви со печурки Чекор 8

осум. Направи пица со печурки. Печурките често се додаваат во пица како дел од полнењето, но можете да ги направите главната карактеристика на пицата.

Научете како да направите пица со печурки.

Сликата со наслов Готви со печурки Чекор 9

Девет. Направете сосови и зачини со печурки. SUCES и зачини може да имаат предност за користење на печурки:

Подготви печурки Duxel

Маринирани печурки

Направете габичен сос

Подготви пилешко со сос од печурки.

Слика со наслов Готви со печурки Чекор 10

10. Направете супа со печурки. Печурките се секогаш одлични во супа состојка:

Супа од печурки

Супа тестенини со печурки

Супа со брокула и јапонски печурки.

Сликата со наслов Готви со печурки Чекор 11

Единаесет. Направете јадења со месо со печурки. Печурки може да се додадат во редот на јадења од месо за најдобар мирис:

Направи дел стек со печурки

Направи ролна на пржено говедско месо и уживајте во печурки

Направете cashadow печурки со стек коцки

Направи чорба говедско месо со печурки

Направете лук стек со печурки, додавајќи мала количина на цела габи во лук зачини (исечени свеж лук, сос од лимон-dopey и вода). Стави сè во тенџере или плоча и се подготвува во микробранова печка за 2 минути.

Сликата со наслов Готви со печурки Чекор 12

12. Користете печурки како замена за месо. Печурките се совршени за вегетаријански јадења наместо месо. Еве некои идеи:

Користете печурки како замена за месо

Печурки cutlets

Печурки скара во фолија пакет.

Совети

Научете како да заштедите свежи печурки и како да ги исушите за складирање.

Предупредувања

Не јадете печурки кои се наоѓаат во дивината ако не се сигурни дека тие се јадат. Тоа е многу опасно, бидејќи постои можност да се најдат отровни печурки!