Како да се готви излупени путер

Прочистена масло е путер, од која се отстрануваат сите цврсти материи и вода. Овој вкусен и едноставен производ често се користи за сосови и служи со јастог и други вкусни морски плодови. Сега можете да го готвите.

Чекори

Метод 1 од 3:

Отстранување на цврсти материи

Еден. Се топи маслото. Стави било каква количина на масло во тенџере и полека се топи на ниска топлина. Не дозволувајте да го затемнува.

2. Отстранете го маслото од огнот и оставете го држачот. Цврсти материи заедно со пена ќе се соберат на површината на стопеното масло.

3. Отстранете ја пената. Лажица отстрани бели цврсти материи, а потоа истурете ја транспарентна течност во контејнерот.

Метод 2 од 3:

Пополнување преку ткаенина

Еден. Се топи маслото. Стави каква било количина на сол или несогласно масло во тенџере и полека се топи на ниска топлина. Не дозволувајте да го затемнува.

2. Дајте нафта да стои неколку минути. Цврсти материи ќе се искачат на површината на стопеното масло.

3. Исправи масло низ ткаенината. Користете за оваа чиста крпа или влажна газа. Дајте течности за истекување во сад низ ткаенината.

Метод 3 од 3:

Користење на пластичен пакет

2. Дајте нафта да стои неколку минути. Цврсти материи ќе се искачат на површината на стопеното масло.

3. Истурете го маслото во херметички затворен пакет. Земете било кој пакет за храна со запечатен затворач. Затворете го пакетот и бидете сигурни дека тоа не го продолжува.

4. Дајте масло ладење. Две забележителни слоеви се формираат во пакетот - течност подолу и дебели горе.

Пет. Откажете го аголот на пакетот. Капа еден од долните агли да формира мала дупка преку која тече течен проток.

6. Даде течно масло за да се пополни сад. Цврсти материи нема да можат да ползат низ дупка.

Совети

Погледнете го пакувањето, лажно масло и прилагодете ја количината на сол во рецептот, соодветно.
Чувајте го прочистеното масло во фрижидерот во затворена тегла.

Што ви треба

Нафта
Пан со соодветна големина
Чинија
Крпа или Марли.