Како брзо да го исчистите лукот

Лук кожи се прилично тешко, така што тие можат лесно да се отстранат од нивните раце, и тие се доволно мали за традиционален зеленчук. За среќа, постојат неколку други брзи начини за чистење на лукот. Готвачи кои треба брзо да го исчистат лукот без да го изгубат интензивното темпо на работа во кујната, можат да ги искористат предностите на методот на тресење за големи количини на лук или да користат специјален силиконски почист вкупно за неколку заби. Со некоја пракса ќе научите да го исчистите лукот дури и широк готвач нож.

Чекори

Метод 1 од 3:

Чистење лук тресење

Еден. Одделни челци од главата на лук едни од други. Велејќи принципот на оваа работа, ќе се справите многу брзо со. Но, забележете дека нема да успеете на ист начин да споделите посебни заби. Ставете ја главата на лук на кујните за маса. Удар по главата на дланката, и тоа ќе се распадне на забите без многу.

Ако имате чувствителни раце или лук лошо, притиснете на врвот на солидна сад.
Пресметајте дополнителни заби настрана ако не планирате да ги користите сите одеднаш.

2. Ставете ги каранфилците во затворен простор помеѓу два метални или керамички чинии. Како капак, покриваат една мисија на друга (со лукчиња), претворајќи го наопаку. Алтернативно, можете да ги ставите карантите во старото гориво на цврста пластика и затегнете го капакот на неа.

Најдобро е да се користат мали или средни чинии. Лук каранфилче кога тресењето треба да се погоди едни со други, така што лушпите се санки за нив.

3. Силно се тресат лук околу 15 секунди. Мора да ги слушнете каранфилците тропаат на ѕидовите на контејнерот.

4. Отворени чинии или колба со лук. Поставете лук заедно со напуштената лушпа. Забите ќе бидат апсолутно чисти. Ако некои од нив се чистат само делумно, се тресат повторно колку што е можно.

Метод 2 од 3:

Изедначување лук со широк нож

Еден. Нанесете широк нож рамно лице во крпа од лук. Направете го тоа на стабилна рамна површина. Осигурајте се дека сечилото на ножот се соочува со нас.

2. Ставете го на врвот на ножот со дланка за брзо и нежно израмните забите. Прикачете ја откриената дланка на ножот, а потоа притиснете го на него брзо. Целта не е целосно да го скрши лукот, туку да го измие неговото здолниште. Со некоја пракса ќе научите многу брзо да ја извршите оваа операција, но само следете ги прстите за да не се намали.

3. Отстранете го ножот и пополнете го чистењето на лукот рачно. Сега кожата треба да се оддалечи од забите без многу тешкотии.

Совет на специјалист

Вана Тран

Искусен кулинарски римски дом кулинарски. Почна да се готви на многу рана возраст заедно со мајката. Организира настани и вечери во областа на заливот Сан Франциско над 5 години.

Вана Тран
Искусен кулинарски

Сакаат да се ослободат од мирисот на лук на рака? Бања Вистина, искусен Кук, вели: "За да го направите ова, измијте ги рацете во ладна вода, а потоа ги трошите за нешто нерѓосувачки челик (лажица, тенџере, дури и мијалник е погоден!) "

Метод 3 од 3:

Со силиконски чистач за лук

Еден. Купи во супермаркет или специјализирани кујнски прибор со силиконски чистач за лук. Обично тоа е доста ефтин. Во повеќето случаи, чистачот за лук е мала силиконска цевка, но исто така има и силиконски листови кои треба да се навртуваат од цевката.

2. Вежбајте главата на лук на каранфилците. Започнете со еден од забите и постепено го исклучува потребниот број од главата. Ако планирате да ги користите сите заби, да ја споделите целата глава одеднаш, притискајќи го дното на дланката.

3. Вметнете ги каранфилците во силиконска цевка. Ставете ја цевката на таблата за сечење, така што лушпата останува на неа. Ако имате силиконски чистач во форма на лист, завиткајте ги каранфилците во неа и држете го така што не се вртат.

4. Основата на дланките се стави на силиконската цевка и ја вози. Повторете ги овие чекори додека не ги превртите сите области на цевката, во која лежи лук. Притиснете ја цевката доволно силно.

Силиконската бариера ќе ги заштити вашите раце од хард лушпата од лук.

Пет. Навалите го силиконски чистач и истурете ги прочистените чешнички од лук од него. Ако сте користеле лист за чистење на лист, само да го проширите. Хус фрли во ѓубре.

Совети

Некои сорти на лук се чистат многу лесно, особено експресивен на вкусот на Rokambol. Rocambol може да се продаде под други имиња, така што одделението на лук е подобро да побара од продавачот на продавницата.