Как сделать топленое масло

Кутичното масло е идеално за додавање морска храна, зеленчук и многу други јадења. Направете силно масло - не значи само да го стопи во микробранова или на шпорет. Исто така се нарекува прочистено масло кога честичките од вода и млеко се отстрануваат од него, и останува јасна, чиста течност. Можете да направите конвенционално спречено масло, и можете да го подигнете на чекорот погоре, додавајќи лук или лимон.

Чекори

Метод 1 од 3:

Едноставна пена масло

Еден. Омекнување 225 грама путер во микробранова печка за 10 секунди. Ставете го омекната кремаста масло во тавата.

Сликата насловена насловена нацртано путер Чекор 2

2. Ставете го тавата на шпоретот на средниот оган. Континуирано го набљудуваат маслото штом ќе врие, веднаш отстранете го од топлината.

Сликата со наслов Нацртано путер Чекор 3

3. Лажица отстранете ја пена од површината на маслото и фрлете го. Лажица или готви отстрани прочистено масло од тава во сад, оставајќи на дното на одвоените честички од млеко. Млеко честички треба да се фрли.

Метод 2 од 3:

Лук пена масло

Еден. Се вари 125 грама омекнат непроменлиран путер во тава на средна топлина.

Сликата насловена насловена нацртано путер Чекор 5

2. Отстранете го тавата од оган веднаш штом нафта врие. Отстрани и фрли пена. Набавете го прочистеното масло во сад.

Сликата насловена насловена нацртано путер Чекор 6

3. Ставете го прочистеното масло на чиста тава. Додадете 3 ситно смачкани лук парчиња и измијте го споеното масло со лук за 1 минута.Додадете сол и црн пипер.

Метод 3 од 3:

Лимон златно масло

Еден. Стави 225 грама нерешено масло во тавата. Ставете ја тавата на шпоретот и загрева на бавна топлина додека маслото не се топи.

Сликата насловена насловена нацртано путер Чекор 8

2. Отстранете ја пената од површината на маслото со лажица. Оставете го стопеното масло за да оставите 2 минути.

Сликата со наслов Нацртано путер Чекор 9

3. Набавете го прочистеното масло од тава во сад. Соберат остатоци од млеко од дното на тавата на тава и ги фрлаат.

Сликата со наслов Нацртано путер Чекор 10

Четири. Ставете го прочистеното масло на чиста тава. Болен со сок од еден свеж лимон во тава.

Сликата насловена насловена нацртано путер Чекор 11

Пет. Промешајте, додадете 2 лажици сецкани зелени кромид. Додај малку црн пипер за мирис.

Совети

Масовно масло е обично подобро отколку само стопеното масло, поради некои причини. Мекиот вкус е погоден за употреба во многу рецепти, може да се загрева до високи температури, може да се пржи во мала количина на маснотии во тава, зафат во рерната. Бидејќи млекото е отстрането, тогаш маслото за пена станува поздраво и корисно.

Што ви треба

Путер
2 тава
Лажица или готви
чинија
3 работни места на смачкан лук
Земја црн пипер
Морска сол
Лимон