Како да се готви тенки

• 4 чаши семе од сусам
• ½ чаша растително масло (сусам или маслиново масло добро се вклопуваат)

Чекори

2. Исплакнете семе од сусам во мал сито. Се тресат така што влагата е нема.

3. Поставете семиња на лист за печење. Ставете го листот за печење.

4. Се пече за 10-15 минути, често мешајќи така што тие не се изгорени. Семињата се подготвени кога ќе станат светло-кафеави.

Пет. Повлечете го листот за печење од рерната и нека семето целосно кул.

2. Ставете малку близначки семе од сусам во кујнскиот процесор. Пополнете четвртина чаша масло во семиња.

3. Вклучете го комбинот за целосна моќност за 2-3 минути. Од време на време, престанете да ги цицате зрна што не паднале во мешавината (користете шпатула за ова).

4. Истурете го преостанатото масло (ако е потребно). Мелење во комбинација најмалку 2-3 минути, исто така, по сите зрна мелење.

Пет. Мелете ги зрната пред да добиете хомогена маса. Тоа може да потрае до 10 минути, па да се одмори ако се уморни!

2. Јадете и спаси рамнотежа. Тенок може да јаде веднаш по готвењето. Така што Tyn не се влошува, чувајте го во фрижидер и употреба за 3 месеци.

• Плус, подготовката на THINS дома е дека знаете точно компонентите на производот. Некои тенки производители користат масло кое брзо станува горчливо или дури и користи хемиски конзерванси. Зошто јадете, ако можете да направите тенок го направите тоа сами дома?
• Ако сакате да постигнете повеќе течна конзистентност, додадете повеќе масла на тенки и помалку масла ако сакате повеќе дебели Tyn. За малку помалку дебела конзистентност, обидете се да користите половина час повеќе масло.
• Ако сакате да користите свежи зрна на сусам, а не печени, исушете ги на сонце или дехидрирајте ги.
• Ако не е доволно да се користи тенка, тоа ќе стане цврста подолу, а нафтата ќе биде на врвот. Тогаш ќе треба да го измешате пред употреба.
• Некои луѓе претпочитаат да впиат зрна преку ноќ во малку солена вода. Ова ќе помогне природно да ја отстрани фитичката киселина, што може да предизвика проблеми со луѓе со чувствителен дигестивен систем.
• Подгответе го самиот тенок - многу економична опција во споредба со купувањето на завршени THENS.
• Тин е исто така познат на Блискиот Исток како Тачини. Но, истиот збор може да се нарече сос направен од Tyn, кој додава вар / лимон со сол и бибер, па дознајте што ви се нудат пред да се обидете!

• Не чувајте тенки премногу долго - тоа може да стане горчливо со долго складирање или на висока температура. Она што значи "премногу долго" значи зависи од температурата на местото за складирање, квалитетот на семињата и изворите на потенцијално загадување на производот.
• Не печете го семето на скара, бидејќи го прави нивниот вкус.
• Пумпајте ги семињата во процесорот за храна само со посебен васен, кога режимот е исклучен.

• Печење печење фиока и хартија (наместо пергамент хартија за печење, можете да користите силиконски лист).
• Coland со мали дупки
• Процесор за храна
• Купувач
• Стерилизиран, контејнер со капакот со капакот