Како да се готви Бурс (со илустрации)

Иако потеклото на Бурто сè уште не е јасно, но е јасно дека Drito е парче заводлива трела. Билансот на мириси го формира совршениот Дрит: малку потешки состојки, како месо, ориз и грав се избалансирани со такви светлосни адитиви, како ориз со зеленчук, обложени со акутна кисела павлака и сочна гуакамола. Burito може да изгледа добро во твојата рака, но тоа ќе биде уште подобро "Се чувствувам" во стомакот.

Состојки

Голем брашно пелети
Грав (традиционално тоа е пржено или црно грав)
Мексиканска сл
Месо според вашиот избор (види. Дел 1 за детали)
Кратко сирење
Чиле Рахас или други конзервирани, исечени зелени Чиле (опционално)
Томато, исечен
Зелен кромид, исечени или скара обични лак
Кисела павлака
Пико де Гало или други салса
Guacamole
Салата остава сецкани

Чекори

Дел 1 од 2:

Избор на месо

Централната состојка на Burito традиционално е месо. Преполната традиција е дека постојат многу вкусни опции од кои можете да изберете. За вегетаријанска опција, можете целосно да го намалите месото и да го замените со Tofu или печурки Portobello. Можете исто така да одбиете традиционално мексиканско месо и да го користите американскиот говедско месо.

Еден. Обидете се со готвење Карна Асада. Carne Asada е една од најпопуларните дополнувања на Drit. Carne Asada е кисела пашин за стек, кој обично се подготвува на скара на голем оган и малку изгорени. Се смета за едно од најскапите месо, но тоа е прилично непристојно на скара. Како и повеќето мексикански видови месо, тоа е достапно во Carniceria.

Сликата со наслов Направете Burritos чекор 2

2. Обидете се да додадете пилешко на Будито. Иако пилешкото не е обична месо состојка за посува во Мексико, но нејзината популарност постојано расте во Америка. Пилешко е многу универзално. Еве само три начини да го подготвите за бум:

Варени и смачкани. Смачкана пилешко - повеќе мексикански стил на готвење.

Печено пилешко. Најчесто печено темно месо пилешко и СРЈ сецкани на мали парчиња, со мала количина на нафта и мексикански зачини.

Пилешко крт. Црниот центар е совршена замена за сочното пилешко. Обидете се ако никогаш не сте пробале варијации на ова јадење, кое обожава 99% од Мексиканците.

Сликата насловена Направете Бурритос Чекор 3

3. Обидете се со погребите Carnitas. Carnitas е мексиканско име бавно задушено свинско месо. Месото прво полека задушено да се распаѓа од coligens и готвење месо, а потоа печени за формирање на јасни текстури.

Сликата насловена Направете Бурритос Чекор 4

4. Подгответе се Ал свештеник. "Ал свештеник" Средства "Во стилот на пастир," и обично се поврзува со мексиканската интерпретација на либанската Shawarma. Денес е популарен начин на готвење свинско месо и многу вкусна. Пробајте го месото во Drit. Направи го!

Пет. Обидете се Chorizo. Chorizo е акутна свинска колбас во школка. Кога пржење, не се појавува неверојатен мирис. Често се користи во Breetos за појадок, но исто така и во обичен дожд.

Сликата насловена Направете Бурритос Чекор 6

6. Обидете се Барбакоа. Barbacoa е името од кое англискиот збор "Скара." Во модерното Мексико, Барбачоа се однесува на месо (обично јагне), полека се готви на отворен оган.

7. Експериментирајте со други, повеќе егзотични месо видови. Многу љубители на Бируто не се свесни за експерименталните видови на месо, но тие се добра пауза помеѓу пивото и пилешкото. Оди на локално Carniceria И прашајте го месарот следново:

Ленгуа - Говедско месо

Cabeza -Повеќе глава

ПРИПА - Киска

Сликата насловена Направете Бурритос Чекор 8

осум. Подгответе го говедско месо. Говедско месо со зачини Taco е многу почитувано полнење за алкохол. Ако не сакате да одите луди за прв пат, обидувајќи се со мексикански стил, а потоа пробајте го овој рецепт.

