Како да се комбинираат билки и зачини со зеленчук
Комбинацијата на зеленило и зачини со зеленчук може значително да ги зголеми и ги збогати јадењата подготвени. Но, постои огромна разновидност на зачини, а понекогаш е тешко да се разбере зошто треба да започнете. Ако не сте против експерименти, изненадете ги вашите вкусови рецептори.
Чекори
Дел 1 од 3:
Комбинација на зеленчук: артичоци, аспарагус, цвекло, брокула, Брисел зелка, бела зелка, моркови, тиквички, краставициЕден. Комбинирајте ги артишоците со магдонос, лаурел, коријандер и пиперка. Коријандер (и кари) мора да се додаде во садот Пред готвење. Сите други зачини може да се додадат за време или по готвењето. Постојат многу рецепти за готвење артишоки. Прочитајте го статијата со идеи Готвење артишоци на различни начини - Можеби ќе најдете таму соодветен рецепт.
- Artichokes за двојка? Тука си. Ризото со артишок? Дефинитивно вреди да се обиде. И некогаш сте се обиделе артишок со лимон Ајоли Или дури и артишоки печени на скара? Можете безбедно да експериментирате со овој зеленчук.
2. Подготви аспарагус со копра, Mayoran, морско оревче, рузмарин. Каранфил и Естергон исто така се соодветни. Додадете ги овие билки и зачини во путер кога сте пржете Аспарагус.
3. Комбинирајте цвекло со пиперка, коријандер, tmin, копра, лук, ѓумбир, каранфил или мудрец. Сите овие билки и зачини се добро комбинирани со највредните цвекло, можете да готвите прекрасни супи, чорби, салати или сосови за Macyania. Потребни се идеи? Ве молиме:

4. Комбинирајте брокула со мудрец, лук, оригано, Tmin, рузмарин, кромид, Mayoran и Nutmeg. Да, брокулите не ги сакаат децата, а возрасните можат да го ценат овој корисен зеленчук во достоинство. Брокулите може да се комбинираат со зачини и зачини, да го подготват својот остар, крем, сирење. Брокулите е невозможно да се уништи.

Пет. Комбинирајте ја Брисел зелка со рузмарин, магдонос, tmin, морско оревче, оригано или mayoran. Ако научите како правилно да ја подготвите зелената зелка, тогаш ќе бидете изненадени зошто го избегнувавте толку долго. Користете билки и зачини за да го ослабите силниот вкус на овој зеленчук.
6. Подгответе бела зелка со лаврален лист, лимон, лук, кари, marjorane, морско оревче, кромид и магдонос. Ако се обидете и користете соодветни зачини и зачини, ќе имате кулинарски ремек-дело од зелка. Понекогаш зелка е доволна за да додадете само пипер и путер. Бекон не боли ниту.

7. Јадете моркови со магдонос, босилек, кари, кромид, мудрец и Tmin. За повеќе егзотичен вкус, додадете кокос и кари, цимет и морско оревче или ѓумбир.
осум. Подгответе карфиол со босилек, копра, ѓумбир, кари, морско оревче, оригано, коријандер или нане. Карфиол, исто така, оди добро со кромид, Дижон сенф и сланина. Во принцип, карфиол се комбинира со речиси сите зачини, бидејќи апсолутно го зема секој вкус. Додајте повеќе маслиново масло, ким, етрагон и магдонос. Практично ќе не најдете зачин што не се комбинира со овој разноврсен зеленчук.
Девет. Подготви тиквички (тиквички) со лук, босилек, магдонос и оригано. Зукини (тиквички) е зеленчук кој има потреба од стандарден сет на обични зачини. Како карфиол, тиквички може да се подготви на различни начини, исто така совршено ги заменува повеќе штетните состојки. Еве неколку идеи за готвење:
10. Краставицата е комбинирана со рузмарин, копра, сенф, бибер, босилек и кромид. Крастачите се лесни и освежувачки, па ги комбинираат со лесни билки и зачини.
Дел 2 од 3:
Комбинација на зеленчук: модри патлиџани, грав од пклок, праз, зелена салата, печуркиЕден. Комбинирајте модри патлиџани со лук, магдонос, нане, мудрец, кари, босилек, рузмарин и оригано. Овој зеленчук е доволен за да даде мала сенка со лук, кари или соја сос. Печени, Пржени, Скара модри патлиџани, тие се секогаш вкусни.
- Зошто не организирате "посно понеделник" и не ја подготвувајте тековната лазања од модар патлиџан за вечера? Ако не ви се допаѓа ова јадење, направете полнети модри патлиџани, модри патлиџани во Parmajano, или Модар патлиџан fr.

