Како да се готви израелскиот кусс

Израелскиот куќи во големина е повеќе од обичен couscous.И обично се подготвува како макарониум јадења. Готвење или помфрит. Куцкус - универзална состојка која доаѓа како остри и слатки јадења. Прочитајте повеќе за да дознаете повеќе.

Состојки

Плачеше израелски Куссет

На 1 - 2 порции

1 чаша (250 мл) израелски Кускус
6 чаши (1,5 литри) вода
2 лажици (30 ml) соли
1 лажица (15 ml) маслиново масло
2 лажици (30 ml) масло (опционално)
1/4 чаша (60 ml) Parmesan рендано сирење (опционално)

Пржени израелски Куссет

За 2-4 порции

1 1/3 чаши (330 ml) на израелскиот Kuskus
1 3/4 чаши (460 ml) вода или супа
1 лажица (15 ml) маслиново масло
1 лажица (15 ml) крем масло
2 сецкани чешниња на лук
1/4 чаша (60 ml) на мелење
2 лажици (30 ml) сецкани свеж магдонос
1 лажица (15 ml) сецкани свежи зелени кромид
1 лажица (15 ml) на сецкани свежо оригано
1 лажичка (5 ml) соли
1/2 лажичка (2,5 ml) земјата црн пипер

Слатка израелски Куссет

За 2-4 порции

2 лажици (30 ml) маслиново масло
1 чаша (250 мл) израелски Кускус
1 1/2 чаши (375 мл) вода
1 лажичка (5 ml) соли
1/2 лажичка (2,5 ml) земјата црн пипер
1/4 чаша (60 ml) сецкани сушени
1/4 чаша (60 ml) смачкана "златна" суво грозје
1/4 чаша (60 ml) смачкан бадем или ф`стаци
1/4 чаша (60 ml) ситно исечен свеж магдонос
1/4 чаша (60 ml) ситно сецкани свежи нане
1 лажичка (5 ml) земјата цимет (опционално)
2 лажици (30 ml) сок од лимон (опционално)

Чекори

Метод 1 од 3:

Метод Прво: Ware Израел куќи

Еден. Донесе вода за да се вари во тенџере. Пополнете мал тенџере од околу 6 чаши вода (1,5 литри) и донесете вода на вриење на висока топлина.

Ве молиме имајте предвид дека тенџерето мора да биде исполнето со вода приближно до2 / 3. Додавање во тенџере ако треба да го добиете потребната количина на вода.
Како и со Макаронов, Куцкус не ја апсорбира целата вода од тавата. Употребата на такво количество вода помага да се готви couscous.

Сликата со наслов Готви Израелски couscous Чекор 2

2. Додај сол и маслиново масло. Истурете сол во водата и истурете масло. Дајте вода за да добиете минута после тоа.

Можете да додадете масло и сол пред да донесете вода до вриење, но додавајќи ги овие состојки, во веќе врела вода ќе го забрза процесот, бидејќи обичната вода се врие побрзо од сол.

Не плашете се да додадете многу сол. Само мала количина на сол апсорбира во кусур. Сега треба да избегате од Kusks, така што сол може да го направи во него за време на готвењето и да го даде вкусот.

Маслото ќе го спречи кускусната лепење.

Сликата со наслов Готви Израелски couscous Чекор 3

3. Додадете израелски кусур на вода и донесете го до вриење. По додавањето на Kuskus, намалете го огнот до средината и покријте го тенџерето. Даде кусур да се спушти околу 8 минути.

Куќи треба да биде малку загрозена. Други зборови, при џвакање, тој мора да биде претежно мек, но со мали солидни места.

Ве молиме имајте предвид дека просечното време за готвење може да варира од различни производители. Следете ги упатствата на пакетот за да го одредите потребното време.

Сликата со наслов Готви израелски couscous чекор 4

4. Исцедете вода. Исцедете ја содржината на тавата во малиот сито. Нежно го тресете сито за да ги потресе остатоците од водата со варен.

Алтернативно, исто така можете да го споите израелскиот couscous користејќи само тенџере и капак. Ставете го капакот, така што е малку коси лежеше на врвот на тенџере. Чистењето добиен помеѓу садот и капакот треба да биде помал од средната грануларна гранула на Kuskus. Исцедете ја водата во мијалникот преку ова царинење. Користете ги табелите за да се заштитат од пареа.

Сликата со наслов Готви Израелски couscous Чекор 5

Пет. Сезона масло и пармезан сирење. Ако сакате, можете да поднесете јадење со воздржување на големо парче крем и дарежлив дел од сирењето на Пармезан. Сепак, забелешка дека кусур може да биде назначен самостојно.

Метод 2 од 3:

Метод Второ: пржени израелски куќи

Еден. Загрејте го маслото во голема тава со високи страни. Загрејте го маслото на средна топлина за неколку минути додека не стане повеќе брилијантен и мазен

Најдобро е да се користи тава за 2 литри. Можете да користите тенџере, наместо тава, ако сте толку погодни.