Дел 2 од 2:

Ние собираме Burito

Кога ќе одлучите кое месо сакате да го користите, тогаш златниот бум речиси ќе биде во ваши раце. Можете да ги ставите состојките на топчето како што сакате, - покривајќи една состојка на другите - но повеќето од љубовните љубовници претпочитаат да го направат тоа на одреден начин. Тоа е како.

Еден. Загрејте пар или на оган брашно пелета. Блосните пелети се здобиваат со уникатна еластичност и омекнуваат кога се загреваат. Ако немате грејач за пареа за алкохол, тогаш обидете се да го загреете топчето во микробранова печка за 20 секунди.

Не заборавајте да изберете прилично голема торта. Секогаш сакаш да готвиш суров бес, но обиди се да свиткаш во мала торта, а тешко, и ова само ќе доведе до главоболка и расфрлани состојки.

2. Ставете ја тортата на големиот лист од алуминиумска фолија и ставете здрав дел од мексиканскиот ориз во правоаголник во средината на колачи. Формата не е толку важна ако го напуштите местото од сите страни за да завршите. Ако не сакате да готвите мексикански ориз, секогаш можете да го користите белиот ориз или дури и кафеав ориз за покорисна опција.

Сликата насловена Направете Бурритос Чекор 11

3. Стави на врвот на ориз малку грав. Ако сте одбрале црни грав за да додадете во Drit, потоа исцедете го целиот вишок течност пред да додадете. Повторно, делови не се фиксни. Многу луѓе додаваат доста, но можете да додадете колку што сакате.

Сликата насловена Направете Бурритос Чекор 12

4. Додадете дел од месо според вашите желби. Месото е ѕвезда шоу, па нека се загрее во зраците на славата. Истото за вегетаријанската верзија користејќи тофу, печурки и т.Д.

Сликата насловена Направете Бурритос Чекор 13

Пет. Посипете мала количина на сирење над месо (опционално). Вие не може да додадете сирење ако не сакате, но повеќето од навивачите на бум го додаваат. Ако купите сирење во продавницата, обидете се да најдете "Мексикански сирење 4". Ако сакате да користите еден или два типа на сирење, тогаш земете го следното:

Монтереј Џек

Cheddar

Асадеро

Queso blanco

6. Додадете зелен Чиле и tomatinampler во еднакви пропорции. Ниту една од овие состојки не е потребна, но тие можат да направат добар алкохол уште подобро. Ако планирате да додадете Salsa или Pico de Gallo, тогаш не претерувајте ги доматите.

Сликата со наслов Направете Burritos чекор 15

7. Додадете мал дел од лакот на топчето. Зелениот или скара, лак е одличен додаток на Дрит, но сепак неговиот вкус не треба да биде премногу изразен.

Сликата насловена Направете Бурритос Чекор 16

осум. Додај кисела павлака, Guacamole и Salsa за еднакви пропорции. Зачини додадете мирис, но исто така и помогне на Drito не е премногу сува.

Сликата насловена Направете Бурритос Чекор 17

Девет. Покријте со лисја од салата. Крцкави, сочни салати остава додадете мирис. Особено ако содржината на Drinito топло, салата лисја може да исчезнат малку. Па додадете малку повеќе од одење.

Сликата насловена Направете Бурритос Чекор 18

10. Пресврт Drito. Преклопете два рабови на Drit до центарот. Држејќи ги страничните набори до прстите, повлечете го дното на Drit и преклопете до центарот. Држете го Дрит во центарот и едноставно пресврт додека горниот ред не е повеќе видлив.

Завршете го Drit, внимателно завиткајте ја фолија. Фолијата ќе го спаси Drito топло. Може да се отстрани како што ќе јадете Drit.

Совети

Мала количина на салса ќе го направи вкусот на алкохол уште подобро.
Постојат многу опции за cookito, и можете да направите свој. Обидете се да готвите влажни пречи кога го совладувате Нормално верзија.

Што ви треба

Алуминиумска фолија
Рерна