Како да го користите преостанатото или течно тесто

Често, кога ќе готвите или се вклучите во рецепт, имате вишок тесто. Постои бесконечен број на начини за користење остатоци од резидуално или течно тесто, наместо само да го фрлам. Оваа статија претставува креативни пристапи за употреба на остатоци од палачинки, песок тесто и тесто за пица, колачиња и торта.

Чекори

Метод 1 од 6:
Се печете cupcakes од останатите палачинки тесто
  1. Сликата под наслов Користете го тестото на остатоци или тесто чекор 1
Еден. Неопходно е да се користи течно тесто во рок од 24 часа. Ставете ги остатоците од тестот во фрижидер за период од никој ден, пред да го претворите со полиетиленски филм.
  • Не е препорачливо да се користи течно тесто на кое повеќе од еден ден. Тоа вклучува млеко и јајца кои брзо се влошуваат ако тестото не го користи.
  • Oakvaska во долготрајниот тест тест ги губи своите својства. И сода и прашок за печење во влажна држава ја губат својата ефикасност.
  • Прво шмркајте го тестото за да проверите дали не се влоши и не се појавил молчење.
  • Потоа го зголеми тестото. Мора да се доведе до температурата малку под просторијата.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 2
    2. Подгответе се од преостанатите тесто cupcakes. За да го направите ова, ќе ви требаат следниве состојки и садови:
  • Течни палачини остатоци.
  • Боровинки или чоколадни парчиња.
  • Форма за cupcakes.
  • Сончогледово масло.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто Чекор 3
    3. Внимателно измешајте тесто. Искористете ги предностите на овој размахванец или лажица.
  • Осигурајте се дека пред да го користите тестото се меша правилно.
  • Бидете сигурни дека нема грутки и не премногу течна конзистентност.
  • Квадратен вишок од ѕидовите на капацитетот во кој се наоѓа тестото со цел да се избегне брашно грутки во неа.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто Чекор 4
    4. Загрејте ја рерната на 220 ° C. На оваа температура ќе ги печеме нашите cupcakes.
  • Таквата температура придонесува за формирање на крцкави рабови.
  • За да се постигне најмногу мека текстура, cupcakes мора да се пече на 205 ° C.
  • Намалувањето на температурата, тие мафини ќе бидат подолго шпорет.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатоци или тесто чекор 5
    Пет. Подмачкајте ја формата за cupcakes со сончогледово масло. Ова мора да се направи со цел да се спречи адхезијата на тестот на формата во процесот на белење.
  • Подмачкувајте го обликот на изобилство.
  • Не користете премногу масло, инаку ќе се акумулира на дното на формата.
  • Можете исто така да користите не-стап форми за cupcakes.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 6
    6. Пополнете го тестото на калапи. Тие треба да го пополнат 2/3.
  • Ако целосно истурете ги калапите, маслото за време на печење ќе биде преплавено, а мафините се изгорени по должината на рабовите.
  • Ако тестот е помал, cupcakes ќе биде мал и сув.
  • Во процесот на пополнување на калапи постојано се промешува тестото.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 7
    7. Додадете боровинки или чоколадни парчиња. Бројот на пополнување зависи само од вашите параметри.
  • Во средината на секоја cupcake, додадете најмалку три бобинки и чоколадни парчиња.
  • Нема потреба да притиснете пополнете го тестото. Независно е мешано со тестото во процесот на печење.
  • Можете исто така да експериментирате со други пломби, на пример, можете да додадете сушени боровинки или други овошја.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 8
    осум. Стави cupcakes во рерната. Се подготвува се додека не добијат златна кора.
  • Тоа ќе трае 8-9 минути на 218 степени.
  • Така што cupcakes се меки, печете ги 11 минути на 205 степени.
  • Кога ќе бидат подготвени, нека се изладат малку пред да служат на масата.
  • Feed Cupcakes топло со јаворов сируп.
