Како да се готви опашки од јастог на скара: 9 чекори

Опанските опашки направени на скара ќе стане незаборавно лекување за вашите гости. За дополнително задоволство, фрли неколку стекови на скара скара - и тоа ќе биде нешто со нешто. Опајот на јастог страни е изненадувачки лесно да се готви, и како резултат на тоа, само ќе добиете уживање за гурманите.

Чекори

Еден. Отстранување на јастог опашки на собна температура. Можете да ги одмрзнете оставилите на јастози, оставајќи ги ноќе во фрижидер. Друг начин за одмрзнување: Ставете ги замрзнатите опашки од јастог во издржлива пластична кеса. Ставете во сад, исполнет со топла вода, чувајте го таму до целосно одмрзнување.

2. Готви сос од лук јастог масло за нафта. Стави 4 лажици путер во мала плоча или тава. Се топи маслото во микробранова или на среден оган на шпоретот на гас. Додадете 1 ситно сецкан лук чешне и 1 лажица свеж сок од лимон и промешајте. Додека готвите на скара, постојано ги водите опашките на јастог со топол сос од масло од лук.

3. Бирајте голем тенџере со вода. Донесе вода до вриење, а потоа ставете ја лопата опашки во врела вода и се вари 2 минути на ниска топлина.

4. Ставете ги опашките на јастог на таблата за сечење од страна на дното нагоре. Со користење на остар нож, исечете ги опашките на јастог долж половина. Доколку е потребно, исечете ја обвивката со чисти кујнски ножици. Подмачкувајте го месниот дел од сос од јастог на лук масло од лук.

Пет. Подмачкајте изобилно скара за да спречите лепење. Инсталирајте ја средната температура на гасната скара. Ако користите бразир, загрејте ги јаглен однапред и ги отфрли рамномерно од Мангалу.

6. Во процесот на готвење, постојано ги водите опашките на јастог со сос од масло од лук, а потоа посипете со мала количина на сол, бибер и пиперка. Ако јастог опашките се мали, користете дрвени или метални репа.

7. Ставете ги опашките на јастог на топла скара со месо надолу. Пирс јастог опашки 4 - 5 минути, или додека не го забележи формирањето на бајка кора.

осум. Свртете ги опашките на јастог. Подгответе ги опашките на јастог за уште 3-5 минути, или додека месото не стане темно и не хард. Често наводнување на опашките на јастог со сос.

Девет. Видов опашки од јастог со стопено крем масло и лимон парчиња.

Совети

Ако преферирате нереални опашки со јастог, фрижидери без користење на сос од масло од лук. Зачувајте го сосот и служете на масата за да ги измамат опашките на јастог.
Служат пржени опашки од јастог заедно со бело вино. Од зеленчук можете да користите печурки на скара, кромид, тиквички или печен компир.