Сликата со наслов Готви израелски couscous чекор 7

2. Помине кромид за 2 минути. Додадете го сецкан кромид во садот и минувачот подготвеноста, често мешајќи.

Кромид треба да стане златен, а не црно или да почне да гори. Мирисот на Лука, исто така, треба да стане поизразен.

Сликата со наслов Готви Израелски couscous Чекор 8

3. Прст лук во рок од 1 минута. Додадете го сецкан лук на тавата и да го најдете до подготвеноста, често мешајте.

Лукот се подготвува малку побрзо од лак. Затоа, треба да го додадете преку мал дел од времето, откако ќе биде подготвен лак.

Сликата со наслов Готви израелски couscous чекор 9

4. Додај масло и couscous.Парична казна содржината на тава за 4 минути, додека нејзината боја нема да биде светло-кафеава.

Постојано се меша кусур за да се спречи горење.

Кога однапред го прегрнувате кусурсот, го подобрува вкусот и ви овозможува да го задоволите кусурсот е дури и.

Сликата со наслов Готви израелски couscous чекор 10

Пет. Додадете вода и сол. Нежно се мешаат така што сол добива на целата кусур и покрива капакот.

Сега треба да додадете сол. Додавајќи сол наместо вода, му давате на кусур да ја апсорбира сол, кодот што го апсорбира водата, со што импрегнира вкусот на секое зрно внатре и надвор.

Ако сакате couscous да биде со повеќе богат вкус, користете супа наместо вода. Пилешка супа или супа од зеленчук - подеднакво добро за ова.

Сликата со наслов Готви израелски couscous Чекор 11

6. Перница на бавна топлина8 - 10 минути. Кога садот е подготвен, течноста мора целосно да апсорбира.

Нежно измешајте го кусурсот, преместувајќи го од средината на рабовите на тавата на тава, ако во процесот на мешање, водата тече во средината на тавата, ќе треба да се готви кусур малку подолго така што остатокот од Течноста се апсорбира.

Сликата со наслов Готви израелски couscous чекор 12

7. Додајте и измешајте билки и зачини. Додадете пипер, магдонос, зелен кромид и оригано до варениот кусур и добро се меша за да ги дистрибуирате низ целата сад.

Можете да додадете билки на вашиот вкус. На пример, можете да додадете рузмарин, мајчина душица или килостој. Покрај тоа, можете да додадете лимонска кора од лимон.

Сликата со наслов Готви израелски couscous чекор 13

осум. Служат топло. Рашири делови на плочи. Евентуално, можете да додадете повеќе соли и пиперки.

Ако сакате да додадете кусур малку "суво грозје" - вител со сок од лимон пред служењето.

Метод 3 од 3:

Трет метод: сладок израелски Kuskus

Еден. Загрејте го маслото во тенџере (или тава со високи страни). Истурете го маслото во голем тенџере и загревајте на плочата на средна топлина.

За повеќе заситен вкус, користете маслиново масло со вкус на лимон.

Сликата со наслов Готви Израелски couscous Чекор 15

2. Forex couscous и ореви за 7 минути. Додадете кусур и смачкани ореви во тавата. Постојано се мешаат додека кусур и оревите не се вклопуваат во златно-кафеава боја.

Постојано измешајте ги couscous и ореви за да избегнете горење.

Eripure на готвач и ореви ќе го зајакне нивниот вкус. Погодни сите видови на ореви, но бадеми и ф`стаци - еден од најдобрите. За сорта можете да пробате кедар ореви, макадамија ореви или мешавина од ореви.

Сликата со наслов Готви израелски couscous Чекор 16

3. Додајте вода, сол и бибер. Донесе содржината на тенџерето за да се вари.

Добро се мешаат за внимателно дистрибуирање на сол и бибер во пржени couscous и ореви.

Сликата со наслов Готви Израелски couscous Чекор 17

4. Се вари 10 минути. Намалете го огнот и покријте го капакот. Подгответе се додека кусур не ја апсорбира целата вода од тавата.

Нежно измешајте го кусур, туркајќи го тавата од средината во рабовите. Ако во процесот на мешање, водата тече во средината на тавата, треба да се готви кусур малку подолго, така што остатокот од течноста се апсорбира.

Сликата со наслов Готви израелски couscous Чекор 18

Пет. Измешајте сушено овошје и билки. Додадете ги Курагу, Златни суво грозје, магдонос и нане во готовиот couscous и темелно се мешаат за да го дистрибуираат целиот кусур.

Можете исто така да користите други суви овошја во овој рецепт. На пример, можете да го користите: обични суво грозје, суви цреша, боровинки или смокви.

Сликата со наслов Готви израелски couscous чекор 19

6. Служат со цимет и / или сок од лимон, ако сакате.Распространети делови на плочи и посипете го секој дел од сок од лимон и / или посипете со цимет. Можете исто така да поднесете кусур без никакви адитиви.

Што ви треба

Пан или тава
Дрвена лажица
ГЛАВО (опционално)
Јадења