  • Метод 2 од 6:
    Подготви бухти со цимет од остатоци од песок тесто
    1. Сликата со наслов Користете го тестото на остатоци или тесто чекор 9
    Еден. Печете бухти со цимет од останатите песок тесто. За да го направите ова, ќе ви требаат следниве состојки:
    • 1/4 чаша песок тесто
    • 1 лажица мека путер
    • 1 лажица шеќер
    • 1/4 лажичка цимет
    • Тесто тркалање брашно
    • Bastard
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 10
    2. Загрејте ја рерната на 177 ° C. Малку цименски бухти печени на таква температура.
  • Ова е стандардна температура за печење пита.
  • Можете истовремено да печите торта со бухти.
  • Највисоките температури ќе резултираат со торта Pecker ќе биде тресна или изгорена.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатоци или тесто чекор 11
    3. Љубов густо ткиво за тесто или восок хартија, попрскана со брашно. Значи тестото во процесот на тркалање не се држи до масата.
  • Превртувајте го тестото во правоаголник.
  • Правоаголникот треба да биде 15x30 см во големина и дебелина од 3 мм.
  • Циметните бухти ќе бидат несоодветни ако тестото е подебело или потенка.
  • Сликата под наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 12
    4. Земете четка и подмачкувајте го правоаголникот на тестото со крем масло. Ова може да се направи со кујна нож.
  • Дистрибуирајте ја маслената униформа преку површината на тестот.
  • Над маслото посипете со шеќер и цимет бухти.
  • Полнење, исто така, треба да биде рамномерно распределено преку маслото.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 13
    Пет. Пресврт правоаголник од тесто со полнење во ролната. Значи, целото полнење ќе биде внатре.
  • Исечете го ролерот на парчиња од 2,5 см.
  • Ако парчињата се подебели, тоа ќе потрае повеќе време за да ги печеш.
  • Лежеше на подмачкано масло копиле.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто Чекор 14
    6. Печете бухти на 177 ° C. Ако сакате, можете да ги изгорите заедно со тортата.
  • Бухс мора да биде во рерна околу 20-30 минути.
  • Отворете ја рерната веднаш пред 20-тата минута за да проверите дали бухтите не се затемнети.
  • По 20-та минута на бухти, неопходно е често да се провери што ќе ви овозможи да ја контролирате нивната подготвеност. Бухтите можат многу брзо да изгорат.
  • Метод 3 од 6:
    Печете ги малите тесели на песок
    1. Сликата со наслов Користете го тестото на остатоци или тесто чекор 15
    Еден. Излегувај од преостанатите песочни тесто мали тесели или тартули. Ова е одличен начин за брзо готви зачини закуски и во исто време користете го преостанатото тесто.
    • Можете да експериментирате со пломби, но, по правило, овие casserokes се подготвуваат од комбинација од млеко и јајца со додавање на зеленчук, морска храна, сирење, сланина или шунка и билки.
    • За полнење, можете да користите било кој зеленчук што се рака, зачини и сирење кои треба да се мешаат со млеко и јајца.
    • Наједноставната формулација се смета за брза јајце-Zucchki тепсија.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто Чекор 16
    2. Собери ги сите компоненти за готвење јајце-тиквички касироли. За да го направите ова, ќе ви требаат следниве состојки и садови:
  • 3 јајца
  • 1 чаша PAHTA (Скриј крем)
  • 1 лажичка сол со лук (сува зачини)
  • 1 лажица сушен оригано (души)
  • 1/2 чаша пармезан рендано сирење
  • 1 рендан тиквички
  • 1 малку исечена був главата
  • Преостанатото тесто
  • Калапи за cupcakes
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатоци или тесто чекор 17
    3. Подготви крцкави тепали од преостанатата тесто торта. Касееролите треба да бидат мали.
  • Поделете го тестото на мали топчиња со дијаметар од околу 2,5 см.
  • На масата, попрскана со брашно, се тркалаат секоја топка во кругот со дијаметар од околу 13 см.
  • Внимателно дистрибуирајте го секој круг во внатрешноста на формуларот за печење, истегнување или затоплување на тестото додека не стигне до горниот раб на секоја мувла.
