Како да изберете Аспарагус: 5 чекори (со илустрации)

Изборот на висококвалитетен аспарагус е практично уметност, но тоа е многу лесно ако знаете како.

Чекори

Еден. Изберете цврста на допир аспарагус. Стеблата треба да бидат исправени, а не закривени, и кога флексираат кревка. Стеблата треба да бидат силни, но меки.

Сликата со наслов Изберете Asparagus Step 2

2. Бојата треба да биде светла зелена.

Сликата е насловена како чекор на аспарагус 3

3. Проверете ги советите на аспарагусот. Во главниот дел, тие мора да бидат цврсто затворени. Ако советите се темно зелени или виолетови, ова е квалитетна марка. Ако тие се жолтеникави или суви, тогаш аспарагус стар.

Сликата под наслов Изберете Asparagus Step 4

4. Дијаметарот на аспарагус мора да одговара на вашите потреби. Големината не влијае на нежност, па не обрнувајте внимание на тоа. Понекогаш малку аспарагус изгледа подобро, но одлично е подобро за одредено јадење, особено обрнете внимание на големината ако аспарагусот не се продава на тежината, туку греди.

Сликата со наслов Изберете Asparagus Step 5

Пет. Избегнувајте оштетени или слаби аспарагус. Ако ова е аспарагус специјална понуда и сакате да готвите супа, тогаш можете да земете еден куп. Ако аспарагус цути, тогаш таа е многу стара, па се избегне тоа.

Совети

Аспарагусот може да се чува во фрижидер за 2-3 дена.
Три тенки стебла се помеки подебели.
Белата аспарагус е потешко да се подготви, бидејќи мора да се исчисти од надворешен фиброзен слој. На некои места, белата аспарагус се продава во прочистена, подготвена за подготовка,. Ако не е веднаш јасно, дали е така, проверете кај продавачот.

Предупредувања

Избегнувајте песок стебла.

Што ви треба

Аспарагус