Како да се готви компири
Поголемиот дел од својата популарност, компири се должни на различни методи за готвење, вкус и текстура. Како што учат од овој напис, постојат многу начини да се готви компири, и внимателно готвење гарантира прекрасен вкус.
Чекори
Метод 1 од 10:
Вард КомпирОва е стандарден начин за подготовка на компири.
Еден. Утврди дали ќе го готвите компирот во целина, четвртини или коцки. Времето за готвење ќе зависи од тоа како го намалите компирите:
- Голем цели компир ќе зоврие околу 40 минути.
2. Користете мала количина на вода за готвење. Тоа помага да се задржи повеќе хранливи материи во компири. Забелешка, младите компири треба да се стават во врела вода, постари - донесе до вриење во вода.
3. Заварување на компир целосно на следниов начин:
4. Готвење со кватерки или коцки за компири. Направете сето тоа како во претходниот чекор, само треба да го намалите времето за готвење.
Пет. Проверете подготвени. Компирот е подготвен кога не може да направи многу напор да се пробие за вилушка или стапче. Веднаш отстранете го компирот од огнот и исцедете ја водата. Служат веднаш или покријте со чиста крпа, така што ќе ја апсорбира вишокот на влага.
Готвење компири под притисок
Еден. Следете ги упатствата за вашиот притисок. Главната предност на оваа единица е дека компирот се подготвува три пати побрзо отколку во тенџере.
Метод 2 од 10:
Готвење компири за парГотвење за двојка е добро алтернативно готвење, но трае подолго време. Само восок компир треба да се користи за готвење. Можете да ги вриете и чистите и нечисти компири.
Еден. Поставете го чистиот или нечистиот компир во кофата на пароброд или перфорираниот тава. За тава, наведеното подолу мора да додадете врела вода за 5 см.
- Пресметано со четвртини, компири, исто така, може да се варат за неколку, но во почетокот мора да биде тивка, така што тоа не се распадне. Ова бара доста напор, па без посебна потреба да се намали четвртини, веројатно не вреди.
2. Покријте ја кофата на пароброд или перфориран тава. Се вари вода 20-40 минути, нека пареа продира во компири.
3. Отстранете го готовиот компир. Подготвеност повторно може да се провери, туркање на еден од компирите за вилушка или стап: ако лесно поминува, тоа значи дека компирот е подготвен.
Готвење компири во рерната
Еден. Загреана плоча до 200ºC.
2. Користете го листот за печење доволно голем за да се вклопи под бројот на компири што сакате да готвите за двојка.
3. Истурете мала количина на вода на послужавник, така што само ја покрива основата. Стави во рерната под компири.
4. Ставете го целиот несовршен компир над борбата со вода.
Пет. Остави компири за да се вари двојка. За подготовка на компири, овој метод ќе трае околу еден час.- Од време на време, проверете дали водата е доволна, ако е потребно, заговор повеќе.
6. Повлечете го компирот од рерната. Компирот е подготвен кога може лесно да се испушти со вилушка или стапче.
Метод 3 од 10:
Печење компирПечени компири - целосна и лесна за готвење вечера, се разбира, ако имате време да се готви.
Еден. Одлучи како се пече компири. Печете компири може да биде едноставно на полицата на рерната, во форма за печење со мала количина кулинарски масти или завиткани во фолија.
2. Темелно мие погодно за печење. Голем компир. За печење, следните сорти се добро прилагодени: Desirée, Coliban, Russet Burbank, Себаго, Спанта, кралот Едвард и многу други.
3. Шири компири на полицата. Ако го ставите во калапот за печење со голем број на масло од пеперут и ставете го во рерната.
4. Печете еден час на температура од 200ºC. Сегашната временска подготовка зависи од сортата и големината на компирот.
Пет. Ако сакате да печете компири во микробранова печка, прочитајте.
Метод 4 од 10:
Готвење компири во микробранова печкаВарен во микробранови зеленчук како не секој сака, но овој метод на готвење компири е едноставен и брз. Покрај тоа, таа заштедува енергија и ја задржува бојата на компирот. Ако сакате компири да се залепи, овој метод нема да ви одговараат.
Еден. Изберете компири за една големина. Измијте, потоа ја оштетите кожата со вилушка. Преку дупки ќе можат да објавуваат пареа.
2. Ставете ги садовите погодни за микробранова печка. Ако готви повеќе од еден компир, поставете ги наоколу. Место во микробранова печка.
3. Готви во микробранова печка на високи температури за 2 минути. Времето за готвење може малку да се разликува во зависност од микробрановата и компирот.
4. Пред да имате, даде компири да остане 2 минути. Сега можете да јадете компири.
Готвење во микробранови quraterals или парчиња компири
Ова е одличен начин за подготовка на компири за салата од компир.
Еден. Додадете лажица вода до микробранова соодветна.
2. Поставете количина или парчиња компири во јадења. Затворете ги садовите погодни за микробранова храна. Направи неколку дупки во филмот.