  • Поминете ги вилушките мали дупки на дното и на страната на секој тепсија.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 18
    4. Печете тепсија во рерната на 177 ° C. Тие треба делумно подготвени пред да додадете полнење.
  • За нивното печење ќе биде потребно 15 минути.
  • Тепсија може да цвета во првите 5 минути од печење.
  • Ако ова се случи, отворете ја рерната и напишете ги сите воздушни џебови за да ја намалите влагата на тестот.
  • Сликата под наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 19
    Пет. Готви полнење. Ова може да се направи додека теселите не се во рерната.
  • Земете го клинот на базенот со јајца во мала сад.
  • Додајте сол, зачини, сирење и мешајте ги состојките повторно.
  • Потоа пумпа на тиквички со кромид и измешајте го кутијата за рамномерно дистрибуирање на сите состојки.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 20
    6. Ставете го полнењето на калапи за печење. Можете да го истурите од тепливите од садот.
  • Пополнете ја секоја тепсија на ¾.
  • Останатите кутии можат да се истураат во дел од тенџере и се печат без тесто.
  • Ставете го во калапот на рерната со полнети тепсија и тенџере за полнење.
  • Се пече за 20-35 минути на температура од 177 ° C, често проверува дали јајцето не се навива.
  • Метод 4 од 6:
    Подгответе ги крофни од преостанатото тесто за пица
    1. Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 21
    Еден. Земете ги сите потребни состојки и јадења за крофни за готвење. Ќе ви треба следново:
    • Остатоци од тестото на пица
    • 3/4 чаша шеќер песок
    • 1,5 лажички земјата цимет
    • Растително масло за пржење fryer
    • Рачен канал за вода со 5 cm и 2 cm
    • Fryer или длабоко пржење.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 22
    2. Се тркалаат тестото за пица. Неопходно е да се направи на врвот на масата, малку превртувано на тестото, така што тестото не се придржува до површината.
  • Превртете го тестото со дебелина од 1,3 см.
  • За сечење кругови, користете формулари за колачиња во 5 см. Форма 2 cm сече дупка во секоја теренот.
  • Одвојувајќи ги крофни, собирајте остатоци од тесто и повторно го повторувајте целиот процес додека не го поминете целото тесто.
  • Сликата под наслов Користете го тестото на остатоци или тесто чекор 23
    3. Истурете го сончогледовото масло во тавата. Тоа е во тоа дека ќе пржете крофни.
  • Тавата на тавата мора да биде длабочина од околу 5 см.
  • Ставете го тавата на шпоретот и загрејте го маслото на средна топлина додека не достигне 190 ° C. Ова може да се провери со термометар за храна.
  • Внимателно, бидејќи топлото масло може да буди и провоцира изгори на вашата кожа.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 24
    4. Во топло путер, пржете крофни и врежани дупки. Ставете една или две серии одеднаш за да не го прелевате садот.
  • Пржете крофни додека не се подуени, но сепак ја чуваат вашата оригинална боја.
  • Пржени на секоја страна ќе потрае околу 45 секунди.
  • Кога крофни ќе бидат подготвени, ставете ги на хартиена крпа за да дозволите вишок нафта. Користете бучава за да ги отстраните.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 25
    Пет. Измешајте го шеќерот со цимет. Овие сируп мора да бидат подигнати крофни.
  • Великодушно применуваат сируп и цимет сируп на крофни.
  • За подобар резултат треба да го направите двапати.
  • Вода крофни додека не се топло до шеќер привид.
  • Можете исто така да копате крофни во шеќер и смачкани ореви или кокос чипови.
  • Јадете крофни додека не се топло.
  • Метод 5 од 6:
    Подгответе десерт пица од останатите тесто колачиња
    1. Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто Чекор 26
    Еден. Земете се што ви треба. Ќе ви треба:
    • Тесто остатоци за колачиња.
    • Ниска пица пица или формула за печење.
