Како да се пржи аспарагус

Пржење ова е брз и здрав начин за правење аспарагус. Оваа вкусна зелена е добар извор на неколку витамини, минерали и влакна и има ниска содржина на холестерол. Да не зборуваме за вкусниот вкус! Тоа е како да се пржи аспарагус на вашето следно хранење.

Состојки

1 пакет на свеж аспарагус (или колку што ви треба)
Маслиново масло
Сол и бибер (по вкус)
Земјата лук и (или) пармезан сирење (опционално)
Сок од лимон или балсамичен винегрет (опционално)

Чекори

Метод 1 од 3:

Подготовка на зеленило

Еден. Загрејте ја рерната на 230 ° C. Додека печката се загрева, може да се справи со зеленчук.

2. Измијте ја аспарагус. Можете да изберете многу тенки стебла и да ги користите во други јадења, бидејќи таквите стебленца стануваат многу кревки со методот на подготовка. За пржење, дебели стебла се најдобро прилагодени.

3. Исечете аспарагус и отстранете ги фиброзните стебла. Можете да исечете околу 2,5-5 cm или да ги раскинете краевите со прстите. Ако го направите тоа во прирачник, а потоа откинете го фиброзниот дел и оставете само мека стебла.

Некои луѓе прочистуваат аспарагус стебленца, но всушност нема потреба. Направете го тоа по ваша дискреција.

4. Ако е потребно, сува аспарагус. Нема да го готвите за двојка. Нема потреба да оставите вода, бидејќи аспарагусот ќе биде обработена со сува топлина. Сува цврсто со нејзината хартиена крпа или избришете сува кујна крпа.

Метод 2 од 3:

СРЈ Аспарагус

Еден. Повлечете ја алуминиумската фолија за печење. Ако немате печење, тогаш формуларот за печење исто така ќе одговара. Ако ја користите формуларот за печење, тогаш нема потреба да го екстрадирате со алуминиумска фолија.

Алуминиумската фолија го намалува бројот на јадења кои ќе треба да се мијат и овозможуваат да се фокусираат на претстојниот празник. Двајца зајаци еден шут.

2. Возење аспарагус во маслиново масло за целосно покривање. За почеток, земете 1-2 супени лажици (15-30 ml) маслиново масло. Ако ова не е доволно, додадете се додека не го покриете аспарагусот со тенок слој.

Направете го тоа директно во спротивност со. Нема смисла да отпадне уште една сад. Искра со маслиново масло и вилушка. Обидете се да го распределите маслиновото масло на аспарагус рамномерно.

3. Поставете ја аспарагусот на лист за печење еден слој. Ти треба да се пече рамномерно. Ако таа лежи со букети, таа ќе се подготви со различни брзини.

4. Отече и бибер аспарагус, како и додадете други зачини со вашиот вкус. Ако имате свежи црни пиперки, користете го. Свежиот зачини, толку повеќе вкус ќе има аспарагус.

Дробење лук е исто така совршен за пржени аспарагус. Ако ви се допаѓа вкусот на лук, додадете некои смачкани заби на аспараг.

Пет. Ставете лист за печење со аспарагус во загреана рерна. Готви за 8-10 минути. Ако имате дебели стебла или многу аспарагус, можеби ќе треба повеќе време. Види за готвење и пробајте го за околу 10 минути.

Најдобро е да се стави лист за печење со аспарагус на средната рака печка. Топлината најмногу циркулира во центарот на рерната.

По половина од времето за готвење, свртете ја аспарагусот на вилушка или тресете го листот за печење.

Во некои рецепти тоа е потребно да се подготви аспарагус 25 минути во рерната. Тоа зависи од дебелината и бројот на стебла.

Метод 3 од 3:

Се хранат со јадења

Еден. Отстранете ја аспарагусот од рерната. Аспарагусот е подготвен ако неговите флексибилни стебла, но не многу меки. Ставете пржена аспарагус на сад за планирање.

2. Стави вкус адитиви. Евентуално попрскан пржени стебла аспарагус фино рендан parmesan сирење или посипете со сок од лимон. Ставете ги лимонските парчиња на врвот како украс ако имате.

Друга вкусна алтернатива е балсамичен винегрет. Ако не сте го пробале, експериментирате. Тој ќе даде тенок, остар мирис.

3. Служат печени аспарагус во топла или собна температура. Убавината на ова зеленило е тоа што е вкусна и студена! Зачувајте ги остатоците и закуснете ги следниот ден од фрижидерот.

Чувајте аспарагус во херметички контејнер 1-2 дена. Можете да го додадете во други јадења, бидејќи тоа е многу добро во комбинација со многу производи.

Совети

Можете да исечете и додадете остатоци од аспарагус во салата.
Фрај Аспарагус, исто така, може да се служи со сос, на пример, со холандски.
Ако сте добиле многу мека аспарагус, можете да го примените како топли закуски со сос.

Што ви треба

Bastard
Алуминиумска фолија
Вилушка
Служење плоча
Нож (ако го намалите)
Хартиени крпи или кујна крпа