2. Подгответе зелен грав со лук, босилек, копра, морско оревче и бибер. Зелени грав ефтин, лесно готвење, хранлива и корисна. Зошто да не ја сакаш? За подготовка на зелен грав, многу зачини не се потребни, тоа е толку вкусно. Само посипете го со малку зачини, а случајот е направено. Еве некои идеи:
3. Комбинирајте го празот со сенф, магдонос, копра, лоурел лист, tmin, paprika и целер мешавина со сол. Праз - ова е разновидност на кромид, понекогаш се користи како замена за обичен лак во рецепти. Ако имате омилен рецепт за употреба на обичен лак, користете ги истите зачини и кромид. Можете да земете некое крем масло и лук, излегува вкусни. Ако ви се допаѓа ѓумбир, додадете го.
4. Подгответе лист салата со босилек, кромид, Tmin, Estragon, копра и магдонос. Наведената салата влегува речиси сите диети. Во неа има многу вода, па не претерувајте со зачини. Доволно сечење одбрани зачин.

Пет. Комбинирајте ги печурките со ѓумбир, бибер, Tmina, магдонос и мајчина душица. Самите печурки имаат силен вкус, но може да се зајакне, подигање на десните зачини и билки. Печурките се лесни за да станат остри и зачинети, но не е задолжително, вкусот на печурката е доволно малку нагласен. Обидете се, експериментирајте.
Дел 3 од 3:
Комбинација на зеленчук: кромид, грашок, компири, манголд, доматиЕден. Подготви лак со паприка, мешавина од целер и сол, бибер, коријандер, босилек, лук, майорен или мудрец.Кромид додадете речиси секое јадење, во кари, пржени јадења, сендвичи, салати, супи, листата може да се продолжи со бесконечно. Пред да додадете зачини со лак со кромид, пробајте го. Кромид сам по себе има специфичен вкус, тоа ќе ви помогне да го изберете вистинското зачинување.
- Наједноставниот лак на лак - печен кромид на скара. Но, исто така можете да се подготвите за низок сос, кромид прстени или сос од кромид за Маканија.

2. Подгответе грашок со естрагон, нане, магдонос, морско оревче, мудрец, Мајосан и Василиј. Како кромид, грашок може да се додаде во многу јадења, тоа е исто така добро само по себе, и со додавање на билки и зачини грашок добива уште подобро.Додај зачини малку за да не го претера.
3. Комбинирајте компири со лук, морско оревче, папрака, пипер, рузмарин или мајчина душица. Расипуваат јадење од компири е невозможно. Компирите се добри и сами по себе и во комбинација со зачини. Обидете се да ги мешате зачините со маслиново масло и истурете ги печените компири. Не заборавајте да додадете сирење и путер!

4. Подгответе манголд со морско оревче, босилек, коријандер, мудрец, Мајосан, Лорел Фокс, Лук и Розмари. Истите препораки се однесуваат и на спанаќ. Оваа корисна трева е многу популарна и добро комбинирана со земање мостри, говедско месо, путер, пилешко, лук, лимон и маслинки.

Пет. Пробајте домати со босилек, ерагон, лук, кромид, копра, нане, душа, црвен пипер, Фенхел, магдонос или мајчина душица. Томато е главниот производ на многу диети. Домати се универзални и корисни - има многу рецепти, каде што се користат домати и вистинските зачини, што им овозможува на садовите посебен вкус. И доматите одгледувани во земјата се уште корисни и вкусни.
Совети
- Секогаш обидувајте се да користите повеќе свежи билки, а не суши.
- Сушените билки секогаш се поостри и пикантни од свежи. Кога се користи во садот, ставете ги исушените билки малку помалку отколку ако сте биле додадени свежи.