    • Пополнување како чоколаден сос, "М & М" и кикирики.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 27
    2. Превртете го тестото. Тоа мора да се направи на врвот на масата, брашно.
  • Бидете сигурни да го попрскате пинот за тркалање, инаку тестото се држи до него.
  • Ако тестото леплива или влажна, на пример, чоколадо тесто за колачиња, можете да го дистрибуирате во пица пица или печење форма, подмачкани со масло.
  • Дебелината на тестото треба да биде 1,2 см.
  • Сликата под наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 28
    3. Печете ја пицата во рерната, загрејте до 177 ° C. Ова е стандардна температура за печење на колачиња.
  • Печете пица за 8-10 минути.
  • Често го проверуваат тестото за да не го пропуштам моментот кога ќе се здобие со златно кафеава боја.
  • Отстранете ја пицата од рерната.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатоци или тесто чекор 29
    4. Посипете го пицата за полнење. Одете на овој процес креативно, но за пополнување треба да изберете производи кои можат да се стават во рерната.
  • За десерт пица, можете да земете чоколаден сос, карамел, ореви или бонбони "М & М".
  • Додајте го кутијата и ставете ја пицата назад во рерната.
  • Печете го за 2-3 минути, а потоа отстранете.
  • Послужете го како или сладолед.
  • Метод 6 од 6:
    Замрзнете го преостанатото течно тесто за понатамошна употреба
    1. Сликата под наслов Користете го остатокот од тестото или тесто чекор 30
    Еден. Земете ги потребните јадења. Ќе ви треба:
    • Калапи за мафини или кампови.
    • Хартија cupcakes за cupcakes.
    • Пакети со прицврстувач
    • Лажица за сладолед
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатокот или тесто чекор 31
    2. Вметнете ги корпите за хартија во облик на печење cupcakes. Така можете да го замрзнете тестото во одделни калапи.
  • Во исто време нема потреба да се подмачкува обликот и кошевите со масло, бидејќи сеуште не одиш во печката cupcakes.
  • За дебели дебели или тешки тесто тесто пати на кошеви двапати.
  • Истурете го тестот со тестот. Ако сеуште имате корпи за хартија на крајот од работата, ставете ги во пакетот за да ги искористите подоцна.
  • Сликата со наслов Користете го тестото на остатоци или тесто чекор 32
    3. Пополнете ја секоја кошница со течно тесто. За да го направите ова, можете да користите лажица за сладолед.
  • Обидете се да не надминувате 2/3 од кошницата.
  • Откако го дистрибуирале целото тесто, ставете го обликот и корпите во замрзнувачот на слободната полица или во кошницата.
  • По 24 часа проверете дали тестото целосно замрзнато.
  • Сликата со наслов Користете го остатокот од тестото или тесто Чекор 33
    4. Ставете кошеви со замрзнато тесто во пакет со прицврстувач. Ова е како е неопходно да се зачуваат замрзнати cupcakes.
  • Надвор од пакетот целиот воздух. Значи, ќе заштедите простор во замрзнувачот, а тестото нема да присуствува на ризикот од изгори за време на замрзнување.
  • Одложи го формуларот за печење cupcakes.
  • Чувајте го тестото во таква состојба до три месеци.
  • Сликата под наслов Користете го тестото на остатоци или тесто чекор 34
    Пет. Спајс замрзнато тесто во фрижидер. Одмрзнување одеднаш толку многу cupcakes како што ќе се пече.
  • Пред одмрзнување на cupcakes во кошници, ги стави во калап за печење.
  • Размислувајќи да се пече во рерната на 177 ° C.
  • Мора да додадете 2 минути до времето за печење во почетниот рецепт.
  • Совети

    • Бидете сигурни да проверите, во која состојба тестото и не се влоши. Со најмало сомневање е подобро да се фрли.
    • Измешајте ги остатоците од тестото. Може да се замрзне во фрижидер.
    • Со цел конзистентноста да биде униформа, неопходно е да се меша или повторно да се измеша тестото за торта или пица.

    Слични статии

    Слични публикации