Како да се подготви хаш од Солона

Хаш од Солона - класично ирско јадење, се подготвува од мирисна сол, се сече на коцки од компир, кромид и зачини. За подготовка можете да користите свежи, замрзнати, конзервирани или непотребни солонини. Прочитајте и ќе научите околу три различни начини на готвење на ова јадење: калење, печено и крем со јајце.

Состојки

3 лажици путер
1 средна сијалица сецкани
2 чаши добро сецкани, варени солона
2 чаши сецкани компири
Сол и бибер по вкус
Сецкан магдонос по вкус
1/4 чаши крем и 2 јајца (ако користите соодветен метод за готвење)

Чекори

Метод 1 од 3:

Метод гаснење

Еден. Подгответе компири. Чистете ги и исечете ги коцките за компир, така што имате околу 2 чаши. Ставете го суровиот компир во голема тава.

Сликата со наслов Направете го говедско месо од говедско месо

2. Подготви Солонин. Ситно сече Салтин, свежи, нестабилни или конзервирани. Стави во тавата.

Сликата насловена се направи говедско месо од говедско месо

3. Додај Луце. Исечете го кромидот и измешајте го со компири и солкин.

Ако за готвење ја користите неразумната сол од страна на зелката, а потоа додадете и зелка, тоа ќе даде хаш зачинет вкус. Сликата со наслов Направете го говедско месо од говедско месо од 3bullet1

Сликата со наслов Направете го говедско месо од говедско месо од 3bullet1

За посветлиот вкус, додадете секен лук. Сликата со наслов Направете го говедско месо од говедско месо од 3bullet2

4. Додај месо супа. Истурете го во мешавина од месо и зеленчук.

Пет. Покријте ја тавата со капак и донесете ги состојките до вриење. Продолжете да се грижите на средна топлина додека поголемиот дел од течноста не се апсорбира.

6. Сезонски хаш. Додајте сол и бибер по вкус, а исто така го красат јадрото сецкани магдонос.

Метод 2 од 3:

Остриот метод

Еден. Се топи масло во тава. Ставете го маслото во садот, по можност фрлено железо и го топи на средна топлина.

2. Додај компир. Дистрибуирајте го рамномерно по должината на садот и гответе во масло додека не стане мека.

3. Додадете лак и месо. Измешајте ги со компири и дистрибуирате тава. Притиснете ја смесата со лопатка, така што мешавината станува густа хаш.

4. Овошје хаш. Пирс на хашот додека не стане кафеава и јасна.

Пет. Свртете го хаш. Свртете го во делови, притиснете го секој дел со шпатула. Пирс до хаш и од друга страна стане кафеава и крцкава.

6. Сезонски хаш. Додајте сол и бибер по вкус, а исто така го красат јадрото сецкани магдонос.

Метод 3 од 3:

Метод со крем и јајце

Еден. Кук компир. Поставете го компирот во голем тенџере со солена вода и гответе околу 3 минути.

2. Исцедете ја водата и отстранете го компирот настрана.

3. Исечете го солк и лак. Тркалање со остар нож на мали парчиња.

4. Фрај кромид во масло. Ставете го путерот во садот и загрејте додека маслото не се топи, а потоа истурете во стопениот нафтен кромид. Froach кромид додека не стане мек.

Пет. Додајте компири и печете сите заедно за 5 минути. Од време на време промешајте и продолжете со готвењето додека кромидот и компирот не стане мек и кафеав.

6. Додадете солонин, како и сол и бибер по вкус.

7. Додај крем. Додадете 1/4 чаша масни крем и мешање, подгответе ја мешавината за уште 1 минута.

осум. Додај јајца. Направете 4 дупки во hache и расфрлате на јајцето на секој. Покријте го капакот и се подготвувате на средна топлина додека јајцата не се подготвени за вашиот вкус.

Девет. Украсете го садот сецкан магдонос, служи на табелата топло.