Како да ги зачувате клементини
Во повеќето случаи, најдоброто место за складирање на Клементин е во фиоката на вашиот фрижидер. Како што велат, времињата ќе дојдат кога можеби ќе посакате, задржи овошје на собна температура или во замрзнувачот, и постојат конкретни чекори што можете да ги следите за да го направите безбедно.
Чекори
Метод 1 од 3:
Собна температураЕден. Стави Клементини во отворен сад. Кошница или капацитет од жица мрежа е подобар, но секој друг отворен контејнер ќе одговараат на. Дрвени кутии со отворени жлебови долж страните, исто така се совршени.
- Не ставајте го плодот во херметичкиот сад. Сечење на циркулацијата на воздухот може да го забрза процесот на оштетување, како резултат на кој Клементини побрзо мувла или ротирање. Складирање на овошје во контејнер кој ви овозможува да поминете поголем проток на воздух го минимизира овој ефект.
2. Чувајте ги подалеку од директна сончева светлина. Стави Климентини на маса или маса која не добива многу, ако има, директна сончева светлина. Пониски температури и ниска влажност, исто така, преферирани услови.
3. Задржи два до седум дена. Кога се чуваат на собна температура, поголемиот дел од Климентин се чуваат за два или три дена. Ако плодот е првично во одлична состојба и условите во просторијата се идеални, дури можете да ги задржите Климентините на овој начин за цела недела.
Метод 2 од 3:
ФрижидерЕден. Стави Климентини во нето пакет. Ако е можно, ставете ги сите елементи во пакет на полиетиленски мрежи. Флучно затегнете ја горната дупка со пакет, затворање за да спречите овошје од расејување.
- Иако се препорачува да се складираат елементини во пластични кеси или херметички контејнери, овој пристап всушност може да го води фетусот на мулти или брзо созревање. Mesh Pack ќе циркулира воздух околу фетусот, со што се минимизира заканата од мувла.
- Строго кажано, не треба да го ставите плодот во цедило при складирање додека го чувате на десната страна на вашиот фрижидер. Пакетот има плод уредни и спречува модринки и други слични оштетувања, но не треба премногу да се грижите ако не можете да најдете нето пакет за употреба.
2. Ставете го плодот во фиоката во фрижидерот. Од зависност од тоа дали имате кементински кеси или не, мора да ги ставите во кутијата, која исто така се нарекува "овошна кутија" или "кутија за зеленчук" од вашиот фрижидер.
3. Периодично сортирање на Клементини. Ревидираат Климентини секој или два дена, и отстрануваат некој што се влоши порано.
4. Чувајте за една до две недели. Кога се чуваат на овој начин, повеќето Клементин ќе бидат зачувани една или две недели. Можете да добиете неколку дополнителни денови покрај овие, ако условите и овошјето се совршени, но тоа е малку невообичаено, па мора да покажете поголема претпазливост при користење на cletetin, што е повеќе од две недели.
Метод 3 од 3:
ЗамрзнувачЕден. Чисти и дели Клементини. Отстранете ја кожата од секој Клементин и поделете ги овошјето на природните сегменти. Исчистете ја најблиската мембрана од овие сегменти и отстранете ги сите семиња што ќе ги најдат.
- Пред чистење на Клементин, размислете за исцрпување на нивната проточна вода и блескав сува со чисти хартиени крпи. Иако кожата нема да биде замрзната со пулпата на фетусот, секоја нечистотија на кожата може да влезе во рацете кога работите. Тогаш твоите раце ќе ја допрат пулпата на овошјето и ќе ја шират нечистотијата на неа.
- Забележете дека ова е единствениот начин да се задржи Клементинците во замрзнувачот. Не можете да ги замрзните целите агруми без значителни оштетувања на нивната текстура и вкус.
2. Ширење парчиња во резервоари безбедно за замрзнувач. Ставете ги сегментите на Клементин во херметичкиот безбедно за замрзнувач пластичен капацитет или пластичен пакет. Не го пополнувајте капацитетот од повеќе од три квартали.
3. Подгответе едноставен сируп на плочата. Измешајте 2-3 / 4 очила (685 ml.) шеќер со 4 очила (1 л.) Вода во голем тенџере. Загрејте ја оваа мешавина на плочата на средна топлина, често мешајќи додека шеќерот не се раствори и растворот нема да стане транспарентно. Нека сируп достигне силен вриење пред да го отстрани од оган.
4. Истурете го Климентин сируп. Истурете го ладениот сируп на сегментите на Клементин во безбеден капацитет за замрзнување. Додадете доволно време доволно за да го покриете секој сегмент, оставајќи најмалку 2.5 cm.празен простор на врвот на секој контејнер.
Пет. Замрзнување за 10-12 месеци. Ставете безбедно затворен контејнер со Клементински парчиња во задниот дел на замрзнувачот. Мора безбедно да го задржите таму околу една година.
Што ви треба
Собна температура
- Отворен капацитет (кошница, овошна кутија и т.Д.)
Фрижидер
- Пластични мрежни пакети
Замрзнувач
- Пан
- Едноставен сируп (шеќер и вода)
- Пченка или лажица за мешање
- Безбеден пластичен контејнер или затворена пластична кеса