Како да се направи couscous (со илустрации)

Куцкус е Бербер јадење што е подготвено од гриз, влага во оброци. Обично, кусурто се служи како гарнир за месо или зеленчук, но совршено ќе го надополни индискиот сос од кари и руското месо од месо. Ова јадење е многу популарно во Мароко, Тунис, Либија, Алжир, Франција, на Мадеира и западно од Сицилија, како и во некои региони на Блискиот Исток. Практикувајќи малку, ќе разберете што да направите е многу едноставно.

Состојки

500-750 ml (2-3 чаши) вода
1 Cinnamon Stick
1 Лорел лист
1 кг (6 очила) гриз
1 В.Што. Сололи
1.5 Член.Што. брашно
250 ml (1 чаша) растително масло

Чекори

Метод 1 од 2:

Готвење couscous за себе

Еден. Истурете вода во двоен котел И skipyatite. Пред да го извадите кусур на двоен котел, ставете цимет стап и залив лист таму.

2. Ставете го гризните гризливи во сад, Полека додадете брашно, сол и една трета вода што врие.

3. Внимателно измешајте ги сите состојки и ја промаши мешавината преку ситото.Лажица сите големи мака грутки, така што тие не минуваат низ ситото.

4. Подготви грини за зеленчук во двоен котел 15 минути.

Пет. Отстранете го готовиот гриз. Ставете го во чаша и земете вилушка на бујна конзистентност.

6. Додајте масла и остатоци од вода. Ако додадете целата вода, кусур ќе биде повеќе лабава. Добро се меша и нека се релаксира 10 минути.

Сликата со наслов Направете купен чекор 7

7. Подгответе камп за возрасни за уште 15 минути.Излезете од пароброд и нека застане некое време. Сите овие чекори може да се направи однапред, не само пред да служат кујната на масата.

Сликата со наслов Направете купен чекор 8

осум. Готви кусур за неколку три пати околу 15 минути.По трет пат во пароброд, кусур треба да биде воздух.

Сликата со наслов Направете Couscous чекор 9

Девет. Служи на масата топла Како гарнир на пилешко или јадења од марокански и ориентални кујни. Couscous се комбинира добро со вегетаријански јадења, особено со модар патлиџан јадења.

Сликата со наслов Направете Couscous чекор 10

10. Крај.

Метод 2 од 2:

Подготовка купена кусс

Еден. Подготви воздух couscous на едноставен начин. Повеќето од змејот содржат рецепт за готвење. Таквите рецепти обично содржат препораки за готвење во двоен котел. Сепак, овој метод не е најдобар, иако прифатлив. Обидете се со типичен начин за готвење писе.

2. Ставете го на дното на формуларот за печење 3 чаши Kuskus. Дистрибуирајте ги Kusks рамномерно во форма, така што слојот се покажа како е можно, непречено и рамно. Подобро е да се земе голем стан за печење.

3. Донесе до силна вриење 4.5 очила вода.

4. Додајте сол и растително масло во врела вода. Промешајте.

Сликата со наслов Направете купен чекор 15

Пет. Истурете уредно врела вода во садот за печење со couscous.

6. Затворете го листот за печење со филм за храна и почекајте 15 минути.

7. По 15 минути, отстранете го филмот за храна и победи на кусните вилушка.

Сликата со наслов Направете купен чекор 18

осум. Крај.

Совети

Некои сакаат да додадат суво грозје и суво овошје во куќиштето. Особено добро такво парче гарнитури за месо чорба.
Куцкус се служи и во топла и ладна, со зачини или без.
Кусур со боровинки може да се подготви однапред и само загревање во двоен котел следниот ден.
Производство на труд-интензивен и долг процес на Kuskus. Бидете подготвени за тоа!

Што ви треба

2 големи чинии
Лажица
Сито
Двоен котел
Вилушка