3. Подгответе се на високи температури за 5 минути. Пред да јадете, дадете компири за да застанете 4 минути.
Метод 5 од 10:
Подготовка на компир пире од компириКомпир пире од компири совршен за било антена. Всушност, подготовката на Puree не е метод за готвење како таква, но ја комплетира подготовката. Поважно е дека пирето не треба да биде свежо - можете да додадете разни вкусни состојки за него, може да бидат зачини, билки или пире од компири од друг зеленчук.
Еден. Готвење едноставен компир пире од компири. Чисти и исечете четири големи маки компири. Пополнете со ладна вода и доведете до вриење во голем тенџере. Се вари додека компирот ќе биде мек, а потоа исцедете ја водата, додадете две лажици млеко, една лажица крем или маслиново масло и сезона (сол и бибер) по вкус. Направи пире од компири со компири.
2. Прочистете посебен вкус. Еве неколку прекрасни начини да се направи пукнатина.
Метод 6 од 10:
Чорба компир
Еден. Исечете компири по четвртина или половини. Додај во задушено јадење на час до крајот на готвењето. Оптимална температура за готвење - околу 180ºC.
Метод 7 од 10:
Пржени компириПржени компири - омилено зимско јадење. Добро е како гарнир до месо од скара, но доаѓа до други јадења, на пример, на вегетаријански пржени зеленчук.
Еден. Измијте го килограм компир. Чисти и исечени на четвртини.
- Ако не сакате, не можете да чистите, но потоа компирот мора да биде многу темелно измиен.
2. Пет минути истурете компири со врела вода. Исцедете ја водата со сито тресете, расте малку компири.
3. Додајте 4 лажици масло или масти на садовите. Следно, ставете ја компирот што врие и измешајте го со масло.
4. Стави компири однапред загреани до температура од 180ºC печка за 50 минути. За да добиете крцкава кора за време на готвењето да ги превртите компирите еднаш или два, бидете внимателни и не ја погодувајте маснотиите.
Други начини на готвење пржени компири
- Пржен црвен компир
- Пржени млади компири
- Многу крцкава компир
- Компири firefilled со лук и лимон.
- Firefilled компир.
Метод 8 од 10:
Готвење компири frКомпир пет може да биде во форма на чипови, столбови, парчиња и т.Што. Тоа е многу вкусна, но калорија. Кога се жалат дека тежината брзо добива тежина, тие обично значат компири.
Еден. Вилушка компири во масло, натоварена половина. За да го направите ова, силниот компир е најсоодветен, користете несогласно масло, поради солта, компирот почнува да гори. Можете исто така да користите сончогледово масло, мешавина од крем со сончоглед или масло од масло. На загреана тава секогаш додадете масти, тава треба да биде широк, со тешки дното и мали.
2. Вилушка компири во големи количини на масло. Да, тоа е толку пржење многу вкусен компир, имајте на ум, тоа нема да биде малку потенок.
Метод 9 од 10:
Карамелизација на компиротТоа е вкусен начин да се подготват компири на околу 4. Оние кои сакаат слатки зеленчуци ќе ви се допаднат.
Еден. Собери ги следните состојки:
- 16 млади или меки компири
2. Врие компири за време додека не стане мек. Инструкции за предупредување за пар може да се најдат погоре.
3. Додај во голема тава со тежок дното шеќер. Уште на мал оган и се топи шеќер, направете го тоа за 5 минути. 3 минути подготовка, без мешање (додека не се појави сируп).
4. Брзо додадете жито крем и маслиново масло. Убава мешавина.
Пет. Додај варен спарен компир. Протресете го тавата на тава пред оние додека компирите се мешаат како што следи во карамелскиот сируп.
6. Додај пипер по вкус, се применува веднаш.
Метод 10 од 10:
Разни компир јадењаКомпирите можат да бидат подготвени не само по себе, туку и да се претворат во такви јадења како што се:
- Компир тепсија со месо
- Германски компир тепсија
- Компир Тортилинија
- Компир палачинки
- Компир Бунс
- Компир Кари или Самса
- Компир супа
- Компир пица
- Вегански компир пити
Совети
- Ако ги намалите компирите, обидете се да го направите тоа, така што сите парчиња беа околу една големина. Поради ова, времето за готвење ќе биде исто.
- Чистење компири, обидете се да не исечете премногу дебела кожа, витамини и минерали се содржани во неа. Обидете се да го напуштите здолништето.
- Ако ви се допаѓа нане, можете да го додадете во водата за готвење.
Што ви треба
- Нож за чистење на зеленчук
- Компир
- Пан, тава или други јадења.
Како да чувате компири
Како да направите компир пире од компири остануваат топло
Како да се готви вкусни пире од компири
Како да вкусите компири
Како да се готви компир палачинки (хашброн)
Како да се готви белгиски мраз компири
Како да се готви пире од компири
Како да се готви печени компири со крцкава кожа
Како да се пече слатки компири
Како да направите компири во униформа
Како да направите дома чипови
Како да се готви слатки компири
Како да направите компири во микробранова печка
Како да се поврзат со компири